Mai putin o persoana care intervine in apa, asa ca este util. În societatea noastră, trăim o lungă tradiție: a inventa mituri teribil, și apoi ei înșiși ca auto-i sperie de moarte. Acest lucru este valabil mai ales de produse alimentare și de sănătate. Nu este surprinzător faptul că apa atât prea mare, cu mituri îmbuteliat. „KP“ a decis să se separe adevărul de ficțiune și, în acest scop a adunat o masă rotundă de lider de experți ucraineni.
Mitul 1. apa minerala poate fi baut numai la recomandarea medicului
Mitul 2. Recipient din material plastic mai rău decât sticla
Mitul 3. minerale și apă minerală - acesta este unul și același
Lydia Pochekaylova: Nu, este un concept complet diferit. Mineralizarea este prezența sărurilor de potasiu, magneziu, calciu, etc. O gazarea -. Este introducerea de dioxid de carbon (CO2). Apropo, sunt motive foarte importante de ce aerate apa minerala. producătorii conștiincioase o fac doar pentru a da băuturii un gust plăcut. Dar tot felul de hacks, nu încrederea în calitatea apei sale, se adaugă gaze, în scopul de a ucide microorganismele. Prin urmare, încercați întotdeauna să cumpere producătorii de numai apă bine-cunoscut, care operează în această piață timp de mai mulți ani.
- Am auzit de multe ori că sifon ar fi dăunătoare. Tatiana Strikalenko: în urmă cu aproape 300 de ani, Paracelsus a spus: „Orice substanță este o otravă, toate de afaceri în cantitate.“ consumul preferențial al populației țării de apă carbonatată sau non-carbogazoase - este, de asemenea, o chestiune de mentalitate. De exemplu, în Africa și Orientul Mijlociu - în cazul în care apa potabilă ambalate a apărut în ultimii ani - doar 1% din populație consumă apă carbonatată. Și în Europa de Est, sodă consumat aproape 65-70%. Marina Naboka: Dacă o persoană este sănătoasă și vrea sodă, atunci pentru numele lui Dumnezeu, lasă-l să bea. Dar, în orice caz, este necesar să ne amintim că totul este bine cu moderatie.
Apropo, apa minerala pentru a dilua vin bun - foarte gustoase.
- Mulți cred că apa carbogazoasă mai gustoase ... Tatiana Strikalenko: Mult depinde de modul în care este aerat apa. În cazul în care acest proces are loc la temperatură scăzută, cum ar fi gazul nu este vizibil, dar încă simțit un gust acru plăcut puțin. Dar, în ultimii cinci ani, am început să aplice noua tehnologie de evacuare a gazelor, chiar și la temperaturi normale. În acest caz, se deschide sticla, gazele ies, și nici un gust rămâne.
Mitul 4. Apa tratată cu săruri minerale, mai utile
Yuri Nizhnik: Doar opusul. Am apă, uneori, bun este convertit la rău - au început să-l cultive, să treacă prin membrană, desalinizate, și așa mai departe ..
apă distilată, atunci când de fapt, deosebit de periculoase este trecut prin membrana pentru problema buna. De fapt, aceasta apa nu poate fi băut, deoarece duce la scurgerea de calciu din organism, persoana devine mai rău. Mai ales copiii, în orice caz, nu poate fi utilă pentru apa desalinizată. În același timp, salinitatea dăunătoare și de mare - aceasta poate provoca boli de rinichi.
De multe ori, cu toate acestea, merge chiar mai departe - se adaugă în apa purificată unele sare pare a fi la fel de util pentru om. Dar acest lucru nu este apa naturala. Niciodată nu putea? Ia un produs cu compusul țintă, care a avut inițial o apă naturală. Ea nu poate recrea pe deplin deja dezechilibrat.
Mitul 5. bună apă naturală pot fi produse în orice regiune a Ucrainei, calitatea acestuia depinde numai de adâncimea sondei
apă naturală Marina Naboka de calitate depinde din care este extras acvifer. Orizonturi apar peste tot la diferite adâncimi, astfel încât apa este inegal în diferite teritorii. Important ca și compoziția solului între acvifer și suprafața - nu toate dintre ele sunt capabile de apă curată bun. Prin urmare, greșit că puțurile adânci, cu atât mai bine apa. Totul depinde de acvifer și situația ecologică din regiune în care este plasat. Straturile de sol deasupra surselor de apă subterană sunt scutul pe calea apei de retur. Cu toate acestea, în cazul în care evacuările perene de deșeuri industriale și otrăvuri agricole au pătruns deja în sol la o adâncime mai mare, nici trehsotmetrovoy bine nu garantează puritatea apei.
