apa - 2 cani;
sare, piper, condimente - gust.
Cartofii se taie în cuburi mici și loc într-o tigaie cu 1 lingura de ulei vegetal.
Se taie cubulete mijlocii morcovi, ceapă și vinete. Se toarnă în ulei tigaie rămasă (2 linguri) și pe acestea se prăjește legumele.
Se amestecă și tocană timp de 5 minute. legume fierte într-o tigaie pentru a comuta la cartofi.
Se adaugă sare, piper, condimente, frunze de dafin. Fierbeti 5 minute.
dovlecei Mijlocii se taie în cuburi și se adaugă la cartofi cu legume. Se amestecă și se fierbe timp de încă 7 minute. De data aceasta este suficient pentru suc de fructe pe care nu le digera.
Opriți căldura. cartofi delicioase cu legume fierte, gata pentru a fi servit.
