Orz terci - o reteta pe apa
Orz, împreună cu legume fierte, pentru o lungă perioadă de timp, fără înmuiere și, prin urmare, crupa aproape întotdeauna lăsat să stea în apă cu o noapte înainte de începerea de gătit. Această tehnică de gătit este considerat un clasic și dă rezultate excelente. Printre altele, prepararea terci de orz regulat pe apă are loc în două etape: în primul rând de orz este gătit și apoi coapte într-un vas de lut - cu secole în urmă, astfel pregătite.
orz Umflarea pe noapte de re-clătire, se toarnă într-o cratiță și se umple cu apă curată, astfel că ea a acoperit noada de aproximativ 3 cm. După fierbere, se lasa la foc mic, acoperit timp de aproximativ o jumătate de oră. cereale Pregatite umple o jumătate de sticlă (sticlă să se usuce cereale) cu apă clocotită sărată și a pus lingura generos de unt. Lasă-l într-un cuptor la 130 grade preîncălzit timp de 20 de minute.
Cum de a găti terci de orz cu apă - reteta fără înmuiere
În cazul în care timpul de orz de gătit nu este prezent, acesta poate fi gătită fără înmuiere. Ca urmare, cerealele se va dovedi un pic mai densă decât cea a cerealelor preparate în conformitate cu rețeta clasică.
Înainte de a începe prepararea de orz au fost spălate și apoi turnat volum de apă de cinci ori. După fierbere, căldură, ca de obicei, diminua și se lasă terci să languish sub capota timp de o oră. Aproape de sfârșitul orz de gătit pentru a fi sare, iar în final, se poate pune o felie de unt. Rezultatul este un minunat terci de orz sfărâmicios pe apă.
Cum delicioase pentru a găti terci de orz cu multivarka apă?
Multivarka se descurcă cu cereale de gătit: acestea sunt obținute sfărâmicios, nu arde, și, în plus, pot fi preparate fără participarea dumneavoastră. Înainte de a începe de orz de gătit trebuie să se înmoaie timp de cel puțin 3 ore. schimbare de cereale Umflate în vas și se umple de două ori mai mare volum de apă. În urma pot fi trimise și un pat de unt, și cu ea vârf de cuțit de sare obligatoriu. Rămâne doar de a alege modul de „terci“ sau dispozitiv „pilaf“ și cronometrul de încredere. terci de ovăz gata făcute pentru timpul minim, dar se pare sfărâmicios moale, care nu poate fi realizat cu o astfel de viteză atunci când gătit pe gaz.