Cules de ciuperci - una dintre modalitățile cele mai plină de satisfacții și incitante, ele sunt angajate în oameni de toate vârstele și profesiile.
Ciuperci devin tot mai mult în fiecare an. Ciuperci au fost mult timp în ajutor au fost în alimente, un fel de mâncare preferat de bogați și săraci. Cu ciuperci abilitate mare uscate, murate și supe preparate din ele, borsches, prăjituri coapte. Această abilitate este transmisă din generație în generație. În fiecare domeniu de România au avut propriile lor metode de recoltare și prelucrare, secretele de calificare culinare. Ciuperci ca un produs alimentar nu este pierdut relevanța lor în timpul nostru.
Ce perioadă a anului recoltate ciuperci albe
- stejar agaric
- camfor
- mocirlă
- pâslă
- roșiatic
- piper.
- galben
- negru
- mocirlă
- stejar
- camfor
- piperat
- pâslă
- real
- roșiatic
- obișnuit
- liloveyuschy gri
- îmblănit
- papilar
- aromat
Pădure pentru a culege ciuperci lapte
Pentru a avea succes, este important să se cunoască pădure pentru a culege ciuperci lapte - că această informație permite o ciupercă pasionat și cu experiență a reveni întotdeauna cu o recoltă bogată.
pădure de pini, chiar și cu un adaos mic de alte specii de arbori diversitate de ciuperci este mult mai bogat decât pădurea de pini pură. Dacă există un amestec de pin si plop, stejar, găsit Russula Delica-, agaric negru, și alte tipuri de ciuperci de lapte.
În pădurile de molid pure gasit specii de ciuperci mici. În pădurile de molid mature a găsit agaric galben. Acesta crește în grupuri mici pe poieni de pădure cu mușchi locuri umede, de-a lungul fluxuri și rigole de pe pante. În pădurile de stejar puteți găsi ciuperci lapte de stejar și piper sarpelui în creștere grupuri mari chiar și în zonele umbrite.Ciuperci curate Aspen este de obicei slabă, dar, de asemenea, pentru ca acestea să aibă propriile lor specii caracteristice, Aspen agaric. Aici puteți găsi Russula albastru și galben, uneori, în cantități mari, și Russula familiară.
multe specii de ciuperci care cresc în păduri de esență tare amestecate. păduri cu frunze mici abundă cu diverse mlechnikami, inclusiv ciuperci lapte reale, galben, negru, albastru.
Cu toate acestea, varietate deosebit de bogate de ciuperci amestecate păduri de foioase conifere. În funcție de compoziția de arbori și arbuști pot fi găsite aici orice ciuperca în creștere în simbioză cu ei. Pentru compoziția de ciuperci în primul materie principalele specii de arbori și vârsta densitatea pădurilor și umiditatea. În păduri umede, cu preponderență mesteacăn și plop, cu un adaos de molid poate fi de așteptat și podgruzdki ciuperci negre, ciuperci aspen. începător Mushroomer ar trebui să ne amintim că cele mai multe ciuperci prefera margine, pajiști, spațiu rare, încălzit de soare, și doar foarte puține ciuperci, cum ar fi ciupercile sau Dubovik, urca în tufiș și pe pantele de ravene. ciuperci neexperimentați poate apela coș o mare varietate de ciuperci, fără a merge departe în pădure, dar trebuie să știe să fie la momentul potrivit în locul potrivit și ieși din pădure cu un coș plin de CEPS, ciuperci lapte sau ciuperci.