Lasagna cu pui și ciuperci fierte în toate tradițiile bucătăriei italiene incredibil va blând, hrănitor, savuroase și delicioase. Este un fel de mâncare ne pregătim astăzi și să învețe de la ea cum să gătească în mod corespunzător un sos tradițional pentru lasagna. precum și cum să-l colecteze și să se coace. Și să ne ajute în acest pas detaliat cu reteta pas pentru aceste mâncăruri tradiționale italiene cu o fotografie, care este prezentată mai jos sub formă de instrucțiuni foarte clare și detaliate.
Acest lasagna este foarte ușor și rapid de a găti acasă, este obținut din carne de pui foarte frageda si lumina.
Strat de pui prăjit și ceapa alternarea cu un strat în aceleași ciuperci manieră prăjit. Va completa vasul de brânză și sos bechamel speciale, pe care le pregătim, de asemenea, le.
Parfumat lasagna, delicioase, pe care le recrea personal astăzi din toate ingredientele selectate, este sigur de a deveni unul dintre feluri de mâncare preferate.
Vom proceda la prepararea lasagna cu carne de pui.
etapele de preparare
Se specifică numărul de spălare ciuperci sub jet de apă și uscați-le cu un prosop de hârtie sau șterge pur și simplu capacele de ciuperci de pe piele. După aceea, se taie în felii îngrijite ciupercile curățate, sau orice alt mod doriți.
fileuri de pui se spală, se usucă și se taie în bucăți mici. ceapa cojit mărunțirii ciupercile potrivite și carne, împart întreaga tăiere în două părți egale.
Se încălzește tigaie cu o cantitate mică de ulei vegetal și răspândirea acesteia pe jumătate ceapa și se taie ciupercile de placă. Fry ingredientele până evaporarea completă a cepei lichid și rumenite.
Carnea din a doua jumătate din totalul prăjește ceapa intr-o tigaie separată și, de asemenea, o cantitate mică de ulei vegetal deja încălzit. Sare și piper ingrediente în ambele tigai la gust. Carnea de pui, de asemenea, se poate adăuga o varietate de ierburi uscate italiene și alte mirodenii.
Pe o tigaie uscată, cu o strânsă cu fund topi cantitatea specificată de unt. De îndată ce se va topi, se adaugă la tigaie cateva linguri de faina si se amesteca repede cu atenție ingredientele pentru a se asigura că nu se formează cocoloașe. ingredientele prăjește într-o tigaie timp de 1 minut. Adăugați laptele la porțiunile de temperatura camerei, se framanta sosul si gatiti-l la foc foarte mic pana se ingroasa, se condimentează cu sare dupa gust.
Selectat vas de copt de lasagna a fost acoperită cu hârtie pergament sau folie, astfel încât marginea din unsoare fața ei cu ulei vegetal sau unt. Primul răspândit strat într-o pastă sub formă de foaie deasupra ei abundent se toarnă rumeneste uniform într-un arc tigaie și ciuperci. sos de lapte integral vizual împărțit în trei părți și primul strat de ciuperci de umplere. Brânză freca pe o răzătoare grosier și se presară o parte din ingredientele așa cum se arată în fotografie. Repartizăm doua foaie, pentru a forma lasagne, se toarna cu ceapa prăjită pui. Acest strat, de asemenea, umple una dintre piesele preparate sos bechamel și presărat cu brânză rasă. Imprastiati foaia finală de lasagna, se toarnă sosul rămas și adormi peste restul de branza.
Cuptorul este pre-încălzit până la 200 de grade și trimite colectat sub formă de lasagna. vas se coace timp de 60 de minute pentru a finaliza prepararea brânzei și aspectul maro auriu.
Lasagna de casa cu carne de pui si ciuperci este gata, puteți tăia și servi fierbinte.
