Poate se amestecă mai gustoase și nutritive de după-amiază cu foc, nu veți găsi: o felie de pâine crocantă, ciocolată tartinabilă și un pahar de lapte. În opinia mea, pur și simplu delicios! Dar este ciocolată tartinabilă util și dacă există vreo ciocolată în sine - acum și vezi.
Calorii Ciocolata-alune pasta de 530 kcal.
Valoarea energetică a (raportul de proteine, grăsimi, carbohidrați) ciocolată și produs pastă de nuci
27 kcal)
Grăsimi: '31 (
279 kcal)
Carbohidratii: '56 (
Raportul energie (B | x | y): 5% | 53% | 42%
ciocolata Real este preparat pe baza de lichior de cacao și unt de cacao, care sunt obținute din boabe de cacao. Deosebit de component valoros este untul de cacao. Este datorită lui, ciocolată, fiind atât pentru produse dure și casante, se topesc delicioase în gură. Dar mâncarea gătită pe ieftine înlocuitori de unt de cacao, „păcat“ margarină gust neplăcut și stick la cer.
Judecând după numele, aceste paste conțin doar două delicioase și utile componente, nuci și ciocolată. Paste este bun pentru a face sandwich-uri ceai dulce și o varietate de deserturi. Puteți încerca să-l utilizați pentru gătit faimosul tiramisu desert sau face o umplere pentru clatite dulci.
Dar, dacă citiți cu atenție compoziția de pastă de ciocolată prezente și delicioase, este ușor de văzut că ciocolata reală în structura lor pur și simplu nu. Rolul său este realizarea cu succes pudră de cacao, care oferă o frumoasă culoare, miros și gust de ciocolată. Și în loc de unt de cacao scumpe în compoziție a introdus grăsimi vegetale mai ieftine, ceea ce face pasta este foarte accesibil. Ia-ieftine și gustoase.
întrebare deschisă, și fructe cu coajă. Cele mai frecvente paste cu adaos de alune, ci pe baza de arahide sau de migdale este de asemenea posibil pentru a crea un „miracol dulce“. Unele paste sunt compuse indicate, unii producători limitate doar aroma de alune. Desigur, aceste nuci sunt mult mai utile au miros!
In afara de cacao, nuci și, e nevoie să spun, zaharuri, prezente în compoziție și pasta de ciocolată gustoase apare ingredient, cum ar fi lecitină, de asemenea, cunoscut sub numele de E322 emulgator. Această substanță este responsabilă pentru „corectă“ și uniformă consistență produsului, lecitina este inclus în grupul de fosfolipide care sunt conținute în uleiurile vegetale. Studiile au arătat că nici o modificare nefavorabilă a utilizării lecitinei în organism nu se produce.
Vase pentru gătit, cu pasta de ciocolata
- o tigaie mică
- tigaie
- sticlă
- cuțit
- blender sau mixer (preferabil)
Prepararea produselor pentru pasta de ciocolata acasă
fry Făină într-o tigaie uscată până la culoare bej pal, amestecând constant
Unt din frigider în avans, se taie în cuburi pentru dedurizarea
Nuci sau semințe de alevini, dacă este necesar nuci tocate
Ciocolata răspândirea „Nutella“ - reteta
lapte - 800 ml;
zahar - 4 cesti;
Pudră de cacao - 6 Art. linguri;
Făină de grâu - 100 g;
72,5% grăsime de unt - 95 g;
nuci tocate - 4 linguri. lingură.
În primul rând combina faina, cacao și zahăr. Apoi porțiuni mici se adaugă laptele și se amestecă pentru a evita formarea de noduli rămân. Craticioara cu greutate pus pe aragaz. La foc mic se aduce la fierbere, amestecând continuu. După aceea, se adaugă untul, nuci tocate, și se amestecă. Cook a "Nutella", amestecand, pana se ingroasa. Apoi se răcească și pastă de ciocolată poate bază transparentă.
Cacao - 5 Art. linguri;
alune - 250 g;
făină de grâu - 90 g;
zahar - 3 cani;
lapte - 1 cana;
72,5% grăsime de unt - 1 lingura. lingură;
Oua - 2 buc;.
vanilină - 2 saci.
Se freaca ouale crude cu zaharul, apoi se adauga untul, vanilie, cacao si faina. Un mix bun. Hazelnut pisa. Adăugați piulițele la ingredientele rămase, se toarnă lapte, se amestecă și se pune greutatea pe placa. Cu agitare constantă, la foc mediu, se fierbe pana se ingroasa.
Cum pot folosi ciocolata răspândirea Nutella, și acasă?
Două noi fierte un desert va fi un bun plus față de ceremonia ceaiului. Buna utilizare a mix-ului și răspândirea pe sandwich-uri, produse de patiserie. O variantă excelentă este folosită ca umplutură pentru clătite și brioșe.
