Squash caviar - aperitiv este delicios, cu conținut caloric scăzut și disponibil, este important! Deschizi un borcan - au deja un bonus frumos pentru piure de cartofi, orez fiert sau doar o felie de pâine. salvări Mare și în post, și în timpul unei diete.
Să pregătească caviar de dovlecei în timpul iernii, pentru că acasă și mai gustoase și mai sănătoase și mai ieftin de la magazin de evacuare. Din fericire, suficient de rețete și legume proaspete sunt acum din abundență.
caviar suc de fructe pentru iarna
Pentru a pregăti caviar la dovlecei de acasă pentru a alege mai mici, cu semințe imature. În caz contrar, trebuie să curățați legumele vor fi greu de pe cutiile de piele și de semințe.
caviar dovlecel picante
recoltarea Moderat severă cu aroma unică de ierburi proaspete. Boabe da morcovi gustare cereale caracteristic.
caviar suc de fructe pentru iarna
- 1 kg dovlecei
- 300 g de morcovi
- 300 g de ceapă
- 300 g de tomate
- 50 g de marar si patrunjel
- 0,5 h. L. acid citric
- 100 ml de ulei vegetal
- 1 h. L. pasta de tomate
- 2 h. L. sare
- 0,5 h. L. piper negru măcinat
- Dovlecelul se taie în cuburi de 2 x 2 cm, se presara cu sare, se amestecă și se lasă timp de 15 minute pentru a stiva suc.
- Ceapa se taie în inele și jumătate, morcovi - cuburi. roșii decojite tăiate în cuburi. Cu dovlecel se scurge tot lichidul, apăsați.
- Toate legumele sote separat într-o cantitate mică de ulei vegetal.
- Apoi, se transferă într-o tigaie din fontă, topping uleiul rămas.
- blender greutate Grind până la omogenizare, se adauga pasta de tomate. Se fierbe miceliu timp de 30-40 minute inainte de evaporarea lichidului.
- 5 minute înainte de sfârșitul anului de gătit, se adaugă ouă, acid citric, ierburi sub formă de pudră, piper, sare. Se toarnă ouăle pe borcane sterilizate, rulati.