Viața în țară - nu este doar o viață liniștită, o mulțime de copii, o grădină frumoasă și seara adunări. Această sociale evenimente, petreceri și recepții vesele și zgomotoase. Compania Villagio Estate - un lider în construcția de tramvai imobiliare din clasa premium - este un ghid pentru modul de a organiza un eveniment social pentru 50 de persoane la domiciliul
Spune-le prietenilor:
Cei mai mulți oameni iubesc din timp în timp pentru a invita oaspeții să se așeze cu o familie de șemineu, juca jocuri de masă cu colegii de la locul de muncă sau pur și simplu pentru a vorbi despre tot cu un pahar de vin roșu în compania de prieteni vechi. Dar dacă există un motiv important pentru a - ar putea fi o nunta, aniversare, inaugurare a unei case sau alt eveniment important - veți dori cel mai probabil să aranjeze ceva memorabil, cu o mulțime de vizitatori și un aranjament special de vacanță. Spre deosebire de întâlnirile spontane cu prietenii preferați în stilul de „Bună ziua, draga mea, vino la mine acum“, evenimente sociale trebuie să fie capabil să-și planifice.
În cazul în care pentru a începe organizarea seara? În primul rând, vom stabili formatul și numărul de vizitatori. Pentru a distinge între o cină petrecere, petrecere cocktail, zhurfiks, bufet picnic și Bowl. În legătură cu viitorul week-end lung de iarnă, soluția ideală, dar, de asemenea, cel mai dificil - pentru a organiza cina laică în propria lor casă de țară la cincizeci. Cum de a face acest lucru?
Alocate pentru a primi data. Nu ar trebui să fie prea aproape, în caz contrar pregătirile pentru seara va trebui să se desfășoare într-o grabă. Este necesar să se aibă în stoc cel puțin șase săptămâni. După ce a decis la data, vom acționa în următoarea ordine:
1. La patru săptămâni determinat cu catering și personal suplimentar. Cina petrecere la cincizeci - eveniment solid, chiar și în cazul în care casa are un personal decent de funcționari, nu este încă suficient. Catering va prelua întreaga seara, asociată cu o sărbătoare: serviciul va aduce lui bucătari, chelneri, produse alimentare, echipamente si ustensile; poate chiar propria mobilier. Necesitatea de a conveni în avans, pentru că oamenii din necesitatea de a inspecta catering casa (nu o dată) pentru a picta în mod clar, ceea ce, în cazul în care se va întâmpla și când.
Amintiți-vă că, în plus față de tine si invitatii tai, mai există încă o persoană importantă, care trebuie să aibă grijă separat - propria casă. Critic examina: în cazul în care există o cameră care trebuie să închideți capacul. Fă-o ajută în liniște decorator de specialitate; el de asemenea, dacă este necesar, va aranja spațiul de proiectare. De asemenea, împreună cu decoratorul împărți spațiul de la primul etaj în trei părți - un loc pentru un aperitiv, cină și un digestiv. Amintiți-vă că pentru un aperitiv și digestiv este alocat un spațiu separat, iar pe femeile digestive și de multe ori barbatii sunt separate, de exemplu, oamenii beau lichior și țigări de foi de fum în camera de zi, în timp ce femeile în seră uitam de zăpadă-limitat de brad ferestrele și se bucură de ceai și cafea.
3. În seara zilei de acest nivel va trebui să angajeze mai multe cameriste, vestiar si majordom, parcare cu valet, și, probabil, grădinarul. Ideea este că grădinarul cu omul de serviciu în grădina de iarnă duce la ordinea: curățare de omăt, piste de măturat strada, a verifica modul în care sunt acoperite plantele și dacă pentru a elimina crengi căzute au nevoie. În ceea ce privește parcare, îmi place metoda de parcare cu valet - este foarte convenabil - când, la intrarea în reședința unei persoane special instruite ia cheile de vizitatori, conduce masina la parcare, oferind un pre-aranjate numerotate, iar la intersecția dintre aceleași numere de înmatriculare preia masina la usa .
Butler ar trebui să întâmpine oaspeții la intrarea în casă și a vedea off în vestiar (în sezonul rece, este alocată o cameră separată pentru ea), în cazul în care cameristele care au venit să ajute dezbrace. Puteți utiliza nomerkov sistem pentru fiecare oaspete știe unde să stea haina lui, îmi place această metodă: casa - nu un teatru, ridicătorul ușor la orificiul de intrare și de ieșire dă senzația unei forfotă de vacanță plăcută.
Invitatia noastra sugereaza ca pantofii parchet invitatilor vor fi cu tine. Dar conta pe el nu-l merită, deci ar trebui să aibă grijă de un covor special, cu un pui de somn lung în hol, pe care oaspeții vor șterge pantofii și să fie capabil să se scuture de zăpadă.
La a doua întâlnire cu serviciul de catering (și profitând de sfatul lor), va trebui să se gândească la meniul, determina cum să serviciu ( „pe masă“, „în run-out“ și așa mai departe. D.), selectați chelnerii de formă, design de masă, și așa mai departe. tabele de proiectare depinde de ce bază aveți de gând să se așeze oaspeții, așa că du-te la pasul următor.
