Ceapa a apărut mai mult de patru secole în urmă. El a venit din Egiptul Antic. Ceapa - un ingredient indispensabil în gătit și remediu eficient în medicina populară. Acesta este caracterizat printr-un gust ascuțit și un miros, dar din cauza conținutului producției volatile, este eficientă împotriva agenților patogeni. Nu e de mirare că se numește regele de legume „ceapă - de la șapte boala.“ El este capabil de a îmbunătăți caracteristicile de gust ale produselor alimentare și ajută la absorbția alimentelor.
Crestere ceapa nu este dificil, dar uneori obtinerea recolta de bulbi de mărfuri mari durează doi ani. Crestere aceasta, nu numai pentru consumul propriu, dar, de asemenea, de vânzare. Această activitate avantajoasă, deoarece sub corecta agricol, colectarea și stocarea ulterioară este capabil să stocheze prezentare ceapa până la următoarea recoltă.
Alegerea celor mai bune soiuri de ceapa pentru cultivare
Atunci când selectarea soiuri de ceapa pentru plantare ar trebui să ia în considerare caracteristicile sale și condițiile de cultură. În orice caz, ar trebui să fie soi nepretențios, cu un randament bun și o calitate ridicată de păstrare.
Cel mai bun din soiuri productive:
- Aleko. Grad perioada medie de coacere, capetele au marcat violet. vyzrevaemost completa are loc în termen de 3-3,5 luni de aterizare. Caracteristici ale arcului este vysourozhaynost și o mulțime de verdeață. De un jack sort-out 2-3 cepe cântărind 90-100 grame fiecare. Pro: de stocare pe termen lung, o recoltă bogată, gust acuitate.
- Aur. Așa cum a fost lansat un rezultat de reproducere lung și complex mediu de maturare varietate cu aur rotunjite, mai degrabă plat Lukavica, prin care a fost numit. Aur are Zelentsy cu pulpă albă și cu randament ridicat, cu unul de 2-3 kg m2. Bulbii de diametru diferit, cu o greutate de la 50 până la 130 de grame. Pro: de înaltă calitate, păstrarea, capul mare, bune caracteristici de gust.
- Timiryazevskiy. Potrivit pentru cultivarea în climatele nordice. Bulbi dense cu o formă rotunjită sau aplatizată și pulpă albă, fiecare cântărind 50-70. Husk galben-auriu. Se obțin 3,5 kg per 1 m2. Pro: randament ridicat, o bună capacitate de stocare, adaptate la capriciile naturii, îmbătrânirea pe termen non-durabile.
Cele mai bune soiuri pentru depozitarea de ceapa:
- Stuttgarter Risen. Lansat de crescatorii germani. Aceasta se referă la soiurile timpurii de maturare. Maturizează 70 zile de la plantarea Seva. Limitatorul aplatizat circulare cap 150 greutate gram, gustul ascuțite pulpă. Randamentele de până la 5 kg pe 1 m2. Întreținerea este minimă. Pro: randament ridicat, de calitate bună păstrare, becuri netede selectate de prezentare bună, de protecție împotriva mucegaiului pufos.
- Sturon. Derivat din soiuri Stuttgart generează cap mare inviat formă circulară adecvată. Dar, spre deosebire de părinții lor au un nas mai mic și mai subțire gât, din cauza care scade cantitatea de deșeuri și de a accelera uscarea. Se produce o recoltă bogată.
- Orion. Acesta oferă o recoltă bună de becuri rotunde netede, de până la două sute de grame fiecare. Se coace devreme, astfel încât să poată crește în regiunile nordice. Menținerea de înaltă calitate. Acesta este cel mai popular soi pentru agricultori. Ei bine păstrate.
Condiții de ceapă în creștere
Un avantaj important al arcului este rezistenta la inghet. Semințele pot germina la o temperatură de 5-6 grade peste zero, iar temperatura de confort pentru creșterea este considerată a fi de 15 grade. soiuri de ceapa Adult shestigradusnye acută tolerează îngheț în liniște, și pentru dulce îngheț trei grade poate reprezenta o amenințare.
Se va aprecia faptul că arcul ventilatorul liber și solul nutritiv cu pH neutru sau slab alcalin și lumină solară abundentă. Un efect de proximitate asupra culturii buruieni ugnetayusche.Trebovatelen la udarea în timpul dezvoltării active.
planta ceapa, de preferință, pe o porțiune ridicată, iar solul trebuie să fie saturate cu substanțe nutritive.
Un loc bun pentru a fi după castraveți. fasole. mazăre, varză și cartofi. care a hrănit gunoi de grajd, deoarece introducerea de gunoi de grajd proaspăt direct la prova nu sunt recomandate. Cultura începe să rănesc și nu se coc. Pentru fertilizator ceapa amestec adecvat de humus cu superfosfat, azotat de amoniu și sarea de potasiu.
Metode de reproducere
reproducție ceapa se aplică mai multe moduri:
- Seed - semănând sămânța culturii de ceapă.
- Sevkovy.
Metoda de semințe. Aceasta implică plantarea în chimen negru măcinat - semințe de ceapă. Ca urmare, sezonul următor este sevok gata. Materialele de sămânță, sau de a dobândi sau pentru a colecta pe cont propriu. adulți Pentru a face acest lucru în semințele de primăvară sau de toamnă sunt aruncate cap la mijlocul de săgeți produc vară cu inflorescențe sferice la capete.
