Rețeta acestei bitter amare a fost inventat în anul 1860 de către un italian Gaspare Campari. Acest om a fost proprietarul produselor de cofetărie, precum și un fan avid de alcool. Gaspare iubit experimente alcoolice. Ca urmare, unul dintre ei a creat rețeta celebrului lichior său.
a dat seama că el a creat într-adevăr ceva restante de la prima înghițitură. La scurt timp după aceea, Senor Gaspare înregistrat companie Gruppo Campari. Cu toate acestea, grave bitter de producție a venit abia la începutul secolului XX,.
Ca orice alt lichior, Campari produsă prin infuzie diferitelor componente vegetale pentru diluarea alcoolului. Compoziția exactă este o bitter secretă. Producator un secret păstrează.
Se estimează și compoziție cunoscute degustători sommelier Campari include de la 40 la 70 de componente vegetale. Este o varietate de ierburi, fructe, condimente și rădăcini.
Cu mare probabilitate, putem presupune că în această rețetă băutură prezent mirtolistny amar de portocale, obligeană, Croton Eluteria, coajă de citrice și gențiană galben.
limbi rău și concurenții susțin că recursul incredibil Campari tuionă substanța sa obligat, care se presupune că este unul dintre ingredientele sale. Acest medicament psihotrop caracterizat printr-o activitate destul de puternică și este capabil de a induce halucinații. Cu toate acestea, nici unul dintre oficial inspecțiilor și examinările nu au fost în măsură să confirme această ipoteză.
Cum să bea amar?
Există mai multe răspunsuri corecte la întrebarea: „Cum să bea Campari?“. Există trei modalități principale.
1. Lichior băutură pură nu este diluată. Inainte de servire Campari se răcește la 10-15 de grade. Acest lucru se poate face în diferite moduri. Acesta poate fi o oră înainte de sărbătoarea pune sticla în frigider sau se adaugă gheață este direct în pahar de bitter.
Acest alcool este consumat ca aperitiv. Cu alte cuvinte, este beat înainte de mese pentru pofta de mancare. feluri de mâncare adecvate sunt stive sau pahare. Dacă utilizați gheață sfărâmată, luați pahare sau cupe.
Campari bea în înghițituri mici. Acest mod de a manca va revela plinătatea și unicitatea aromei sale. Amintiți-vă, alcoolul nu ar trebui să fie încălzite, la fel ca în acest caz, el are un gust nu foarte plăcut.
Dacă aveți nevoie de o gustare, soluția ideală ar fi o felie mică de portocale proaspete.
2. Lichidul poate fi diluat cu alte băuturi. Acesta este cel mai potrivit pentru acest proaspat de portocale, grapefruit, lamaie sau cireșe proaspete. Într-un vârf de cuțit, puteți utiliza sucuri ambalate de înaltă calitate. În sticlă puteți adăuga gheață.
Cel mai bun raport de 1 la 2. Într-o biter piesa a reprezentat pentru două din suc. Dacă doriți să vă aperitiv foarte scăzut de alcool, utilizați un raport de la 1 la 3.
De asemenea, este posibil să se dilua lichior de alte băuturi alcoolice. Există mai multe opțiuni diferite. Puteți utiliza vermut, gin sau vodca. Aici puteți determina proporția corectă a cuvintelor „gust.“
3. O varietate de cocktail-uri.
Cele mai multe cocktail-uri populare
În prezent, am inventat un număr foarte mare de cocktail-uri cu Campari. Aici este cel mai bun, în opinia mea, cu succes, că toată lumea va fi în măsură să pregătească rapid și ușor la domiciliu.
reteta Negroni.
- Campari - 30 ml;
- alb vermut - 30 ml;
- gin uscat - 20 ml.
În orice ordine, se amestecă toate ingredientele într-un pahar. Se serveste cu un tub mai bun și o felie de portocala.