Adăugați la aceasta că, în apă adâncă este sub presiune. Acest lucru crește solubilitatea oligoelementelor, inclusiv dăunătoare. Și datorită îmbinărilor de țevi slabe, eventual apa contaminată de la intrarea acvifere superioare. În plus, ecologiștii găsi urme de DDT, nitrați, fosfați și pesticide, chiar și la o adâncime de 700 de metri. Tatiana Strikalenko: au surse bune în fiecare regiune. Dar, vorbind în general, în Ucraina, cele mai multe dintre toate sursele bune din zona Carpatica. Și este clar de ce - este mult mai mică industrie, respectiv, sarcina de mediu mult mai mici de pe sol. Prin urmare, în Munții Carpați în apropierea apei nu este probabil să fie contaminate.
Dacă vorbim despre adâncimea pânzei freatice, trebuie remarcat: nu este întotdeauna factorul decisiv în calitatea apei. O problemă comună - daune minore pentru alimentarea cu apă la suprafața țevii. Prin ei, în fluxul general al căderii apelor de suprafață, nu trece filtrarea solului.
Este interesant faptul că în Ucraina există surse, complet a scăpa de aceste probleme. Ele sunt în Morșîn. Apa din ele vine la suprafață nu este de pompe, ci prin gravitație. Acesta este un caz unic în care se poate spune, natura a avut grijă de a lua oameni cu apă curată.
Mitul 6. Încă de apă îmbuteliată pot fi stocate pentru o lungă perioadă de timp, deoarece a adăugat antibiotice
Tatiana Strikalenko: Aceasta este o fabricație absolută. Iar motivul pentru care acest mit este banală. Cel mai recent, Asociația Internațională a Producătorilor de apă îmbuteliată a efectuat studii cu privire la conținutul de antibiotice și preparate hormonale în apele naturale și apă până la mai mult de 100 de orașe din SUA. Iar în apă de la robinet găsit urme cantitate (foarte mica) de antibiotice. Dar, în conformitate cu concluziile Asociației, în apele îmbuteliate nu sunt antibiotice nimeni nu a găsit vreodată.
Și aceste informații în studiul SUA a venit la Ucraina, iar imaginea țării a transformat în mitul adăugarea antibioticelor în apă îmbuteliată. Faptul că acest lucru nu este nimic mai mult decât un mit, spune cel puțin următorul fapt: nu există nici un antibiotic universal împotriva tuturor microorganismelor dăunătoare. În plus, antibioticele sunt scumpe, iar în cazul în care acestea sunt utilizate într-adevăr, costul unei sticle de apă ar crește de 1,5-2 ori.
De fapt, apa necarbogazoase pot fi stocate pentru o lungă perioadă de timp pentru un alt motiv. Faptul că generația spontană a agenților patogeni nu se intampla - ei pot ajunge în sticla numai din exterior. Prin urmare, totul depinde de cultura de producție. Producătorii Leading apă îmbuteliată subterană curată, care nu conține microorganisme patogene. ei, de asemenea, nu pot ieși din mediul înconjurător, deoarece aerul din magazinele dezinfectate în mod regulat cu lămpi bactericide. O atenție deosebită este acordată îmbrăcăminte de personal și, desigur, sticle curate si capace. Toate acestea împreună face posibil să se evite complet contactul cu microorganismele patogene din interiorul sticle de apă.
întrebarea cinstit
- Care apa este cel mai bine absorbit de organismul uman? Tatiana Strikalenko: Apă naturală este cu siguranta mai bine absorbit de către organism. Experimentele au fost efectuate cu privire la acest subiect: apa naturale simulate artificial - a adăugat la distilatul și aceleași minerale în aceeași cantitate. Cu toate acestea, rezultatul a fost aceea a apei naturale absorbită de aproape doua ori mai mult calciu decât cea a preparat în mod artificial.
Ca un exemplu, pentru o discuție a „Komsomolskaia Pravda“ a ales una dintre cele mai populare de apă din Ucraina ambalate - „Morșîn“. Morșîn City este situat pe pantele estice ale lanțului muntos carpatic, la o altitudine de 340 de metri deasupra nivelului mării. Suprafețe mari de păduri oferă o curățenie ecologică naturală a zonei.
Această apă de masă naturală, potrivit pentru utilizarea de zi cu zi, fără nici o restricție. „Morshinskaya“ are natura unei compoziții minerale echilibrate, care este optim pentru om. Acesta este turnat pe suprafața de gravitație și nu necesită modificări suplimentare de proces pentru a schimba structura fizică sau mineralizării. Important naturale sau preparate? Apa minerala, vom cumpăra în sticle, este un natural și pregătit. există diferențe foarte semnificative între cele două specii. Apă naturală este extrasă dintr-o sursă naturală subterană, în conformitate cu toate măsurile de precauție pentru a nu perturba proprietățile sale fizice și chimice. Acesta conține sărurile sale proprii minerale, precum și mici cantități de alte elemente chimice sau componente ale acestora, are o compoziție chimică constantă și temperatură susținută la intrarea din puțul de foraj.
