cultivarea ciupercilor este format din mai multe etape:
- Construcția de spații.
- Compostul.
- Achiziționarea de miceliu.
- cultivarea ciupercilor.
- Recoltarea.
Ciuperci - întotdeauna binevenite, nu numai de vacanță, dar, de asemenea, pe masa de zi cu zi. Nu contează cât de multe dintre ele sunt în piață, prețul nu este redus, deoarece mulți oameni doresc să le și de familie ciuperci stridie gri sau nisip alb trata. Este modest și ciupercile sunt ușor să crească într-o seră. pe tot parcursul anului mananca muraturi ciuperci eco-friendly. Și dacă introduceți în gust, cultivarea ciupercilor poate face o afacere de familie.
Este necesar să se evidențieze nivelul 2 al producției de ciuperci - amatori si industriale. În funcție de aceste modificări, iar nivelul de echipament utilizat. În cazul în care venitul este necesar este mare și stabilă, producția va trebui să fie automatizate.
premise echipamente: controlul iluminatului, ventilație și temperatură
Champignons și ciuperci stridie pot fi cultivate în sere de polikabornata sau glazurate. Cultivatorii care cresc într-o seră, în vara de legume timpurii în timpul iernii se poate folosi aceeași suprafață cultivată cu ciuperci. Principalul lucru aici nu este materialul din care a făcut camera și să respecte temperatura.
Cartoful creste prost?
Vă scriem în mod constant scrisori, în care gradinari vă faceți griji că, din cauza o vară rece proastă cultura cartofului va crește. Noi dorim să consilieze biostimulatori de creștere a plantelor. ceea ce va contribui la creșterea randamentului de până la 50-70%.
Reglați modul de iluminare atunci când utilizați efect de seră este foarte ușor. Deoarece ciupercile nu le place sticla lumina directă a soarelui în timpul iernii poate fi in interiorul creta la înălbi soluție, și de primăvară pentru a spăla lapte de var în curs de pregătire pentru perioada de legume. Ce să ciuperci, acestea se pot dispensa de iluminat, la toate, și suficient de stridii de lumină de putere egală cu 100 de becuri watt la 20 kV. m. Deci, echipament suplimentar echipamentelor de iluminat sere cu pereți transparenți nu sunt necesare.
În timpul iernii, miceliul va nu numai căldură, ci și aerisi, deoarece pentru ciuperci compost în creștere aplicată, eliberând o mulțime de CO2. astfel încât camera să aibă ocazional pentru a elimina dioxidul de carbon.
Într-o cameră mică, puteți pentru a îmbunătăți circulația aerului pentru a utiliza ventilator intern, dar este mult mai convenabil atunci când este angajată în ventilație de admisie și de evacuare.
Cu efect de seră pentru iarnă echipate cu un gaz sau un cuptor de încălzire electrică. La diferite stadii de creștere a ciupercilor necesită temperaturi diferite. Oyster în perioada de incubație este de 20-25 ° C, și a redus cu 5 ° C la momentul temperaturii fructoase. Când ciupercile sunt cultivate în continuare între și fructificare incubare va reduce temperatura la 15-17 ° C, Prin urmare, o cameră pentru cultivarea ciupercilor și a altor ciuperci, în primul rând ar trebui să fie în mod necesar, echipat cu un termometru.
Pentru a asigura un nivel ridicat de umiditate necesară într-o cameră mică va pulveriza de multe ori podea și un pat de pulverizator de uz casnic, și mai mult este mai bine să atribuie aceste responsabilități la automatizare, care, pe baza parametrilor de senzori vor fi pornit și oprit nu numai un umidificator, dar, de asemenea, de încălzire, ventilație. Pentru a crea un microclimat fogger adesea folosit - instalație generatoare de ceață artificială, deoarece umiditatea din interior ar trebui să fie în jur de 90%. Avantajele sistemelor automate este faptul că acestea permit pentru fiecare etapă de cultivare de ciuperci stabilit parametrii mediului. În cultivarea ciupercilor amatori pot face higrometru și pulverizare manuală.
preparare substrat
Cel mai ușor să crească ciuperci stridie este considerată ca fiind în creștere foarte rapid, iar substratul este gata să ierte. Grow aceasta ciuperca nepretențios poate fi aproape la toate într-un rând. Utilizare permisă paie, rumeguș din prelucrarea lemn de esență tare, coji de nucă de cocos, coji de semințe de floarea soarelui, hârtie igienică, coji de cartofi. Dar fără o pregătire specială doar ornamente din lemn pot fi utilizate, precum și toate celelalte tipuri de substrat trebuie să fie supus unui tratament termic, în scopul de a suprima dezvoltarea concurenței - plesnelyh ciuperci.
Cultivarea ciupercilor în volume mici, capacitatea de a pregăti un substrat pentru ciuperci sunt produse în mod independent de butoaie metalice achiziționate, din care unul este plasat pe cărămizile focului și umplut cu apă. Acesta generează abur care pătrunde prin conducta de legătură în al doilea butoi la substrat pentru a fi sterilizate cu abur fierbinte pentru a distruge microorganismele dăunătoare.
Fermierii care produc ciuperci în scară industrială, este mai bine să cumpere mașină substrat capabil să efectueze procesul chiar complicat de compostare a solului sub ciupercile de aterizare. Deoarece banda transportoare este introdus în containerul de ciuperci compostat, care este apoi tratat cu abur fierbinte. Motorul electric în acest moment produce o rotație a tamburului, astfel încât tratamentul este uniform.
plasarea spawn
Perspective mari în tehnologia olandeză, permițând utilizarea chiar și o cameră mică. Acesta oferă rafturi de îmbunătățire pe care sunt cultivate produsele în mai multe niveluri. Rafturile pot cumpăra sau de a face singur. Acest lucru optimizează procesul și cu aceeași zonă s-ar putea obține de mai multe ori mai mare recoltă. producția de ciuperci stridie poate fi utilizată sub lungimea substratului pungii, pune pe rafturi sau închide pe veshalah.
Rezumând toate cele de mai sus, este posibil să se facă o listă, care se referă la echipamentul de bază pentru cultivarea de ciuperci și ciuperci stridii în cantități mari:
- Rack-uri și / sau atârnați.
- Mașină pentru menținerea condițiilor de mediu necesare.
- umidificator.
- Încălzitor.
- Unitatea de tratare a aerului.
- Rafturi pentru compost.
- mașină de substrat.
În plus, achiziționate tocătoare de componente substrat, pungi mecanice substrat nabivschiki și alte echipamente, în funcție de nevoile, dacă este necesar.
La prima vedere, cultivarea ciupercilor pare sarcină prea supărătoare, dar experiența arată că acest lucru a face față cu succes agricultorilor chiar novice. Alegerea corectă a echipamentului va reduce costurile forței de muncă și pentru a evita erupții cutanate. În cazul în care ciupercile sunt cultivate pentru propria lor masă, nu este nevoie de a cumpăra echipamente scumpe, destul de o seră, și multe operațiuni pot fi efectuate manual. Fermierii sunt, de asemenea, mult mai profitabil să cumpere echipamente specializate, pentru a scăpa de costurile inutile forței de muncă, creșterea randamentelor. Acesta va plăti rapid și va fi profitabil.