Cum de a găti sparanghel uscat
Produse pentru sparanghel murat
sparanghel sau uscat - 200 g
Apa - 3.5 cesti
Oțet 6-9% - 1 lingura
Ulei vegetal - 50 grame
Sare - dupa gust
ardei iute rosu - dupa gust
clopot piper rosu - dupa gust
Cum de a găti sparanghel uscat
1. Pauza 200 grame sparanghel in bare de 4 centimetri fiecare.
2. Intr-un vas de 4 toarna cana de apa rece.
3. Se înmoaie sparanghel uscat în castron timp de 2 ore.
4. După 2 chasa se toarnă în tigaie 4 căni de apă și se aduce la fierbere.
5. Coborâți sparanghel în apă clocotită și se fierbe timp de 5 minute.
6. scurgere sparanghel fierte.
Cum de a găti rapid sparanghel uscat
1. Adu 4 cana de apa rece la fiert într-o cratiță (fie în fierbere ibric - și se toarnă într-o tigaie).
2. apa Put in sparanghel, se fierbe timp de 30 minute.
Cum se marineze sparanghel uscat
1. Pauza 200 grame de sparanghel uscat pe bare.
2. Intr-un vas se toarnă 3,5 cana de apa fierbinte, se adaugă la ea 1 lingura de otet, 50 de grame de ulei vegetal, sare și piper după gust.
3. Se agită amestecul în bol.
4. Coborâți la soluția finală pentru înmuiere baruri sparanghel la ora 3 oră.
5. După 3 chasa drenată soluție îmbibată sparanghel bizui într-o strecurătoare și se agită.
Fkusnofakty
- sparanghel sau uscat - produs din soia, rezultat de prelucrare a laptelui de soia la care spuma este îndepărtat reflux pentru fabricarea sparanghel.
2. sparanghel uscat este utilizat în principal în bucătăria chineză și coreeană, în cazul în care este numit Fuji.
- Sparanghelul este adesea servit ca un fel de mancare separat, și adăugate la salate, supe, marinate cu mirodenii și condimente. Când se utilizează sparanghel pentru gătit mese calde, care vor fi prelucrate în continuare temperatură sparanghel, înmuiere timp este necesar să se reducă la 40 de minute.
- Pentru sparanghel transformat mai acută și picant, înmuiere în apă, se poate adauga 2 linguri de sos de soia, 2 catei de usturoi zdrobit, coriandru.
- În cazul în care apa pentru a absorbi sparanghel adauga suc de lamaie 1/2 dispar sparanghel miros ciudat, iar produsul în sine va fi mai luminos.
- Soia sparanghel contine aminoacizi, astfel încât utilizarea sa de către vegetarieni, iar în timp ce jeun compensează deficiența de proteine din organism.
- Calorie sparanghel uscat - 440 kcal / 100 g.
- Gatiti sparanghel poate păstra timp de 10 zile în frigider într-un recipient cu capac.