Este important ca apa naturale îmbuteliate numai în apropierea locului de producție cu condițiile sanitare necesare. Se rulează numai un tratament mecanic, fără utilizarea oricăror tipuri de tratamente care pot schimba compoziția inițială.
apa Preparată - apa care a suferit orice modificări exterioare ale structurii naturale (mineralizare artificială, demineralizare, tratament chimic, tratament UV, osmoza inversa, etc.). Acesta poate conține substanțe minerale, atât în mod natural și adăugat în mod special.
KP
Potrivit Academician al Academiei de Științe a Odesa regionale Nikolai Druzyak, prin pregătirea pentru apa lui rețetă moale, puteți scăpa de multe boli. Inclusiv din gallstone.
Cei care tina seama de recomandările de oameni de știință și am băut numit vodichku „Mikolіnska“ cel puțin două sau trei luni, insista ca tractul digestiv lor este mult mai ușor. Gone greutate in stomac, pancreasul nu chin, iar principalul lucru - amărăciune în gură și ficat colică a dispărut. Mai mult decât atât, persoanele care au pietre la fiere erau deja câteva luni, pur si simplu nu au găsit „averea“ lor. Vodicka spălat!
Nikolai Druzyak explică această acțiune de apă moale pe corpul proprietății sale acidifierea sânge. „Se crede că boala gallstone - rezultatul tulburărilor metabolice, ceea ce duce la acumularea de colesterol în bilă din care sunt formate calculi biliari, - explică omul de știință. - Dar nu toată lumea știe că, în plus față de calculilor biliari de colesterol sunt formate pietre, care constau doar din carbonat de calciu.
A este - nu doar rezultatul unor niveluri ridicate de calciu în sânge, răspunsul la forfecare de sânge la partea alcalină. Simplu spus, surplusul de calciu precipită sub formă de săruri, care formează pietre. In plus, studiile au arătat că este în jurul valorii de săruri de calciu cristalizează toate pietrele de colesterol. Concluzie: pentru a scăpa de pietre până când au atins proporții gigantice, și pentru a preveni formarea lor în viitor, este necesar să se reducă nivelul de calciu din sânge, în mod regulat acidificare ".
Se poate face, dacă ai bea o apă moale, sălcii. Mai putine saruri - minus depozite vase mai curate (supraabundență de calciu - cauza colesterolului în sânge). În consecință, normaliza procesele metabolice: mai puține persoane mănâncă și mâncarea este absorbită mai bine. Dar, pentru a obține astfel de rezultate este posibilă, dacă în momentul tratamentului să abandoneze complet alimentele care servește ca sursă principală de alcalinizare a elementelor de sânge, adică de calciu. Și anume - să nu mai utilizați lapte și produse lactate.
Apropo, potrivit statisticilor litiaza biliară are loc într-una din cinci femei si unul din zece bărbați. După cum știm, multe dintre cheagul de sex echitabil - masa casual, se pare că pentru ei, și mâncare blândă, ușor, și nutritive. In timp ce barbatii prefera de multe ori carne și grăsime alimente bogate in calorii. Acest lucru, după cum se pare, există un plus: pentru digestia grăsimilor din intestin ejectat o cantitate mare de bilă din vezica biliară, care previne stagneze și previne formarea de pietre.
Ca om de știință, apă potabilă „Mikolіnska„- calciu-free. La consumul său scade la nivelul calciului din sânge și crește aciditatea. Mai mult, apa conține sulfat de magneziu, care stimulează bilă: concentrarea bilei scade, pietrele încep să se dizolve. De asemenea, în această apă are ioni de magneziu, oferind un efect holesterinosnizhayuschee.
Prin modul în care aceasta boala de multe ori suferă în Europa.
Conform statisticilor, colelitiaza de multe ori suferă destul de cetățeni ai țărilor din Europa, SUA și Canada. Mai rar - locuitorii din Asia de Sud-Est și Africa.
Mai mult decât atât, în țările în care această problemă este urgentă, foarte mare incidență a aterosclerozei. Una din cauzele sale, precum și în cholelithiasis - la nivel ridicat de colesterol în organism, datorită alcalinității ridicate, excesul de calciu în sânge. Oamenii din țările dezvoltate sunt apa potabila destul de greu, consuma o mulțime de produse lactate și alte produse care sunt in mod semnificativ de sânge alcalinizate (carne, pâine, cereale).
În America, de exemplu, există chiar o fobie de produse holesterinosoderzhaschih - oamenii au tendința de a evita alimentele grase pentru a menține vasele de sânge și pentru a preveni obezitatea. Dar, după cum arată practica, această măsură nu le proteja de ateroscleroza, și chiar agravează colelitiază.
Dar, în țările din Asia de Sud-Est, unde apa naturala este moale (de multe ori bea apa de ploaie), produse lactate consuma putin, dar mananca produse de origine vegetală, având o reacție acidă în cantități mari. Nu este surprinzator, majoritatea locuitorilor acestor boli ca cholelithiasis, și nu a auzit niciodată. Nu există nici o astfel de problemă, și în Yakutia, unde apa de izvor natural este foarte moale, iar bucătăria locală este plină de grăsime - datorită bilă nu stagneze.