Înghețată, destul de produse bogate in calorii, dar nu diminuează iubirea noastră pentru el si dependenta. Dacă ați invitat oaspeții după o zi fierbinte, cel mai bun desert este înghețată! Acesta poate fi orice: lapte, smântână, diverse fructe, gem, suc, ciocolata sau ulei de nucă de cocos. Mai jos puteti gasi cateva retete delicioase pentru acest desert minunat.
Cum de a face înghețată de casă?
Pentru a face acest lucru, avem nevoie de destul de un pic de efort și ingrediente. Reteta este disponibil pentru toată lumea, pentru a face acest desert poate chiar și un copil.
Cum de a face înghețată de ciocolată?
- 3 gălbenușul;
- 3 linguri. linguri de zahăr pudră;
- 1.3 cesti de lapte;
- 120g. ciocolată;
- 3 linguri. linguri de apă;
- 6 linguri. linguri de smântână grele.
1. congelator fixată la o temperatură minimă.
2. galbenusuri cu zahar.
3. Se amestecă cu o lingura de lemn, se toarnă încet în lapte de fierbere sunt aproape, dar un firicel.
4. Apoi, amestecul rezultat trebuie să se infiltreze în tigaie și se fierbe la foc mic pana se ingroasa.
5. bucăți de ciocolată, este necesar să se topească într-o baie de apă. Bateti în smântână.
6. La amestecul îngroșat trebuie să adauge mai întâi ciocolata topita si apoi crema.
7. Împreună, se amestecă bine, trecerea la congelator și să înghețe.
- 450g. banane;
- 110g. zahăr;
- 4 linguri. linguri de apă rece;
- suc de lămâie 1 linguriță;
- 1 lingură de desert de suc de portocale.
1. Într-o cratiță mică, se amestecă zahăr și apă și a pus pe un foc lent. Se amestecă în mod constant până când zahărul se dizolvă.
2. Siropul se aduce la fierbere și se transferă la foc mic, se fierbe 5 minute.
3. Eliminați de la căldură și se răcește.
4. Asigurați-piure de banane si se amesteca cu siropul răcit.
5. Pune într-o formă plată și a pus în congelator peste noapte.
Înainte de servire concediu în gheață 30 minute la temperatura camerei, care este ușor de îndepărtat din matriță.
Cum sa faci inghetata fara crema?
- 0,5 litri. lapte;
- 50g. zahăr;
- 25g. amidon;
- 10g. zahăr vanilat;
- 1 ou.
1. 375ml. se amestecă cu lapte 40g. zahăr, stabilit pe foc mediu pentru încălzire.
2. Se adaugă 125 ml restul de lapte.
3. Se amesteca cu amidon și fiert cu masa de repaus.
4. Eliminați de la căldură și se adaugă vanilie. Apoi se răcește.
5. gălbenușul se triturează cu zahăr și se amestecă cu amestecul rezultat.
6. Pune pe un ger.
Cum de a face inghetata din lapte?
- 3 cesti de lapte;
- zahăr 1 cană;
- 3 oua;
- pudra de vanilie gust.
1. Se amesteca galbenusurile cu zaharul, vanilia și se adaugă 1/2 cana de lapte.
2. Alte lapte pus pe placă și se aduce la fierbere.
3. Scoateți cratita de pe foc și se adaugă amestecul de ou cu revendicarea 1, turnarea unui flux subțire și se amestecă.
4. Puneți tigaia de pe foc si se amestecă, de așteptare pentru apariția de bule și se îndepărtează de la căldură.
5. Se strecoara, se toarnă într-o matriță și congela!
Cum sa faci o inghetata inghetata.
- 200 ml de lapte de origine;
- 4 gălbenușul;
- 200 ml de 33% cremă;
- 150 g de zahăr;
- stick-uri de vanilie sau esență.
1. Laptele se aduce la fierbere, se adaugă vanilia și așteptați până când se răcește.
2. Se bat de zahăr și gălbenușuri de ou.
3. Adăugați laptele în mixul nostru și se amestecă bine.
4. Puneți la foc mic și se amestecă tot timpul, nu dau fierbe noastre de greutate.
5. După o îngroșare - pus deoparte de la aragaz.
6. bate crema. În timpul biciuit, adăugați crema de ou, asa ca au primit mai mult aer.
7. transfuzat crema noastră la masa principală și pune în congelator.
Ziua următoare înghețatele va fi complet gata pentru a merge!
Cum de a face inghetata de fructe.
gheață de fructe - suc, proaspete congelat într-o formă specială pentru înghețată de casă. inghetata favorit pentru toți copiii în timpul verii, pentru că nu există nimic care elimină setea ca acest tip de desert.
Cum de a face inghetata acasă? Este foarte ușor, deoarece ar necesita doar cateva fructe si respectarea strictă a instrucțiunii.
Rețetă. Cum de a face inghetata.
- 4 portocale;
- 3 lămâi;
- 250 gr. pepene verde;
- 200 gr. zahăr.
1. Se toarnă 400 ml într-un vas. apă și se aduce la fierbere.
2. Se toarnă în apă clocotită, sirop de zahăr și se fierbe până zahărul se dizolvă complet.
3. pus deoparte siropul nostru să se răcească.
4. Suc de portocale și lămâi în diferite veselă.
5. Pulpa de pepene verde (fără sâmburi!) Blender, se amestecă bine până când aveți un piure.
6. Sucul de portocale adăugat 100 ml. sirop, o lamaie - 200 ml. în pepene verde piureul - 100 ml.
7. Se toarnă toate în cupe, a pus în congelator.
Când gheața începe să se stabilească, nu uitați să introduceți stick-uri!
