chimen negru (Nigella sativa) a venit la noi din Orientul Mijlociu.
Prima menționare a acestui produs au în urmă cu mai mult de trei mii de ani.
Despre proprietățile medicinale ale chimion încă știm celți, mai târziu sa răspândit în țările de pe continentul Africa de Nord și Europa de Sud. Deja la acel moment au fost efectuate pe baza de condimente și uleiuri parfumate de chimen.
Acesta este crescut în Crimeea și Caucaz, Moldova și Ucraina.
Semințele acestei plante sunt utilizate pe scară largă în gătit, în plus, studii recente au confirmat strălucit numeroase proprietăți benefice ale uleiului de chimen.
Inițial de umbrelă
Chimion - o planta perena din familia Umbelliferae. alt nume său - Nigella sativa.
înălțimea tijei suculentă atinge 80 cm, și se întinde în rădăcina cărnoasă pământ în formă de fus. Ramificat chimion inflorescențe vârful încadrată în formă de umbrele radiante.
La momentul de înflorire la începutul verii, iar tulpina este tras la lemn, acoperit cu flori de culori alb, roz sau roșu.
Mai târziu, planta produce fructe abundente recolta-dvusemyanok, care, sub acțiunea aerului innegri rapid. Chimionul este foarte prolific - cu un hectar de plantație este posibil de a colecta mai mult de zece chintale de triunghiuri parfumate - seminte.
Aroma lor specifică picant Nigella datorează o substanță specială în compoziția semințelor - Karvonen. Kalindzhi gust (asa diferit numite semințe) sunt ușor de ardere, dulce si picant.
Despre proprietățile medicinale ale polenului de albine este scris pe aceasta pagina.
ulei de chimion extras din semințe prin presare la rece. Deci, păstrează beneficiul maxim încorporat în natura sa.
Este firesc că un astfel de produs valoros are o structură cu adevărat unică.
componente utile
Uleiul de chimen este foarte mult acizi grași saturați și nesaturați - linoleic și linolenic. palmitic și stearic, arahidic și miristic.
Datorită ei, uleiul este înzestrat cu proprietățile regulamentului nervos al activității sistemului cardiovascular și digestiv.
Ei mentin un echilibru hormonal și lipidic al organismului uman. A preveni dezvoltarea de diferite tipuri de inflamație. Un efect benefic asupra pielii și joacă un rol important în menținerea sistemului imunitar si curatarea organismului de toxine.
Vitamina complex, care a inclus vitaminele E, D, C E, carotenoizi și vitamine din grupa B, ulei de chimion dă un antioxidant,, direcția de acțiune reparatorie și tonic antiinflamatorie.
Datorita uleiului conținut în taninuri și carotenoide, oferă capacitatea excelenta reparatorie a chimion.
Sintetizata din caroten carotenoide (vitamina A) este implicată activ în procesele de regenerare, impreuna cu vitaminele A si E regleaza sinteza de colagen si mentine nivelurile normale ale glucozei din sange.
Kalindzhi saturate de asemenea utile macro și microelemente, inclusiv:
- potasiu și sodiu,
- mangan și fier,
- fosfor și calciu,
- seleniu și cupru,
- zinc,
- nichel și alte minerale.
Compoziția este foarte importantă pentru formarea completă a osului, smalțul dinților, precum și producerea de hormoni sexuali.
Furnizarea puternic anti-inflamator, imunostimulant și acțiunea antibacteriană a fitosterolilor cauza activității uleiului împotriva majorității agenților infecțioși.
In plus, ulei de chimen negru bogat în fosfolipide, din care jumătate le furnizează fosfatidilcolina util implicat în construcția membranelor celulare.
Cincisprezece aminoacizi. inclusiv 8 - neînlocuit, fiind blocurile de sinteza proteinelor, da chimionul ulei proprietăți unice reparant și imunomodulator.
În plus, cimbrul este compus din:
- polizaharide și monozaharide,
- alcaloizi,
- saponine, saponine triterpenice,
- enzime,
- uleiuri esențiale
- flavonoide.
Brewing rădăcină de ginseng este scris aici.
Domenii de aplicare
Caraway puternică concentrație de substanțe biologic active de antibiotice naturale, stimulatori imunitar, vitamine si minerale valoroase oferă o gamă foarte largă de aplicații.
Datorită care, produsul de ulei de secole utilizate în practica medicală și cosmetice.
Lista bolilor și a problemelor care gestionează cu succes un produs unic, care nu poate fi subestimat.
Diabetul zaharat.
mananca regulat ulei de chimion, pe fondul unei diete speciale. posibil pentru normalizarea nivelului de zahar din sange la persoanele care suferă de diabet zaharat de tip II. Acest lucru se întâmplă din cauza creșterii producției de insulină din corpul uman.
Ulei, nu fără motiv, este considerat un remediu pentru anumite boli ale sferei sexuale.
Este dovedit că tratează în mod eficient infertilitate. Normalizeaza ciclul menstrual, elimină mastopatie și previne dezvoltarea bolilor infecțioase și inflamatorii.
Petrolul este foarte util in afectiuni ale prostatei si impotenta, îmbunătățește semnificativ organele de reproducere la femei.
Chimenul este utilizat pe scară largă în nefrologie și urologie.
