Ce este mai bun și Tan Ayran
În ultimul timp pe rafturile magazinelor, au fost produse destul de neobișnuite - Ira și cafeniu. Fie că este necesar să le utilizeze sau să înlocuiască băuturi mai mult decât de obicei chefir? Ce este mai bine Tan și Ayran?
Dacă Ayran pentru noi este bautura relativ necunoscuta, istoria sa pot fi urmărite pentru mai mult de o mie cinci sute de ani. Locul de nastere al produsului este considerat Kabarda și Circassia. De-a lungul timpului, răspândirea băutură lactate în toată Asia Centrală a venit la Caucaz, și apoi în Bashkiria. În aceste țări, de multe ori numite lapte băuturi Ayran, care au foarte diferite metode de preparare și compoziția.
Ira pot fi produse atât folosind lapte de vacă și de capră. O compoziție similară au iaurt. Dar compoziția Ayran mai util - cu excepția bacilul bulgar, acesta include streptococi și drojdie. Aceste elemente fac băutura este benefic pentru digestie. Ira digerat foarte rapid și combate eficient microflorei intestinale putrezite. Băutura este bun pentru sistemul nervos si respirator.
Tan - băutura perfectă pentru a potoli setea
Locuitorii din Caucaz preferă să potoli setea lor în cea mai puternică de căldură care utilizează băuturi din lapte fermentat. Structura include un iaurt tang - lapte produs similar cu iaurt cu bacterii bulgare și streptococi. Iaurtul este preparat din aproape toate tipurile de lapte. Locuitorii din Caucaz ca să adăugați tang mărar și alte plante aromatice.
Tan are un efect benefic asupra tractului gastro-intestinal, ajută la pierderea în greutate și afișează excesul de apa din organism. În unele cazuri, cu ajutorul Thane scuti mahmureala.
băuturi fermentate Ayran și cafeniu
Deja la începutul anilor '90 a început activ Thane vânzări și ayran. Cine bea pe care o vedem spre vanzare sunt semnificativ diferite de cele originale. În cele mai multe cazuri, un gust foarte diferit de băutură și proprietățile sale de vindecare sunt menținute. Diferența Tana și zerul sunt numai prin aceea că prima băutură este produsă prin adăugarea de saramură.
Ayran și Tan au un efect pozitiv asupra organismului, precum și toate produsele lactate. Proprietățile lor similare cu iaurt - îmbunătăți digestia și corpul purificat de substanțe nocive. Mulți oameni își pierd în greutate cu ajutorul Ayran și Thane.
Ayran și Tan se pot substitui iaurt sau vice-versa. Aproape fiecare produs lactat este util pentru organism. Dacă preferați să mănânce iaurt - nu se trece la Ira. Unii oameni sunt atrași de gustul de lapte bătut, și ei preferă acest produs.