Cum de a cultiva plante condimente
Subiectul acestui articol - la plante doma.Pryanye sunt anuare, bienale și anuale mnogoletnimi.Urozhay pot fi primite în același an, cu toate acestea, ele otmirayut.Dvuletnim plante pentru dezvoltarea completă necesită două mirodenii goda.Mnogoletnie dau culturii după sezonul de creștere timp de mai mulți ani, unele - mai multe recolte într-un an, de exemplu, menta si salvie. Plantele cultivate din semințe sau înmulțite vegetative. de exemplu, porțiuni din rizomi, tuberculi, bulbi, și deci împărțirea grinzilor. p.Chasche totale condimente anuale cultivate.
Un număr mare dintre ele sunt cultivate în grădini de bucătărie sau câmpuri. Însămânțarea de primăvară produs în rânduri cu culoarele 0,20-0,30 m, într-un sol vrac bine pregătit.
Distanța între plantele selectate în funcție de amploarea bucșei cultivate rasteniya.U plante aromatice perene, ar trebui să fie mai mică de 0,50 m, ceea ce permite de a slăbi solul, plivit, și m. Semințe P. Mici semănat superficial, sau direct la suprafață, în țara lor este presată în picăturile de ploaie. semințele mai mari ar trebui să fie semănate condimente glubzhe.Mnogoletnie puteți semăna în mod direct la un loc permanent în sol pregătit selectat pentru ei.
Plantele tinere ar trebui să fie protejate de efectele meteorologice nefavorabile. Răsadurile trebuie să fie udat (puțin o dată soluția recomandată fluxul său microL, OBM și m. P.), Pentru a aerisi încăperea, în cazul de mare intensitate solară iluminare umbrire și înainte plantate în teren deschis, acesta ar trebui să se întărească în termen de 1-2 specii nedel.Nekotorye înainte de plantare în teren deschis, se recomandă să se așeze prin plasarea lor mai puțin frecvent, sau în unele gorshochki.Nizhe prezintă date cu privire la modul de a crește cel mai cunoscut condiment:
- Calamus - creștere sălbatic în prirodeAnis - semyanBazilik semănat obișnuit semințelor pre-cultivate rassadaBodrenets saxifrage - este colectat în natură
Kumin: aplicare, descriere, istorie, fotografii
Infuzie sau decoct de seminte este utilizat pentru probleme digestive, diaree, frig, căldură. În medicina ayurvedică este, de asemenea, utilizat pentru a trata hemoroizi, si colica renala.
Uleiul esential are proprietati antiseptice si antibacteriene si este folosit topic pentru arsuri și înțepături nasekomyh.Kumin utilizate pe scară largă în bucătăria din India și Orientul Mijlociu, în cazul în care acesta se adaugă la supe, curry, carne și legume feluri de mâncare, pâine, biscuiți și brânză. De asemenea, o parte din condimente amestecuri, murături și condimente.
Există mai multe varietăți de semințe de chimen, care diferă în culoare și aromatu.Kumin crescut de la cele mai vechi timpuri în Arabia, India și China. În Biblie există o descriere a cultivării sale și în Noul Testament - referințele idol zeciuială (taxa de biserică).
menționare lui de medici greci Hipocrate și Dioscoride si Pliniu a scris că grăuntele de măcinat luat cu pâine, apă sau vin ca un remediu pentru greață. În chimionul Evul Mediu a fost un condiment popular în Marea Britanie și Europa, datorită plantelor sale puternice stabile vkusa.Napolovinu anuale cu frunze penat împărțit, și mici, umbrele de flori albe.
Fructe (semințe) de culoare cafeniu și au o aromă picantă ovoid caracteristic. Planta este un pic ca cu care este adesea confundat, dar diferă în vkusu.Rodom din Egipt și Marea Mediterană.
Distribuite pe scară largă în regiunile tropicale și subtropicale, inclusiv Africa de Nord, India, de Nord și de Sud Ameriku.Rastet pe sol uscat sau nisipos. Propagate semenami.V climă rece nevoie de cultivare în sere și transplantare după îngheț. În zonele cu climă rece poate floare, dar, cel mai probabil, nu va da roade.
Mulți dintre voi au, probabil, nici măcar nu a auzit de o astfel de plante cum ar fi chimion (chimen). Dar, în Asia, este imposibil să nu pentru a găti un pilaf delicios.
Din istoria ...
Patriei chimion - estul Indiei, Mediterana de Est și Egiptul de Sus. În Grecia antică și Roma, Grand este o plantă utilizată în tratamentul multor boli.
În cartea arabă „Înțelepciunea din Evul“ este o linie dedicată Zira: „Dacă mesteca chimen și sare și înghiți, se elimină excesul de umiditate în stomac“ În Europa, planta a ajuns la secolul IX. Mai târziu, spaniolii l-au adus în America, în cazul în care aceasta a devenit, de asemenea, un favorit al gospodinelor.
În Evul Mediu se credea ca mireasa si mirele, care a măturat întreaga fructe ceremonia de nunta chimion, cu siguranță, fericire așteaptă.
Permiteți-mi să mă prezint!
Zira, chimen sau - una dintre cele mai populare condimente din lume. În Asia, este considerat regina condimentelor. În Europa, utilizate mai puțin frecvent, preferând foarte asemanatoare cu chimion chimion.
Există chiar și unele confuzii a apărut, probabil din cauza unei traduceri incorecte. Dar amanta reală nu confunda gustul acestor spetsiy.Zira - plantă erbacee bienală, dar cea mai mare parte este crescut ca un raport anual.
Ca un condiment folosit semințe mature, atât în general cât și în pământ, în grădina ta vide.Vyrastit chimion simplu. Pentru practicile agricole practic nu diferă de alte plante aromatice.
Totul despre plante
Răsaduri de film cu efect de seră neîncălzită apar în 10-12 zile în teren deschis - la 14 de zile. Inițial, abundent le udate.
După îndepărtarea umidității suplimentare în plantele spanbond nu nuzhdayutsya.Po în comparație cu alte plante familia verde țelină picant - marar, coriandru, hasmațuchi - chimion șutează mai fraged, apar împreună, fără a se dezvolta bine bolezney.Uhod redusă la plivit și subțierea. Dacă o îngroșare puternică între plantele tinere, lăsați 5-7 cm, postul de la distanță în compost.
timp de curățare
Deci, ei nu „arde“ și nu podprevali, răspândirea un strat de nu mai mult de 5 cm, de multe ori oglindită. Păstrați în saci de pânză într-un loc uscat.
Toate în beneficiul
Chimen imbunatateste functia renala, intareste sistemul nervos si indeparteaza spasme intestinale. Acesta servește ca un remediu excelent pentru stagnarea în respirator și digestiv trakte.Aleksandr Pozniak, regiunea Cernigov.
- Mulțumiri primite: 36 (posturi: 26). Putere Rep