Conținutul de calorii - 318 kcal.
Bacon - produs delicios care se obține din partea laterală a carcasei de porc. Este de carne macră suculent cu straturi netede de grăsime. Ca urmare, o manipulare specială (afumarea, sărarea) dobândește un gust uimitor.
proprietăţi utile
Bacon bine absorbit și saturează mineralele corpului, proteine, vitamine și grăsimi. Compoziție Caracterizata echilibrată: proteine - 17% grăsime - 27,8%, glucide - 0,8% Colesterol - 0,7%, cenusa - 1,5%. Vitamina Compoziție bacon impresionant: PP, colină, N, B1, B2, B5, B6, B9, B12, spectrul E. Mineral este 18 elemente: magneziu, potasiu, sodiu, clor, fosfor, sulf, zinc și altele.
În utilizând 100 g de bacon, organismul primește 40% din doza zilnica de vitamina B1, 15% - B6, 67% - B12, 25% zinc, 70% cobalt, 23% fosfor și 17% molibden, 18% cupru.
Cum corpul
Consumul de bacon ajută la întineri și se normalizează compoziția sângelui, nivelul hormonilor, creste vitalitatea. Este dovedit faptul că slănina promovează virilitatea, energizează, imbunatateste sistemul cardiovascular, scheletic, muscular, tonifică sistemul imunitar. Sub acțiunea vitaminei „B6“ este produs hormonul plăcerii (serotonina), care ajuta la imbunatatirea starii de spirit, ameliorează depresia.
Desfată producătorii ajung adesea aditivi diferite componente nocive (potențatori de aromă sintetici, conservanți, coloranți artificiali, substanțe de fum). Un astfel de produs poate provoca daune sănătății și pot provoca consecințe negative. de cancer Experții spun că abuzul de alimente, murate, conserve afumat poate provoca dezvoltarea de oncologie.
Cum de a alege
Bacon este vândut într-o varietate de variante: sărat, proaspete, uscate, cu pielea de pe felii bucata, mare, afumat (proces la cald și la rece). În orice caz, bacon de calitate are o alternanță uniformă a straturilor slăninii dorsale și a țesutului muscular. grosime de grăsime nu depășește 1,5 cm. Pielea este întotdeauna curată, fără pete sau fisuri. ambalare vacuum - fără urme de umiditate.
Divorțul cu privire la tăiat, umflaturilor întuneric, de culoare galben strălucitor, de culoare portocalie - un motiv pentru respingerea unui astfel de produs. Încercați să alegeți un produs cu o perioadă de valabilitate de un mic, nu mai mult de 2 săptămâni.
Metode de depozitare
Cel mai lung bacon stocate în formă congelată - 6 luni. În cazul în care produsul este în frigider, este necesar să se respecte termenele producătorului. De regulă, la două săptămâni de produs depozitat afumat, luna - rece.
Ce se întâmplă în bucătărie
O aromă profundă, bogată de șuncă - o componentă mare de sandwich-uri, salate, preparate reci. Este folosit în preparate calde: ouă prăjite, supa, halofite. slănină combinate cu cartofi, ciuperci, paste, linte. mazăre, fasole, legume. Mai ales popular în sparanghel prăjită, mazăre verde. salată de varză chinezească, roșii, țelină.
combinație de produse utile
Bogate și calorii slănină pot fi prezente in dieta, numai în cantități limitate. Recomandat utilizarea ocazională, ca un fel de mancare separat. Porțiune care nu depășește 150 g, combinate cu ardei gras, castraveți, verdeață picant (arugula, pătrunjel, busuioc), salată de gheață, morcovi, broccoli fiert.
Contraindicații
costiță afumată nu este recomandat pentru copii, cu disfuncție hepatică. Într-un număr limitat de cazuri de hipertensiune arterială, o tendință de obezitate, cu probleme vasculare.
Folosit în medicină și cosmetologie
Bacon a recomandat inclus în distrofia dieta, anemie, hipotensiune arterială, defecțiuni ale sistemului imunitar in timpul efort fizic intens. Acesta este utilizat în nutriția clinică slăbit de boală a persoanelor cu boli ale glandei tiroide, tulburări nervoase, depresie, pierderea de putere, insomnie. Consumul de contorizat are un efect pozitiv asupra aspectului. Aceasta îmbunătățește starea pielii, părului și unghiilor. Ridurile, pielea devine o culoare sanatoasa.
Este de asemenea interesant
Încearcă să nu adăugați condimente la alimente (inclusiv sare) și nu poate mânca prea mult.
Este imposibil de a avea o masă fără sare, etc Condimente? Încercați să limiteze consumul lor.
Dacă mănânci un fracțională, să crească subțire mult mai rapid și de a salva rezultatele pentru o lungă perioadă de timp
Dacă doriți insuportabil să mănânce, să bea apă
În cazul în care seara suferă crize de foame, trebuie să ne digresiune (carte, bijuterii montaj, îmbrăcăminte)
senzație de foame, puteți elimina orice legume verzi fără a afecta cifrele.
Știind ce fel de mancare pe care va fi gătit toată săptămâna, este mai ușor de a face o listă de produse pentru o excursie la magazin
În magazin pentru a merge cu o listă de pre-pregătită întotdeauna și să nu cumpere nimic peste lista
Delicatese stimula apetitul întotdeauna
Frumos decorate de masă ajută să se limiteze în mâncare
alimente galbene imbunatateste starea de spirit si ajuta sa nu manca prea mult
Pe gratar este cel mai bine pentru a coace carne și pește în folie - este convenabil, nu gras și inofensive
Niciodată nu mânca pe fugă, nu gustare sau kusochnichayte
Reduceți cantitatea de ulei din uleiul de salata poate fi diluat în cazul în suc de lămâie
In loc de sare, folosiți suc de lamaie in diferite feluri de mâncare
Încercați gustări pe alimente bogate in proteine: branza de vaci, iaurt.
Mâncarea din corp trebuie să facă fiecare 2,5 ore
În cazul în care produsele alimentare intră în organism, cel puțin la fiecare 2, 5:00, foamea devine din ce mai puternic.
Nu uita: la utilizarea de orice aliment, semnal de satietate este trimis la creier numai în 20 de minute, astfel încât să mănânce încet!
masă aritmetică de divertisment: 3 principal de recepție 2-3 gustări pe zi
Obiceiul sănătos - există porțiuni mici
somn sănătos ajută să piardă în greutate
Fiecare muscatura ar trebui să fie nu mai mult de 100 kcal
Nu cumpara calorii „goale“ - pâine, chipsuri, bomboane, cookie-uri, băuturi, cookie-uri, bauturile care contin zahar
Încercați ori de câte ori este posibil să meargă
Reduce porțiuni și mănâncă din farfurii mai mici
Încercați mai puțin să stea pe cântar, iar măsura săptămânală talie, coapse, gambe centimetru și rezultate record
Cumpara cea mai frumoasă formă de sport - va fi un stimulent pentru a merge la sala de sport
Somnul cel putin 7-8 ore pe zi
Asigurați-vă că la micul dejun, prânz și cină
Mananca numai la masa frumos pus, dezactivând toate gadget-urile și televizorul
Vă mulțumim corpul în fiecare zi, să-l trateze cu dragoste
Păstrați un jurnal al propriilor realizări