După înflorire inflorescenței format in situ, semințe negre sunt recoltate, uscate și depozitate într-o pungă de tesatura înainte de plantare.
Înainte de semănat semințele sunt sortate, selectarea specimene sanatoase si mari. Puteți utiliza sita. Pentru germinare rapidă a semințelor înmuiate în metilenvo -Blue sau soluție de mangan pentru o zi și plasate în pânză groasă până rostochku. Nu putem permite uscarea semințelor. Semănat semințele germinate în brazde preparate cu un fund închis, ceea ce face la intervale de 20 de centimetri. Bury semințele de 2-4 centimetri, și mulci. folosind turbă sau humus.
Puteți pune în aplicare și însămânțarea de iarnă de chimen negru. Bury semințe de 1.5-2 cm și mulci. În primăvară, când temperatura se va ridica la 3-4 grade, semintele au germinat. Metoda Ceapa de iarnă vă permite să se obișnuiască.
- Sevok sortate, selectarea unui cap cu un diametru de 0,5 cm la 3 cm.
- materialul Achiziționat anterior plasat într-o cutie de carton, și se încălzește pe o baterie de 9-12 ore. nu este nevoie de ceapa de casă, în warm-up.
- bulbii suplimentare sunt înmuiate într-o soluție mineral sau stimulatori de creștere timp de zece ore și se efectuează sulfat de cupru dezinfecție, diluat cu apă.
- Rădăcinile trebuie să fie tratate cu cenușă de lemn.
- Semințele îngropa în sol cu 5-6 centimetri, la o temperatură de peste 10 grade Celsius pentru a evita crescut săgeata de semințe.
- Intre bulbils observa desyatisantimetrovyh interval și între rânduri - 20-25 cm.
- Solul mulcirea folosind turbă.
- Pene hatch într-o săptămână.
Grija pentru bulb de ceapa
pentru cultura de ingrijire include:
În apropierea provei experimentat fermierii recomanda fenicul de plantare și gălbenele. care împiedică apariția insectelor dăunătoare și a nematodelor arcul. O creștere alături de morcovi, nu va permite o cultură de ceapă muscă.
Boala, dăunători și controlul acestora
Ceapa expuse pentru a învinge o varietate de boli și dăunători. Sunt considerate cele mai periculoase boli de bulboase rădăcinoase, care includ nematozi stem, leziunile larve (ceapă și hoverflies), putrezire tulpini.
Pentru dezvoltarea activă a becurilor trebuie să fie sănătatea pene verzi, care de multe ori deteriora ceapa skrytnohobotniki, tripsul tutunului, mucegaiului pufos și tăciune. Ar trebui să protejeze cultura în timpul depozitării. deoarece aceasta poate distruge acarienii ceapa putregai gât sau gri.
Prevenirea și tratamentul:
- Prevenirea împotriva Thrips de tutun este un tratament preplant de ceapă cu apă fierbinte și se răcește în apă rece ca gheața și schimbarea anuală locuri de debarcare. Controlul dăunătorilor folosind droguri moderne.
- Împotriva ceapa acoperi se va supara morcovii de cartier și de prelucrare a saramurii. Pentru prevenirea ar trebui alternate cultura si ceapa timpurie plantate.
- Evitați să atace rădăcina căpușei va urma rotației. reziduuri de plante și de îndepărtare a semințelor și a sulfului sol contaminat. coloid
- Din ceapa garda recoltare acarianul de dezinfectare și depozit de ventilație. Pentru prevenirea atacului insectelor sol profund săpat, curățat de resturile putrezite de plante și de pulverizare a sulfului. O astfel de practică pulverizare și înainte de recoltare.
- Skrytnohobotnika sperie, împrăștiind cenușă de lemn, măcinat piper negru și roșu, muștar uscat, prășit între rânduri și prăfuirea solului în zona rădăcinii. În sezonul de creștere ceapa pulverizat substanțe chimice.
- Prevenirea împotriva ciupercilor este timpurie plantarea, introducerea la timp a fertilizator. stropească medicamente anti-fungice. Tratamentul include udare excepție și azot fertilizat. Când a recolta frunziș verde, dar capete de conținut. Frunzele trebuie să fie tăiate și arde, iar becurile sunt bine uscate la soare timp de două săptămâni.
Recoltarea și depozitarea
Recoltarea Se recomandă o zi cu vânt clar, pentru o mai bună uscare.
Razele ultraviolete ajutor becuri dezinfecție. Legumele sunt eliminate din sol și a plecat în loc până seara, intorcand ocazional. În seara sau a doua zi, frunzele sunt tăiate și trimite într-o cameră caldă (pod sau podea hambar) să se usuce complet. Multe grădinari uscate ceapa în aer liber, dacă vremea permite, până la vârfurile uscate. Și doar apoi trimis la magazia.
Noi ceapa complet uscate, trebuie să fie gât uscat și subțire. Cand legumele sunt bine uscat, (aproximativ două săptămâni), acestea sunt colectate în cutii, coșuri sau cutii ventilate și trimise la depozitare. Într-o altă metodă de stocare a agricultorilor nu taie cozile si arcul tese panglica cu corzi întrețesute pentru putere și depozitate într-o stare suspendată, de exemplu, pe un pod sau căpriori grinzi special instalate în hambar.