Mulți oameni preferă să mănânce pasta de ciocolata, doar consumul de cafea sau ceai. Nutella este crema perfecta pentru a crea un tort. În acest caz, se va abține de la consumul de numai o cantitate mare de costuri pentru cei care adera la dieta. Este necesar să se utilizeze o cantitate limitată de desert. Nu este necesar să exagerați și mânca prea mult.
Permis să mănânce Nutella și paste în timpul diferitelor diete, chiar și cele mai stricte. Acest lucru vă permite să scapi de sentimentul de foame dulce, pentru că, așa cum toată lumea știe, fetele sunt mari dulci dinte si dragoste produse din ciocolată. Principala pasta de ciocolata, plus este că este mult mai gustoasă decât pastele de obicei, care este prezentat spre vanzare in magazine.
- absența unei părți din sumele uriașe de grăsimi și zahăr;
- Ea nu contribuie la formarea excesului de greutate;
- Ea nu produce efecte adverse asupra organismului;
- componente disponibile;
- rețetă rapidă și ușoară;
- abilitatea de a crea un produs în casă;
- foarte gustoase și desert dietetic;
- permisă utilizarea de copii;
- potrivite pentru o varietate de deserturi ca o crema sau supliment.
Rețetă pentru pasta de ciocolata
Cum sa faci paste ciocolata la domiciliu? Pasta din ciocolata pentru Dyukanu.
Ciocolata paste pentru Dyukanu acasă în mare a cererii, și, prin urmare, în rândul consumatorilor obișnuiți a primit un alt nume și a devenit cunoscut sub numele de Dyutella. Prin urmare, dacă găsiți acest nume pe Internet, puteți fi sigur că vorbim despre paste dieta.
Componentele necesare pentru a crea un desert:
- 150-170 ml lapte degresat (se poate folosi 1% grăsime);
- gălbenușul de ou într-o cantitate de 3 bucăți;
- amidon de porumb, aproximativ aproximativ 12 grame;
- lapte praf degresat uscat într-o cantitate de 6 linguri;
- cacao fără grăsime (pudră) de aproximativ 2 lingurite;
- un îndulcitor într-o cantitate de 10 - 12 bucăți (pentru cei cărora le place mai puțin dulce pot folosi un număr mai mic de tablete);
- extract de vanilie într-o cantitate de 1 linguriță.
Pentru pasta de ciocolata, fierte la domiciliu, pentru a primi un dulce și gustos, este necesar să se urmeze instrucțiunile clare de proporțiile reteta.
O metodă de preparare a unui desert:
- Ia lapte, se amesteca cu gălbenuș de ou și amidon. Frecați și se amestecă foarte mult să fie în sus, până când nu dispar chiar și cele mai mici bulgării. Facilita munca posibil, folosind un blender. Acesta este unic, nu este necesar pentru a expune puterea maximă de agitare. Va fi suficient să se utilizeze rata minimă. Acest lucru va evita formarea spumei nedorite.
- Amestecul rezultat este bine amestecat cu componentele necesare pentru a furniza căldură, folosind foc mediu. Necesar cu încălzire, se agită masa. Puteți utiliza, de asemenea, o baie de apă, dar procesul durează puțin mai mult. Continuați până când acțiunea până la o structură densă, dar este recomandat pentru a evita fierberea.
- Componentele raft pentru a scoate din foc și apoi aplicați cu grijă o peliculă pe suprafața masei. Lăsați în această poziție până se răcească.
- Când masa sa răcit, următoarea etapă a rețetei adaugă lapte praf, cacao - pudră, îndulcitor și aromatizant. Toate ingredientele sunt amestecate bine. Trebuie să vă asigurați că în masa nu au existat cocoloașe. În ceea ce privește alegerea aromei, nu trebuie individualizată, în funcție de preferințele și gusturile fiecărei persoane. aroma neobișnuită dă migdale de calitate.
- Subiectul amestecul a fost de aproximativ 30 - 35 de minute. Nu se recomandă să se stabilească masa și a pus în frig. Este necesar să se susțină casa sa, la temperatura camerei. Acest lucru contribuie la densitatea de masă.
- După un anumit timp, compoziția este din nou amestecată. Acum capodopera dulce culinar numit „pasta de ciocolata pe Dyukanu“ gata.
-Gătite de casă dulce poate fi folosit pentru umplerea cookie-uri, și se adaugă ca un sos pentru coacere, cum ar fi clătite sau prăjitură cu brânză.
Pasta de ciocolata rămasă este plasată într-un container etanș și pus la depozitare în frigider. Aproximativ 12 ore, ea îngheață. Acum, ea are o structură densă și este gata pentru utilizare.
Termenul de valabilitate al produsului - 4 zile.
Aceasta reteta simpla va găti un mare desert la domiciliu, precum și se bucură de gustul neobișnuit. Pasta din ciocolata este un favorit al antenei.
Servim pe pasta de ciocolată de casă de masă
Se serveste pasta de ciocolata pe masa refrigerate. Puteți să-l utilizați ca o glazură pentru prăjituri și produse de patiserie