Iubit de multe macrou la cuptor cu rosii arata grozav, atât în vacanță și pe o cină normală. Vă sugerez să încercați versiunea originală a acestui fel de mâncare cu un sos neobișnuit!
INGREDIENTE
- Macrou 4 bucăți
- Tomate 6-8 bucăți
- Ceapa 1 Each
- Cimbru 1-2 Bucăți
- Nuci de pin 10 grame
- Nucile 20 grame
- 20 de grame de migdale
- Seminte de floarea soarelui 10 grame
- Ulei de măsline 4 Art. linguri
- Sherry otet dupa gust
- Condimente pentru gust
Se prepară ingredientele. Puneți cuptorul să se încălzească până la 180 de grade.
Ceapa inele tăiate sau inele și jumătate, roșii tăiate în felii. Se unge un vas termorezistent cu ulei de măsline și aranja roșiile mai întâi și apoi arcul.
Sare și piper, se adauga cimbru si se stropesc cu ulei de masline. Trimite în cuptor timp de 5 minute.
Până legumele sunt coapte, pește curat, sare și piper. Aranjati partea de piele în jos pe partea de sus a ceapă și roșii. Înapoi pentru a pune în cuptor timp de 20 de minute.
În timp ce peștele și roșii coapte, toca nucile și migdalele, se amesteca cu nuci de pin și semințe de floarea soarelui. Adăugați măslina (3 linguri) de ulei si otet.
macrou gata, coaptă în cuptor cu roșii, hrana pentru animale, udare sos de nuci.