Nici unul din cereale are atât de multe soiuri de grâu. În fiecare țară există proprii soiuri eliberate, precum și un grăunte de înaltă productivitate de selecție străine. Caracteristicile fiecărei clase individuale determinate de două variabile: mărimea și greutatea urechii, proprietățile tulpinii, și numai după aceea să acorde o atenție la forma și numărul de boabe de nutrienți în acestea, gradul de duritate.
În cazul de grâu moale, are o rotunde sau ovale boabe, soiurile de grâu dur sunt reprezentate cu fructe lungi. Materii prime, preluate din grâu moale, utilizate pentru coacerea pâinii și fabricarea de produse de patiserie și paste făinoase. în principal, de grâu semănate solide în primăvara și cereale folosite pentru a face masa paste de înaltă calitate. În continuare, vom descrie principalele soiuri de grâu dur.
Cultivarea plantelor descrise sunt angajate în principal în regiunea Volga a țării noastre. Harvest luat din această cultură, sunt împărțite în trei clase: cu cât eșantionul de cereale, clasa de mijloc și joasă. Spre deosebire de alte soiuri de Beloturki este faptul că planul de fructele sale sunt un pic ca o acadea. Kolos dens de culoare roșie, cu spini, fără franjuri.
Chernokoloska
După cum se poate înțelege din numele acestei plante în perioada de maturare recoltare a produs o ureche neagră. Această varietate poate fi văzut în regiunile sudice ale țării noastre. Chernokoloska rezistente la secetă, se poate lua de umiditate cu adâncime considerabilă. ritmul de dezvoltare în cultură vedere este lent, astfel încât lipsa de îngrijire corespunzătoare poate sta în fața buruienile care afectează randamentul.
În ciuda numelui, acest soi de grâu dur este cultivat în Caucazul de Nord. Ureche acestei plante este destul de lungă, subțire galben sau roșu. Forma tetraedrici urechii, va avea awns lungi. Grain galben sticlos. În afară de o descriere generală, ar trebui să acorde o atenție la perioada ulterioară coacerii recoltei șapca.
Bezenchukskaya 139
Ureche din acest grâu este sub forma unei prisme, ea diferă de celelalte soiuri de solzi ovale. Grain uluc superficial oval, coloanei vertebrale de două ori lungimea fructelor. Bezenchukskaya 139 este popular în multe țări din întreaga lume, deoarece această cultură este diferită de alte mare randament și rezistență la secetă. perioadă de mediu de cultură de coacere.
Grâu dur de selecție străine. Granulatia este folosit pentru a face paste de înaltă calitate, care produc cereale și pizza. Domenii cu această cultură poate fi văzut în Afganistan, Grecia și Palestina. Kolos în Ottawa dens cu awns lungi. Bob lung, de culoare aurie cu o brazdă de mică adâncime. Planta este suficient de mare, aproximativ un metru în înălțime.
Melyanopus 26
Grâul folosit pentru făină paste. Rețineți că acest soi derivat ca urmare a unei lucrări de selecție lungă. Melyanopus 26 ajunge la maturitate pe termen mediu, are o bună randamentului culturilor și rezistența la secetă. Planta poate fi găsit în stepele caspice, în cazul în care există o vreme lungă sufocant. Soiul este rezistent la cazare, nu improscat cu overripening.
Saratov 59
Planta are un pai scurt, dar puternic, caracterizată prin rezistență la cazare. Kolos în Saratov formă cilindrică strânsă. mare de cereale cu făină de gluten puternic, care pot fi folosite pentru a produce paste de înaltă calitate. Rețineți că soiul de grâu dur descris de clasificate ca fiind în regiunea Saratov din România.