4. Timp de două săptămâni înainte de eveniment, trebuie să știți exact ce fel de aranjament al scaunelor planului. Eticheta socială variază de la o țară la alta, astfel încât să puteți alege ceea ce este mai mult pe placul lor: o masă dreptunghiulară lungă sau mai multe mese rotunde sau dreptunghiulare. Apropo, în Franța, a decis că proprietarii au fost în mijlocul mesei lungi dreptunghiulare, în Anglia - la capete. În Europa, cuplul nu a pus un număr: se presupune că acestea sunt suficient timp împreună. În România, în schimb, un soț și soție sunt, de obicei puse împreună. Alegeți modul în care confortabil și confortabil. Cu toate acestea, este foarte important să ne amintim, cineva care nu ar trebui să fie plantate - nu avem un cocktail, unde oaspeții se pot hoinări dintr-o cameră și nu se suprapun, și o cină de gală. Într-o relație de mare companie poate fi diferit. Amintiți-vă cum la una dintre nuntile din filmul „Patru nunti si o inmormantare“ Hyu Granta caracter era la masă cu cei trei foști amante? O astfel de situație - sau simpla greseala de calcul a proprietarilor, sau bătaie de joc conștient și nu întotdeauna bine cu vizitatorii.
Atunci când relaxare ia în considerare o altă regulă importantă a etichetei - așa-numita regulă de „mâna dreaptă“: dreptul proprietarului devine oaspetele cel mai onorat. În cazul în care oaspeții sunt multi-masă, la capul fiecărui tabel este cel mai important oaspete, starea următoare - dreptul de ea, iar mai târziu în același mod. Este de dorit locuri „femeie - bărbat“, în care dreptul de „principal“ va fi următoarea soție a invitat de onoare, și așa mai departe.
Pentru oaspeții care știu în cazul în care stând în fața fiecărui loc pentru a pune cardul cu numele. Dacă vă oaspeții scaun à la Russe - adică, „soția și familia împreună“, puteți selecta tabele și oaspeții specifice pentru a le da un nume - de exemplu floare: bufet „Mimosa“, „Rose“, „Iris“. În acest caz, și decora flori fiecare masă sootvetststvuyuschimi. Sau sunați la „țară“ - tabel „Franța“, „Anglia“, „Italia“. Principalul lucru - să aibă grijă că nu există mulțimi și oaspeții știau exact unde să se așeze. Schema de ședere a pus, uneori, pe o masă specială la intrarea în sală.
În același timp, așezați pe scaune determinate cu servire mese. Aici, de asemenea, există opțiuni: servire pot fi: franceza, engleza, a la Russe, american. Desigur, ar trebui să alegeți cea care corespunde cel mai bine compoziția de oaspeți și seri tematice.
5. În termen de două săptămâni meniul definesc „masa de copii“. Acest lucru este important în cazul în care invitații au indicat în mod expres că familiile pot veni (implicit pe seara laică invitat fără copii). În acest caz, trebuie să aibă grijă de însoțitori și animatori. Plantate la aceeași masă cu adulții generația mai tânără, în orice caz imposibil. „Mese pentru copii“ este amenajat într-o cameră separată, există mese preparate cu creioane colorate și jucării care ajută copiii să-și petreacă seara cu plăcere.
6. Pentru o zi. Dacă totul este gata, rămâne doar să aibă grijă de o cameră specială poate aduce pentru flori și cadouri pentru vizitatori. Conform oaspeții europene eticheta, de obicei, nu vin cu flori (acestea sunt trimise după petrecere ca mulțumire), deoarece se presupune că proprietarul a avut grijă de decor floral al casei și flori suplimentare la festivalul ei se va opri. În cazul în care florile aduce încă, este exclusiv sub formă de formulări finite. În România, există o tradiție pentru a da buchete imense. Deci, este mai bine să se pregătească în avans și vase alocați servitoare care vor aranja buchete în camere.
7. În dimineața zilei de admitere. Este timpul să se facă în cele din urmă și numai ei înșiși! O mulțime de timp - de obicei, invită oaspeții la 8 ore, iar în Europa - și de la ora 9 seara. „Statutul“ timpul de sosire, oaspeții diferite în fiecare cultură: dacă sunteți invitat la germani, să fie pregătit să le îndeplinească, timp de 10 minute înainte de ora stabilită, britanicii vor fi doar în timp, iar francezii - 15-20 de minute mai târziu. În România, mulți invitați vin ca oricum, pentru că noi - complexe, oameni imprevizibile. Și drumul pe care, de asemenea, imprevizibil.
8. Seara târziu în ziua admiterii. Cea mai delicată, delicată și foarte importantă atingere - sfârșitul serii. Cum de a permite invitaților știu că noaptea este de peste? În Europa, pentru aceasta există o regulă clară: începe să distribuie suc de portocale. Toți oaspeții sunt familiarizați cu eticheta, astfel încât este bine conștient de faptul că sucul de propunere - un indiciu că este timpul să știe. În România, eticheta socială este încă în fază incipientă, astfel încât este dificil de a rezolva această problemă. Eu cred că putem încerca să identificăm sfârșitul serii, după cum urmează: proprietarul spune mulțumesc-vă de vorbire, de la care este clar că el nu deranjează să spună la revedere de la oaspeți dragi.
Principiile Evaluat de numărare
SamoeSamoe populare
Cum o definim?
