De multe ori în rețetele pot fi găsite astfel de ingredient neobișnuit, ca o pulbere pentru a face budinci. Din păcate, nu este disponibil în toate magazinele, astfel încât gazdele au dificultăți în pregătirea de deserturi tentante.
Alege reteta
În cazul în care pulberea este folosit pentru a face budinca
În gătit, această formulare nu este folosit doar pentru prepararea budinca clasica, ci ca un agent de îngroșare pentru alte deserturi. De exemplu, cheesecake Rumyniyanki este adesea preparat prin utilizarea acestei pulberi. Desigur, este cu astfel de componente nu sunt complet identice cu originalele, dar gustul nu este inferior.
Cel mai adesea, praf de budinca folosite pentru prepararea de pansamente, topping-uri și smântână groasă pentru plăcinte și prăjituri, acestea sunt obținute prin aer și foarte blând. Din fericire, acest produs poate fi înlocuit cu ceea ce este fiecare familie în frigider.
Cum pot înlocui pudra pentru budinca
Dacă există un amidon, acesta este o pulbere excelent înlocuitor pentru budinca. Amidonul are proprietăți excelente de viscozifiere, prin urmare, utilizat pentru prepararea umpluturilor tort licitație pentru plăcinte. Aceasta crema subliniază perfect gustul de fructe proaspete și conservate: piersici, caise, mere.
Unele gospodine au adaptat și înlocuit cu o pulbere grișul simplu, pentru că este disponibil și este în aproape fiecare magazin. Prin numărul de boabe este necesar să se ia la fel de mult ca o pulbere pentru a face budinci. Jupoi obține moale, moderat dens și nu va curge la tăierea produsului.
O altă componentă a pulberii pentru prepararea budinci sunt arome. Acestea pot fi ușor înlocuite cu vanilină. La urma urmei, oferă produse coapte un parfum confortabil și acasă.
Nu uita că în budincă de pulbere includ de obicei, de zahăr. Prin urmare, acesta trebuie adăugat ca un supliment în prepararea de umplutură, în caz contrar se poate transforma acru. Zahărul poate fi amestecat direct cu amidon și vanilie.
Astfel, atunci când doriți să coace un tort delicios de casă cu o umplutură groasă, nu este necesar pentru a căuta în toate magazinele de pulbere de oraș pentru budinca dacă el este printre ingredientele din reteta. Doar examina rafturile din bucătărie, ieși amidonul sau grisul, se adaugă zahăr (de preferință, măcinat într-o râșniță de cafea), vanilie dupa gust. Din aceste ingrediente simple și a obține un înlocuitor excelent pentru pulberea de cumpărare. Desigur, proporțiile trebuie să fie individualizat pentru fiecare rețetă. Dar merită.