legume de sezon pot fi preparate o gustare excelenta. Ca întotdeauna, rețeta este ușor și rapid. În doar 15 minute de culoarea de varză coreeană va fi gata, va trebui doar să aștepte până când legumele sunt înmuiate cu marinata! Acesta poate fi depozitat în frigider pentru o cantitate nelimitată de timp, așa că gătesc, de obicei, acest fel de mâncare pentru viitor. Dacă vă place picant, puteți adăuga în plus inele de ardei iute.
conopidă 1 kg
1 bucăți de morcov medii.
piper 1 buc.
Apă purificată 1 litru
oțet de mere 100 ml de 6%
tânăr de usturoi 4 catei
ulei de floarea soarelui 50 ml
sare grunjoasă 2.5 Art. l.
1 foaie Lavrushka
ienibahar 5 buc.
cuisoare (muguri) 5 buc.
Număr de Porții: 8 Timp de preparare: 15 minute
Vă rugăm să rețineți, ca parte a conopida murat reteta coreeană are turmeric. Oamenii de știință au demonstrat că ajută la regenerarea celulelor creierului. Nu este un accident în India, la 30% mai puțin frecvente boala Alzheimer. Încerc să-l mănânce cel puțin o dată pe săptămână. Foarte rece - bulion cu cartofi și conopidă murat poate fi o cină minunată, cu beneficii pentru sănătate.
reteta de calorii
„Conopidei coreeană“ 100 g
gustare Lovely. Dacă vă place salate cu o aroma coreeană, reteta arata in continuare varza ascuțite puțin cu turmeric.
Etapa 1: Se prepară ingredientele principale
Înainte de a merge de tăiere legume, se toarnă într-un litru de apă adâncă tigaie, pune-l pe aragaz să se încălzească.
Analizeaza conopida în buchețele mici. bucăți mari tăiat cu un cuțit, astfel încât acestea sunt de aproximativ aceeași mărime.
ardei tăiate, se scot semințele, noroi și va tăia un cub. coji de morcovi și sodiu. Pentru aceasta se potrivesc o răzătoare grosier, de asemenea, răzătoare de construcții utile pentru legume în coreeană, așa cum am în fotografie.
Etapa 2: Se prepară sosul fierbinte
Vsyplem în fierbere sare de masă mare de apă și zahăr. Se amestecă, astfel încât acestea se dizolvă complet în apă clocotită. Apoi se adaugă frunze de dafin, mugurii de cuisoare parfumate si boabe de piper. Vsyplem turmeric la sol, acesta va da o gustare de culoare aurie frumos și gust picant. Ultimele ulei volem și oțet de mere. Uleiul poate fi utilizat, cum ar fi uleiul de floarea soarelui și de porumb sau ulei de măsline, dar întotdeauna rafinat.
Etapa 3: Se adaugă legumele în marinata
Imediat după adăugarea oțet de mere vysyplem în fierbere marinata inflorescență varză. Acoperim vasul cu un capac și se fierbe varza timp de 1 minut. Apoi opriți de căldură.
În continuare, se adauga ardeiul tocat si morcovi rasi in fasii subtiri.
Se amestecă ingredientele și se lasă până când se răcește sub capotă.
Pasul 4: Noi trecerea gustarea terminat într-un bol de sticlă în frigider și se îndepărtează
aperitiv refrigerat, împreună cu sos de a trece într-un borcan de sticlă sau alte feluri de mâncare inchise ermetic. Vom acoperă cu un capac și a pus pe raft al frigiderului. Dish promarinuetsya o zi și poate fi servit ca o gustare rece.
Publicarea conopidă în coreeană într-un castron mic sau bol salata si garnisiti cu frunze verzi și va distra familia și oaspeții.
