Un mic vierme, care a intrat în măr, și nu observați? Nu, nu este ciudat, dar astăzi vrem să vă spun despre un aliment foarte ciudat, probabil, delicioase, și, probabil, nu de mult în lume. De exemplu, în America, este foarte popular cheesecakes. Știm cu toții că prăjitură cu brânză - un tort brânză și noi toți place, dar nu știi ce o prăjitură cu brânză „Alligator“?
Nu sunt prea multe lucruri care ar fi atât de care nu sunt potrivite unul de altul ca un formidabil aligator mare și vicios și dulce, lumina, bucata aerisită de prăjitură cu brânză. Cu toate acestea, este foarte luminos și inventator ușor nebun de rețete, care trăiește în New Orleans, a creat destul de un fel de picant prăjitură cu brânză, ingredientul principal este de monstri Toothy din mlaștinile locale. Apropo, în unele state, consumul de alimente în părțile moi ale aligator este complet normal, de exemplu, în Louisiana - este norma, deoarece aici sunt cultivate în scopuri comerciale.
Și, deși pielea acestui animal formidabil este considerat unul dintre cele mai profitabile părți ale corpului, dar este, de asemenea, posibil să se cumpere carne în magazine de măcelărie speciale, precum și restaurante. Este de gătit maestru local de a transforma acest prădător enorm de rău absolut inofensiv și delicios „desert“. Pentru el, folosiți brânză, creveți și cârnați „Alligator“.
În Africa și Asia este foarte popular este pepene amar. Nu mănânci o dată un fruct ciudat? Acest tip de pepene galben este foarte amar. Componenta principală a acestui fruct este momorditsin, că el dă un nivel ridicat de astringență și așa amar. Localnicii folosesc mai multe metode diferite pentru a-l boante într-un fel. Pentru a face acest lucru, în unele cazuri, utilizarea de sare, precum și opărire. Dar există o altă parte în această monedă. Acest fruct este o combinație unică de vitamine și minerale, care sunt foarte benefice pentru scăderea nivelului de zahăr din sânge, în special la pacienții cu diabet zaharat. Și nu atât de mult timp în urmă, au existat mai multe teorii cu privire la utilizarea sa pentru tratamentul HIV.
Dar germanii iubesc limbi, mancarea lor preferata este limba de sânge. Acest aperitiv din Germania este foarte gustos, acesta este facut din limba de vită obișnuită și sânge. Toate acestea sunt păstrate în marinată, apoi limba, fiartă și răcită, este transformată într-o rolă care tăiată în felii subțiri și a servit pe similaritatea nașterii japoneze. Ca să nu mai vorbim de faptul că gustul de sânge poate fi simțit, dar este foarte subtilă și plăcută. Mai ales în comparație cu alte delicatese sanguine similare, cum ar fi tort chinezesc din sângele porcin. vă puteți simți, de asemenea, datorită excelent limba de sânge gust de anason. Dar, în același timp, gustul sângelui rămâne incredibil de subțire.
Dar chinezii sunt foarte mândru de gătit genunchi de pui. Asiatici adora aceste părți de pui, ei preferă să le gătească folosind gratarul, mai ales atunci când acestea au o aromă ușoară de fum. Dar, din moment ce ei preferă să utilizeze japoneză, la rândul său, chinezii le place să se prăjește în ulei, adăugând un sos special de usturoi, prin care vă puteți simți mai bine aroma completă a produsului alimentar. De fapt, atunci când vine vorba de genunchi de pui, nu cred că mănâncă unele semințe, este de fapt în alimentele consumate tot ce pot mânca - și hryaschiki, carne și piele și chiar grăsime.
Unii dintre asiatici place să mănânce crabi vii. Nu este nimic ciudat în faptul că mulți oameni de astăzi sunt foarte obsedat de prospețimea alimentelor. Și aici este - mâncarea este atât de proaspătă încât chiar și în mișcare placa - și în gură. Partea cea mai integrantă a acestei delicatese constă în viteza de preparare. Bucătarul mai rapid în mișcare, „viu“ produse alimentare. Odată ce homar este împărțit în două părți separate - carnea cefalotorace separat și individual - carnea abdomenului, restul cărnii, care se află în coada, este necesar să se extragă rapid, de preferință, la un moment dat. Apoi este tăiată în porții. Apoi carnea este „acoperită“ de propria coadă. Restul de homar trebuie să fie plasat pe un „pat de gheață“ - acest lucru se face în scopul de a păstra reflexe motorii rămase ale acestei creaturi.
Japoneză ca natto, deoarece este alunecoasă Teribil, teribil de lipicios, este foarte vechi, chiar și cu miros neplăcut - natto - și se pare că nu a fost apetisant. În esență, este vorba despre soia, care este gătit pentru un cuplu la fel de mult ca și 6 ore, după care a început să se formeze bacterii - Bacillus subtilis. După fermentare, este necesar să se aștepte o zi, după care începe procesul de îmbătrânire. Acesta ar trebui să dureze aproximativ o săptămână, crede-mă, rezultatul final arată chiar mai puțin apetisant. Dar ciudățenia faptului că, ca natto super-produs este multe de oferit. De exemplu, reduce riscul de a crea cheaguri de sânge, și poate ajuta, de asemenea, în tratamentul osteoporozei. Toate sunt doar câteva avantaje ale acestui complex în gătit delicatese japoneze.
Mexicanii au, de asemenea, un gust foarte interesant, este o pară înțepător - cactus. Aceste plante fac parte din peisajul în regiunile cele mai aride din America de Nord și de Sud. În timpul călătoriei prin deșert, niciodată nu s-ar fi crezut că toate aceste cactuși din jurul tău - e mâncare! În această țară cald soare oameni pregăti de multe secole. Și, cel mai important, este folosit în aproape totul, de la micul dejun gătit - la desert. Odată scos spini, fructul devine un ingredient versatil. Ea poate avea atât în prime și prăjite și fierte, și chiar ca un supliment la inghetata. Acest fruct aromă delicată și un gust unic, în plus, conține mai multe vitamine și minerale. Aceste cactusi pot mânca chiar diabetici.
Dar australienii sunt foarte pasionat de omizi. Aceasta este o dovadă în plus că produsele alimentare pot fi găsite oriunde. Dacă se va uita cu atenție, veți găsi o mulțime de util, gustoase, chiar dacă la prima vedere, este alunecos omizi, lipicioase, crawling. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că aceste creaturi sunt foarte utile, deoarece acestea sunt pline de proteine și nutrienți. Australienii place să le mănânce crude sau gatiti sub cenușă fierbinte. Aceste larve sunt pline de proteine, și are un gust ca ceva între un pui și ouă - gust foarte blând și delicat.
Italienii, de asemenea, sunt încă fani ai experimentelor, de exemplu, vasul semnăturii în țară este considerată uger de vaca. Acest tip de produse alimentare a apărut în utilizarea de zi cu zi în oameni în această țară de multe secole în urmă. La un moment în care oamenii săraci trebuiau să folosească „toate mijloacele disponibile“ pentru a alimenta într-un fel. Acest fel de mâncare a fost mult timp blocat în bucătăria italiană, și este încă popular.