Bactericide și antiinflamatoare, combinate cu proprietăți diuretice un asistent indispensabil în tratamentul face:
- nefrită și pielonefrită (cu privire la tratamentul femeilor este scris aici)
- cistita si uretrita,
- urolitiaza
- o serie de alte boli ale sistemului urinar.
Boli ale aparatului respirator.
Nu a fost folosit cu succes bronhodilatator, expectorant și lichefiază efect flegma.
Împreună cu un ulei de activitate chimion puternic antibacterian si antiviral face eficient în tratamentul oricărei tusei, pornirea la rece și se termină bronșită și pneumonie și tuberculoză pulmonară.
Ulei usureaza pentru rinita, sinuzita, otita, laringita (tratamentul copiilor) si gatul inflamat, mai ales dacă vom combina metodele externe și interne de a folosi mijloace magice.
Capacitatea de a suprima producerea de histamina conferă abilități agent antialergic.
Practica a demonstrat. vindecã chimion că mai mult de două treimi de boli alergice, incluzând astmul bronșic, și alte alergii respiratorii.
mananca regulat chimion sub forma unui ulei interior poate restaura complet sistemul imunitar, inclusiv în formele severe de imunodeficienta.
Acesta este rezultatul stimulării funcției glandei timus, astfel, întărește ramura celulară și umorală apărarea sistemului imunitar.
organele digestive.
Ulei activează motilitatea tractului gastrointestinal și normalizează aciditatea sucului gastric.
Împreună cu dieta ulcer duodenal. este capabil refacerea florei intestinale prin distrugerea microbi patogeni.
In plus, kalindzhi dizolva calculii biliari și expulzează paraziților intestinali helminților și fără a irita membranele mucoase.
Cu capacitatea de a extinde vasele și retragerea excesul de lichid din organism, ulei de chimion:
- Acesta scade tensiunea arterială,
- crește elasticitatea pereților vaselor,
- Acesta reduce fragilitatea lor,
- normalizează colesterolului, prevenind dezvoltarea aterosclerozei.
Mai ales ulei bun sprijina vasele de sânge de sănătate și inima la vârstnici.
Aplicarea de ulei la tampoanele gingii, puteți:
- eliminarea sângerare,
- ameliorarea durerii și inflamației,
- fortifica gingiile.
Se observă că uleiul de chimion imbunatateste lactației la femeile care alăptează.
Acesta este un excelent de prevenire a mastitei și sfarcurile crapate.
Unsuroase zona afectată, puteți foarte rapid pentru a reduce morbiditatea și recuperare precoce, prevenind pătrunderea infecției.
Excesul de greutate si obezitatea
Se observă că utilizarea regulată a produselor petroliere elimină excesul de greutate.
Accelerarea metabolismului și promovarea defalcarea de grăsime, ulei natural normaliza apetitul si greutatea corporala.
Astenie, oboseală, ipohondrie
Ca un antidepresiv puternic, chimion ajuta:
- producția de prostaglandine,
- stabilirea tonul sistemului nervos,
- îmbunătățirea vederii,
- consolidarea hormoni naturali, care dă energie și putere.
consumatoare de petrol regulate, poate îmbunătăți memoria, să învețe să vadă lumea mai luminoasă și de a rezolva mai rapid orice probleme.
Kalindzhi în cosmetologie
ulei de chimen compoziție Teribil este cel mai potrivit soluții pentru problemele dermatologice și este utilizat în industria frumuseții.
Antibacteriene, antifungice și efecte antivirale ale chimion utilizate în tratamentul acneei, herpes, eczeme, dermatită și leziuni fungice ale pielii și apendicelor sale.
Cu ajutorul uleiului este negii îndepărtate și a scăpa de acnee. Ea sa stabilit ca un remediu excelent pentru pierderea părului, căderea părului și chiar a scăpa de păr gri.
Masca Cosmetice pe ridurile fine de ulei de semințe de chimen, fac pielea elastică și asigura îmbunătățirea microcirculație în zonă.
Cum să luați
Având în vedere beneficiile incontestabile ale uleiului pentru cele mai multe boli cunoscute, acesta poate fi folosit ca o măsură preventivă o linguriță înainte de micul dejun și cină.
Reglați gust pentru a ajuta la miere, iaurt sau suc.
folosesc loțiuni uleioase către exterior, picături, împachetări, clătire și o mască pentru amestec masaj.
Atenție și contraindicații
ulei de chimion nu trebuie utilizat în interiorul unei femei in timpul sarcinii - este plină de sângerare uterină, desprinderea de placenta, si poate provoca un avort spontan.
Ca un stimulator puternic al sistemului imunitar, ulei de chimen negru este capabil de a provoca respingerea organelor străine.
Este contraindicat la pacienții care au suferit o intervenție chirurgicală de transplant de țesut și transfuzia sângelui și a componentelor sale.
Din același motiv aportul de ulei nu ar trebui să fie combinate cu cursuri de chimioterapie si radioterapie.
Ar trebui să se abțină de la utilizarea uleiurilor toate au tendință la hipotensiune arterială.
Capacitatea sa de a scădea tensiunea arterială ar trebui să ia în considerare infarct miocardic, pacienții cu tromboflebita și boli cardiace coronariene.
Ca orice alt instrument, ulei de chimen la persoanele care pot provoca reacții alergice. Aceasta este o cauză pentru încetarea imediată a utilizării sale și o contraindicație absolută de a utiliza în continuare.