Feniculul pe site-ul dvs.
Feniculul face parte din familia de plante perene Umbelliferae, dar grădinari noastre prefera sa creasca aceasta planta ca un raport anual.
Pentru preforme fenicul viitor folosesc trei moduri:
- frunze goale;
- recoltarea semințelor;
- rădăcini de recoltare.
Frunzele de colectare pot fi efectuate toata vara. Ele sunt spălate, obsushivayut și aerisi. După aceea, frunzele pot fi consumate proaspete, de exemplu, în salate, sau puteți pisa, uscat, pus într-un vas de sticla, se inchide ermetic și de a folosi în timpul iernii.
Semințele sunt recoltate atunci când acestea sunt pe deplin mature și devin maronii. După colectarea de nevoia lor dosushit într-un loc ventilat întuneric timp de 2-3 zile și apoi obmyat și treierat. Păstrați semințele ar trebui să fie într-un vas sigilat.
Rădăcini ale piesei de prelucrat săpate în toamnă, se spală minuțios, tăiate și uscate ca atare sau congelat. Există o cale mai ușoară: obtryasite să sape rădăcinile și să păstreze terenul în subsol la fel ca toate celelalte rădăcini.
Notă: Feniculul este utilizat pe scară largă ca un medicament, are un bactericid, protivovospatitelnoe, diuretic, worming, antioxidante și efecte analgezice. Aceasta planta va veni la îndemână, nu numai în bucătărie, ci și în cabinetul de medicină de origine.
Date preliminare privind cultivarea unei culturi
Feniculul este foarte pasionat de căldură, astfel încât preferă regiunile cu veri calde lungi și ierni blânde. Este foarte exigent la umiditate, iubește solul fertil bogat în var și cultivarea profundă. sol îmbibate cu apă nu este potrivit pentru fenicul. Este de dorit ca solul a fost ușor alcalin, aproape de neutru.
semințe de fenicul germinate la o temperatura de 6-10 grade, dar temperatura optimă - de la 20 la 30 de grade. Lăstarii apar după 14-15 zile, cu incoerent. Muguri de fenicul poate fi predispus la bolțuire, iar motivul ar putea fi:
- culturi prea devreme;
- sol uscat;
- îngroșarea lăstari.
Experții împart soiuri de fenicul în 2 grupe: normal și legume. In mai multe subgrupuri obișnuite în ceea ce privește randamentul, precocitatea și frunziș. Unele soiuri sunt bogate în uleiuri esențiale, care le conferă un gust luminos. soiuri de legume de fenicul din contra, au o aromă mai delicată.
Există mai multe varietăți de legume kochanchiki. diferențele între ei între ele - în forma și culoarea frunzelor, precum și în forma și dimensiunea kochanchiki. Acestea pot fi rotunde sau plate.
Printre cele mai comune în banda de mijloc a soiurilor de fenicul pot fi distinse sunt:
Fiecare dintre soiurile de caracteristicile lor proprii și cerințele de cultivare.
Semănat semințe și îngrijire
Alege semințele potrivite pentru însămânțare - care este secretul cultivării și pentru a produce o recoltă bună. Prin selectarea materialului pentru plantare, ghidate pe ce condiții sunt necesare pentru un anumit grad: climă, compoziția solului, porțiunea Illuminability.
Seminte de molura vegetale trebuie semănate primăvara sau înainte de iarnă la o adâncime de 2 centimetri. Să fie pregătit să ofere un pat pentru plantare. Dacă este necesar, efectuarea cenușărire a solului, și fertiliza-l cu una dintre următoarele:
- Adăugarea de humus în raport de 1 la 1 găleată de metri pătrați;
- Adăugarea de chips-uri vechi (doi litri banca la 1 m);
- superfosfat introducerea (2 linguri pe 1 m).
Dezvoltarea unui pat sub cultivarea de fenicul, dezgropat cu atenție, slăbiți solul cu o grebla. Canelurile pentru semințele trebuie făcută la o distanță de 60-70 cm unul de altul.
5-10 răsaduri de zi, este necesar să se subțieze, astfel încât distanța dintre plantele din stânga aproximativ 20 cm. Kochanchiki de înaltă calitate, se poate dezvolta până la 10 cm în diametru, așa că are nevoie de un loc. După ce a terminat de alimentare subtiere infuzia de germinare lumanarica și ușor okuchte lăstari.
In timp ce fenicul este în creștere, are nevoie de 2 ori mai mult pentru a alimenta lumanarica sau infuzie de iarbă fermentate și se udă cu regularitate, mai ales în cazul în care vara este cald și uscat.