Cum se murarea ciuperci pentru iarna: sfaturi, secrete și rețete
Procesul de preparare a alimentelor din cele mai vechi timpuri a fost considerat o arta, arta nu poate fi abordat la întâmplare. De exemplu, există anumite triburi care din vremea strămoșilor, tradițiile conservate. De exemplu, înainte de prepararea hranei, dansând un dans ritual. Ei cred că produsele alimentare este apoi umplut cu puterea divină, și oferă o sănătate bună pentru oricine care-l va accepta. Ei bine, de la vârsta de 21, în curte, apoi dansa pana cand gazda pentru a pregăti supa cu siguranță nu doresc să, bine, cu excepția faptului că pentru suflet. Dar, în acest secol am păstrat unele tradiții de alimente „tabu“, atunci când gătit, care ne-a spus bunica noastră. Zece dintre cele mai interesante, vom lua în considerare și să încerce să justifice sau să respingă.
Ceea ce nu ar trebui să facă atunci când gătiți
1. Nu este necesar să se gătească la lunar
Aceasta este, probabil, cel mai comun „tabu“ pentru fete și femei. Să ia în considerare interzicerea două părți. Pe partea de tradiție străveche susține că, în timpul zilelor critice ea este considerat necurat, pe baza acestui fapt, tot ceea ce atinge, va deveni automat necurat. Ei bine, dacă te uiți de partea obiectivului, care in timpul ciclului menstrual femeile împrăștiate, slab, ar putea pierde ceva, pentru a turna, să uite, etc.
2. Nu gătiți cu o stare proasta
Aici, de asemenea, există două fețe ale monedei. Unul vine de la bunicile noastre și spune că, dacă bucătarul cu o stare de spirit proasta, absoarbe produsele alimentare de energie proastă va fi fără gust și va afecta toată lumea folosește. Dacă te uiți în mod logic, atunci când un proces de gătit starea de spirit proasta nu aduce plăcere și făcut oricum. Respectiv, și mâncarea afară, astfel în prezent.
3. Nu este nevoie pentru a găti după o ceartă
Acest „tabu“ I-am spus personal bunica mea când m-am certat cu mama ei, a mers pentru a coace un tort. - „Cool“, a declarat ea, în caz contrar prăjitura nu va crește. Ei bine, pe latura obiectivă de reflecție, desigur, după o ceartă ultimul lucru pe care vreau să gătesc. Și face totul cu cuțit fierbinte, ascuțit, unul, probabil, nu ar trebui.
4. În prima zi după căsătorie - nu stau la aragaz
Se credea că, odată ce o fată se căsătorește, ea nu trebuie să gătească în ziua următoare, așa cum ea este încă în doliu pentru casa lor și va face acest lucru, nu așa cum ar trebui. Judecând după tradiția modernă, nici doamna nu ar fi trebuit să facă față acestei tradiții în noua lor casă, nu a fost doar prima zi, și fiecare următoare.
5. Nu pot găti în bucătăria adversarului
După cum se spune în „tabu“, bucatarie gazda are energie și dacă cineva va fi pregătit în bucătărie se poate obține pe altcineva mai târziu sau insuficient alimente fără gust. Dacă în mod logic, uita-te pentru a găti în bucătăria altcuiva, nu este nimic greșit, de exemplu, pentru a ajuta la mama ei în drept, ea a fost mulțumit și tine, plus. Cu excepția cazului în care nu dețineți informații, care sunt datele articolelor dvs. și veți fi în căutarea constantă a ingredientului dorit, prin aceasta strica starea ta de spirit, dar este așa cum este descris mai sus, nu poate fi din nou!
6. Niciodată nu gatiti rău!
Ei bine, dacă te uiți de la „băbești«superstiții», explicația este aceasta: atunci când o persoană este supărat despre ea sunt demonii care confuz mintea și gândurile sale, nu permite ei înșiși să controleze, și apoi toate furie scufunda în mâncarea gătită, provocând astfel de sănătate a fost folosind ireparabile rău. Desigur, din punct de vedere logic, totul este atât de mult mai ușor atunci când suntem supărați, suntem ascuțite și le poate răni cu un obiect ascuțit sau ceva de dor. Deci, conta până la 10, și apoi numai în bucătărie.
7. Dacă nu doriți să gătească, nu este necesar
Așa cum a spus bunica mea, mâncarea este proaspătă și apoi se duce miros urât, iar mâncarea, gătite cu dragoste, intotdeauna gustoase si aromate! Deci, să mă iubesc pe mine procesul de gătire, iar apoi mâncarea - va fi chiar mai gustoase.
8. În nici un caz, fata nu se poate găti în marile sărbători religioase
Conform credințelor religioase, sărbătoarea tuturor celorlalți, și petrece ziua în rugăciune, și trebuie să ne gândim la gătit în avans. Deci, dacă ești credincios și nu au avut timp să gătească ceva, vei câștiga livrare la domiciliu alimente.
9. Nu gătiți în boala
Se credea că o persoană este bolnav, el otrăvește mâncarea bolii lor, precum și riscul de leșin apar la cei care încearcă mâncarea. Dintr-un punct de vedere obiectiv, în cazul în care o persoană este virusul bolnav, aceasta poate infecta alte persoane pur și simplu prin pătrunderea microbilor din alimente.
10. Nu poți găti atunci când foame
Așa cum se credea anterior, atunci când o persoană este foame, el se gândește în acest moment de stomac, și nu a celor care vor mânca mâncarea, și nu investesc în ea porțiunea dorită a iubirii. Și dacă este logic că o persoană care este foame, încercați să gătească mai repede, și, astfel, se execută riscul de alimente insuficient.
Astfel de consilii ne-a dat bunica, și numai tu poți decide să le pună în bucătărie sau nu.