- 100 de grame de zahăr;
- lingura de ulei vegetal;
- 150 de grame de caș;
- linguriță de praf de copt.
Se amesteca ouale cu sare si 50 de grame de zahăr, toate complet whisk (whisk nevoie până, până când amestecul va fi dublat). Se încălzește ușor laptele și se toarnă în amestecul de ou preparat. Se adaugă cu atenție la lotul în făina și praful de copt cernute și se amestecă totul cu atenție.
Se unge o tavă de copt cu ulei vegetal (dacă se utilizează matrițe de silicon, atunci puteți sări peste acest pas). Curd ștergeți printr-o sită metalică, se adaugă zahăr la acesta și se amestecă (au nevoie să intervină atâta timp cât zahărul sa dizolvat, pentru a simplifica sarcina, zahărul poate fi înlocuit cu zahăr pudră).
Pune pe fund matrite lingura de aluat, apoi face fiecare canal și a pus o lingura de aer dulce de brânză de vaci pe partea de sus, apoi pune o lingura de aluat. Se pun forme pentru copt într-un cuptor cu 190 grade preîncălzit timp de 20-25 de minute. Gata de a lasa cupcakes se răcească ușor și apoi le puteți depune la masă.
Cum de a găti briose cu crema de ciocolata
- 100 g unt;
- 50 de grame de zahăr;
- 200 de grame de ciocolata;
- pudra de cacao lingura;
- 70-80 grame de făină;
- două linguri de zahăr pudră (pentru decorare).
Într-un bol de metal, loc de ciocolată și se topesc într-o baie de apă (puteți utiliza cuptorul cu microunde, acesta va facilita pregătirea de prăjituri). Se amesteca cu untul dedurizată. Folosind ou mixer pămătuf cu zahar si sare, apoi în acest amestec, se adaugă făină și cacao și se amestecă ușor aluatul nu este stabilit.
Coat matrițele cu ulei, a pus fiecare pe o doză mică de testare (nu mai mult de o lingura), apoi - pe porțiunea de ciocolată și unt, și din nou pe aluatul. Puneți matrițelor într-un cuptor în care temperatura de 200 de grade timp de 15 minute. brioșe finite pune pe o tavă, lasa sa se raceasca putin, apoi se presara cu zahar pudra si se serveste.