Cel mai bun răspuns la FrolovaEkaterina:
Și, poți să faci Kalina în suc propriu. Stoarce sucul din fructe de padure si se amesteca cu boabe întregi, în proporțiile pe care îmi place (mai mult yagod- să fie mai gros, mai mult suc - mai subțire). Amestecul rezultat, sub agitare, este necesar să se aduce la fierbere, dar nu se fierbe. Apoi se toarnă în borcane preparate prosterelizovannye. Toate - boabe în suc gata. Rămâne doar să se răsucească și se îndepărtează de depozit. După cum a sugerat Natalia, pot fi uscate. Doar mama mea nu a mănunchiuri uscate și în cuptor. Boabele pe coacere într-un cuptor la 60 de grade de la ușa întredeschisă până gata.
Pentru a usca. Doar adună ciorchinii câteva bucăți în fascicul și atârnat „cu capul în jos“, într-un spațiu uscat ventilat ...
În familia mea, Viburnum nimeni nu place, cu toate acestea, mama mea nasushivaet întotdeauna o mulțime de grinzi (care, de altfel, aproape niciodată nu se usuca, boabe pierd doar ușor elasticitate), dar apoi, când dintr-o dată, cineva a căzut bolnav, mama aici, ca și aici cu Snowball lui. )
De asemenea, se usuca căpșuni ...
Cred că e mai natural decât pisa cu zahăr sau chiar congela.
Unde e mama ta păstrează fructele uscate? Borcanele sau pungi de hârtie? Și, de asemenea, într-un loc rece, sau poate fi, și în dulap de bucătărie?
Svetlana. Buna ziua! Kalina ajută perfect pentru a reduce presiunea, cât și pentru prevenirea cancerului - aceasta este una dintre cele mai bune sredstv.Tak scrise în carte este foarte bine-cunoscut botanist Rimma Akhmetov. Mă pregătesc gem sau marmeladă, eu nu știu ce să-i spunem, că este ceea ce se întâmplă în felul următor: se pune la fiert o oală mare de apă, atunci când fierbe apa, plasat deasupra ei o strecurătoare cu bulgăre de zăpadă. Kalina nu este sortate, chat cu kistochkami.Kogda Viburnum uzat, 10-15 minute, am trecut printr-o sită. Răcit ratat Kalina amestecat cu miere, nu foarte dulce. Am trecerea intr-un vas de sticla și se depozitează în subsol. Partea Viburnum părăsi direct din ramurile, iar în timpul iernii, dacă este necesar, se colectează și preparată ca un ceai. reduce în mod eficient presiunea și nu brusc.
Câte rețete utilizați Viburnum!
ar trebui să fie adăugat Catherine, și Kalina în propriul său de zahăr suc? Și stocarea - acest lucru este în cazul în care, într-un loc rece? Am aici, din păcate, nu există nici un astfel de loc ... Sau un frigider sau la temperatura camerei. Stand Viburnum?
Mi-a plăcut în special rețeta Zulfira - gem de la Viburnum cu miere. Și din nou întrebarea - dacă este posibil pentru a stoca un blocaj în frigider?
Eu, de asemenea, Viburnum creste in gradina, fructe de padure nu au de mult pe el, dar e atât de frumos ce!
Așa că m-am gândit, după ce a citit toate sfaturile expuse aici și rețete, și de ce eu, de asemenea, ceva ce nu se face din Viburnum mea ... Asta e modul în care am făcut-o înainte și nu intenționează, să plece în timpul iernii. Interesant, păsările ei mânca în timpul iernii?
Eu fac fără zahăr, astfel încât să puteți adăuga fiecare pe gustul tau. Rețetele și a găsit o variantă de zahăr. Per 1 kg de fructe de pădure - o cana de zahar (din nou, mult mai poate fi mai mic, care, după cum doriți). A se păstra într-un dulap pe balcon, există rece, iarna nu se congela și se încălzește totul este mâncat.) Uneori, în cazul în care un borcan mic și a pus în frigider pe un raft în ușă, astfel încât să nu înghețe.
Kalina uscat păstrat 70% din proprietăți utile, care nu se poate spune despre toate celelalte tratament termic, boabe de cultură din ramuri cu 2-3 frunze, dispuse pe o tavă pentru cuptor-tava, pus în dulapuri de bucătărie la tavan, (nu există aproape nici o lumină și plimbări skvoznyachok ), atunci când frunzele se ofilesc se colectează pe o tavă și adăpostirea un film care praful nu stai jos, și să păstreze, a pus ibricul și se fierbe timp de 2-3 zile, după cum este necesar, adăugarea de apă, această apă fierbinte pentru a face ceai timp de 2-3 zile este un extras de treptată pietre și nuiele soțul Viburnum uitat presiunea
Avem o mulțime de Viburnum - mostenita. Sunt la fel este folosit pentru a reduce numărul de astfel de Viburnum davleniya.Vot stabilește într-un termos de 3 litri, demontarea pensula, se toarnă apă clocotită pentru toate boabele, circa 1,5 litri au fost acoperite,
Am infuzat timp de 8-9 ore (de obicei peste noapte).
Sunt de acord pe jumatate de cana de preparare a cafelei înainte de a mânca, și care hiperaciditate, cel mai bine luate cu alimente sau după. Rimma Akhmetov în cartea „Biruința-iarba“ este un sfat excelent pentru astmatici, citez textual:
„Mash 1 lingura boabe coapte, zahăr și 1 cană de apă și se amestecă 1 lingura de miere. Se aduce la fierbere și se fierbe la foc mic, astfel umflat 20 de minute. După amestecare completă tulpina ... În timpul zilei, după ce a luat 2 ore pe lingura poltora- 1.
P.S. In plus fata de infuzie de fabricație prescripție de afine.
După un Viburnum termos uzat, este necesar să se plieze într-o strecurătoare, se toarnă conținutul de termos Kalina și freca printr-o sită. Rezultată se amestecă cu infuzie o lingura de lemn și se toarnă într-un vas de sticlă înainte de agitare consum.