Unt de arahide puteți cumpăra în magazin, dar acum gustul nu este ceea ce a fost mulți ani în urmă. Acest ulei, fierte la domiciliu nu conține conservanți, stabilizatori, arome și alte substanțe chimice. unt de arahide de casă cu pace sufletească poate fi acordată copiilor și ne să se bucure de gustul mare. Următoarele vă va spune unele dintre cele mai populare rețete pentru această delicatesă la domiciliu.
Cum sa faci unt de arahide de casă?
- ciocolată neagră - 100 g;
- unt - 250 g;
- . Lapte - 1 linguriță;
- . Cacao 1 linguriță;
- vanilină - 8 g;
- zahăr pudră;
- coniac. - 1 linguriță.
Tile de ciocolata neagra rupte în bucăți, se adaugă laptele și se topesc baia de apă. Ciocolata fierbinte se adauga cacao, zahăr vanilat și zahăr pudră. Masa se amestecă bine și se lasă un pic rece. Amestecul de ciocolată caldă se adauga untul moale. Bun amestec lingura măturică până la o masă strălucitoare și se adaugă coniac omogen. încercați să zahăr, în cazul în care uleiul nu este foarte dulce, se adaugă zahăr pudră mai mult. puteți adăuga la unt de arahide condiment în ea nuci tocate și scorțișoară. Repartizăm untul nostru într-un recipient și trimite-l în frigider pentru a se solidifice.
unt de arahide Delicious
- unt - 200 g;
- Ciocolata cu lapte - 30 g;
- zahar pudra - 4 linguri. linguri;
- 2 linguri de cacao. lingură.
Untul scoate din frigider și lăsat timp de 20 de minute într-un loc cald, uleiul trebuie să fie foarte moale, și chiar a alerga în urmă. Ciocolata pauză în bucăți mici, a pus într-un recipient mic și a pus într-o baie de apă. Încălzit se amestecă ciocolata până la dizolvarea completă.
Scoateți ciocolata topită din baia de apă, da-l să se răcească ușor (5 minute). Între timp, se combină untul moale cu pudră de cacao și zahăr pudră. Se amestecă bine și se freacă până când furca de culoare uniformă. Când ciocolata topită se va încălzi, încet se toarnă în amestecul de ulei și se amestecă până la omogenizare la culoare.Ia forma de o dimensiune adecvată și acoperit cu folie. Am răspândit masă de ciocolată în aceasta și aplatiza, să acopere marginile peliculei de ulei și scoateți-l în congelator timp de 20 de minute. După această schimbare forma în frigider și se lasă timp de încă 15 minute. unt de arahide de casă poate fi frigider timp de aproximativ o lună.