Orice aliment devine plictisitor în timp. Acesta este motivul pentru care oamenii încearcă să modifice feluri de mâncare, sau să ceri inovații în alte culturi. Astfel, popular în est și rolele a intrat în viața noastră. Frumusețea este că există o mare varietate de ele. Dar ele sunt în mare parte oferite ca un fel de mâncare principal, cu toate regulile de depunere. Dar dacă le transforma în deșert?
Pare ciudat, dar se pare că de fapt fel de mancare foarte gustos și neobișnuit care place adulți și copii. În cazul în care rolele de la domiciliu este considerată neobișnuită, că suntem o noutate în totalitate. Apropo, pentru a se bucura de acest desert nu trebuie să meargă la restaurant, pentru că chifle dulci cu fructe pot fi făcute cu propriile mâini.
În primul rând, trebuie să înțeleagă structura rolei. La urma urmei, cuvântul înseamnă „folie“, ceea ce înseamnă că umplutura este sigilat într-un plic special. În Rollo convențional joacă acest rol de alge marine nori, care taie o lungime specială. Ce se înlocuiesc în versiunea dulce? Pentru a face acest lucru folosesc adesea pita sau clatite subtiri ordinare.
Dacă alegeți prima opțiune, foile de pita pot fi achiziționate de la un magazin local sau o brutărie și începe în condiții de siguranță de gătit. Dacă clătitele, trebuie mai întâi să le prăji. Pentru a face acest lucru, se prepară aluatul. Conectați ouăle cu ulei vegetal, se adaugă sare, zahăr și lapte. Apoi se toarnă treptat făina de îngroșare. Dacă doriți să-și diversifice într-un fel role lor, este posibil să se împartă aluatul în două boluri și un add de cacao. Astfel, veți obține clătite în două culori.
O altă opțiune - o masă de biscuiți. Desigur, în comparație cu primul este mult mai gustoasă. Pentru acest test ai nevoie de un biscuit se năruie în combinei, adaugă la biscuiți dulci și ciocolată sau cacao. După ulei podtopilo (doar nu face lichid), se toarnă și malaxează până la o masă omogenă.
Poate cel mai complex și neobișnuit este alegerea rulade cu mâinile lor pe baza de jeleu de fructe. Faptul că produsul în sine este destul de capricios. Jelly adesea tremură sau consistența ei nu este potrivit pentru produsele alimentare. Cu cât va fi nevoie pentru a face întregul strat. În acest scop, o flacără mică poate fi încălzit suc (portocale, de exemplu) și se adaugă, treptat, la acesta pentru a dizolva zahărul. Îmbibată într-un filtru de gelatină baie de apă și se completează până la sucul. Acest amestec a fost fiert timp de câteva minute, de căldură, și apoi se toarnă într-un vas lung plat la o grosime nu mai mare de 5 mm, și se solidifică în frigider. Se poate întâmpla ca gelul se va lipi de tigaie. Apoi, aveți nevoie de câteva secunde pentru a se afundă în fundul rece a apei calde și rapid oglindită pe bandă.
Gătitul chifle dulci cu fructe cu mâinile lor, puteți stabili pentru tine ceea ce fructul va cădea în antena. Dar nu trebuie să uităm despre celelalte ingrediente. Vorbim despre mascarpone. Desigur, el nu este necesar, dar va da gust Rolle sensibilitate extraordinară. Mai ales pentru că puteți cumpăra în orice magazin. În cazul în care, cu toate acestea, o lipsă de ele, acesta poate fi înlocuit cu brânză ricotta sau Philadelphia. Aceasta nu va dura mai mult de 300 de grame.
Dacă luați o clătită, atunci se poate răspândi imediat umplere brânză. În cazul în care Pita, trebuie să-l pregătească. Pentru început, umezește cu apă și se pune în cuptorul cu microunde pentru uscare. Apoi, aveți nevoie de film de alimente sau role speciale mat. Se pune un singur strat. Apoi, puteți amesteca brânză rasă cu nuci și ciocolată. Această masă un frotiu strat subțire pe coajă.
Următorul este rândul său, de fructe. Aici aveți o mare selecție. Nu ar fi mere, banane, mango. În general, tot ceea ce dorește inima ta: atât proaspete și conservate. Numai există un punct. Dacă luați un fruct care începe prea mult suc (de exemplu, căpșuni), atunci trebuie să-l taie chiar înainte de stabilire pe aluat, rola sau dvs. doar înmoaie. Deci, a pus o farfurie mica de fructe felii pe o rolă de brânză și începe să se plieze. Când te ridici, apoi se taie cu grijă cu un cuțit în părți egale. rulouri dulci cu fructe gata.
Principiul preparatului la dulce sub formă de rulouri aceeași. Dar o varietate de aditivi face posibilă pentru a le pregăti în mod constant în moduri diferite și astfel încât desert nu este niciodată plictisitor. Ce putem adăuga? Tot ceea ce dorește inima ta. Puteți umple în stafidele caș, se adaugă diferite tipuri de ciocolată, orice nuci. Totul depinde de imaginatia ta.
Trasarea rolele pe o placă, este posibil să se facă decorarea lor. Pentru a face acest lucru, utilizați de nucă de cocos colorate și zahăr pudră. În plus față de o priveliște atractivă vă va întări și gust de desert. Poti presara fructe de pădure, și adăugați căpșuni, nu numai în interiorul, ci, de asemenea, ca un decor de pe partea de sus.
Dar acest lucru nu este sfârșitul. rulourile convenționale ar fi prea proaspete, în cazul în care oamenii nu le-ar fi înmuiat în sos de soia, care este sigur de a le da note orientale și îmbunătățește gustul ingredientelor. Rola dulce are un loc și sosuri. Ca aditiv potrivi diferite gemuri, miere, lapte condensat, gem, iaurt, etc. Dar, chiar dacă acestea nu folosesc sosuri, aceste deserturi gustoase perfect cu cafea și ceai.