salate de legume, probabil, cele mai convenabile feluri de mâncare de serviciu pentru toate ocaziile. Aceasta este o mare gustare în sine și un mare plus față de principalele feluri de mâncare. Salate stimulează apetitul, ajută la alimente mai bine absorbit si incanta gustul tau. Ei au fost fericiți să mănânce la micul dejun, iar pentru prânz și cină.
salata ordinară
Salata polonez: morcov, mere și țelină
Dar acest fel de mâncare poate fi considerat pe bună dreptate reală vitamina bomba. Ea are aproape toate cele mai importante elemente chimice, săruri minerale și alte substanțe care întăresc sistemul imunitar, sanatatea-reinceperea corpul nostru. Aceasta include nu numai morcovul si usturoiul. Rețetă și propune utilizarea arcul (1 cap), și țelină și fasole verde (100 g). În plus, veți avea nevoie de 2 castravete proaspăt, aceeași cantitate de tomate (de asemenea, în stare proaspătă) de mere (dulce). Și Refills: ulei vegetal, o lingura de otet de fructe, o linguriță de zahăr, sare dupa gust. Cum să pregătească un fel de mâncare? Morcovi și mere cu coaja frecat pe o răzătoare mediu. Rădăcină de țelină este necesară curățarea prin stripare coaja de cuțit. Este, de asemenea, apoi se taie pe o răzătoare. Cucumber și zaruri roșii medie. Ceapa - subțire semi-inele. Usturoi (3-4 catei) pistil livră. Pune toate ingredientele intr-un castron larg. Se adauga mazarea. Arch ulei de floarea soarelui, se toarnă oțet, zahăr și se presară cu sare. se amestecă bine și salată loc în frigider pentru o jumătate de oră, astfel încât toate componentele sunt înmuiate dressing și sucuri reciproc. Se serveste cu preparate din carne și legume.Morcovi cu brânză și usturoi
Propusă în această cimbru salata reteta face parte din categoria. Nu este la fel de consumatoare de timp pentru a pregăti, ca și cea anterioară, dar foarte, foarte gustoase. Pregătirea o gustare de legume fierte. Deci, nu merge numai morcovi cruzi cu usturoi, dar, de asemenea, fiert! Ea o va lua o lira. De asemenea, dimensiunea medie a 2-3 sfecla fierte, cartofi 4 în uniforme, 250 g de brânză tare, 5-6 zubochkov usturoi mare. Sare dupa gust. Legume curate și se taie în bucăți mici, pentru salata. Adăugați o felie de brânză, taie-l în cuburi. Pune usturoiul, a trecut prin presă, ambasadorul. Se amestecă bine, pune intr-un bol salata, se presara cu restul de branza. Dacă vasul se pare dryish, se toarnă un pic de ulei de măsline.
Ridiche, morcov și usturoi
Dar această versiune a salata a venit la noi din Asia Centrală. Și remarcabil am obișnuit în bucătăria europeană. Pentru prepararea ei trebuie sa ia: ridiche - 600 g morcovi - 400 g, ceapă - 300 g, usturoi - 1 cap mediu, 60 g de ulei vegetal, 20 g de oțet, 50 g de fenicul. În plus, gustul un pic de piper roșu, sare și ierburi. Începe cu ridiche. Trebuie să fie curat, spală. La jumătate de oră se înmoaie în apă rece sărată la amărăciune din stânga. Spălat și morcov periat taie în fâșii subțiri. Ceapa se taie în felii mici. Usturoiul se taie în cuburi. Înmuiate grătar ridiche. Câteva linguri de ulei vegetal rafinat aprins într-o tigaie, se răcește și să le încărcați la salata. Adauga otet dupa gust cu sare și piper. Se agită, lăsați infuzat și ia-o pe masă!
articole similare
