Reguli de produse alimentare de zi cu zi necesarul caloric, echilibrul energetic

Orice activitate fizică sau mentală necesită energie, astfel încât calculul de calorii zilnice pe zi pentru femei sau bărbați ar trebui să ia în considerare nu numai sex, greutate, dar, de asemenea, un mod de viață.

Cât de multe calorii ai nevoie pentru a consuma pe zi

In fiecare zi vom cheltui pe metabolismul energetic (repaus rata metabolică) și mișcarea (exercițiu). Schematic, se pare ca acest lucru:

Energie E = E + BMR efort fizic

Energia metabolismului bazal, ratei metabolice sau baza (BRM) - rata metabolica bazala (BMR) - energia necesară pentru activitatea de viață (metabolism) a corpului, fără efort fizic. Valoarea de bază a ratei metabolice, care depinde de greutatea, înălțimea și vârsta persoanei. Cu cât o persoană, și mai mult se cântărește, cu atât mai mult energia necesară pentru metabolismul, rata metabolică de bază mai mare. Pe de altă parte, oamenii mai mici mai subțiri vor avea o rata metabolică de bază mai mică.

Se calculează metabolică de bază = schimbul principal poate de ecuația Harris-Benedict, care a fost verificată și Rozom Shizgalom în 1984.

pentru bărbați
= + 88.362 (13.397 * Greutate kg) + (4.799 * creștere cm) - (5.677 * vârsta, ani)
pentru femei
= 447.593 + (9.247 * Greutate kg) + (3,098 * creștere cm) - (4.330 * vârsta, ani)
De exemplu, de sex feminin cu o greutate de 70 kg, înălțimea de 170 cm, 28 ani, cere pentru metabolismul primar (baza de metabolism)
= + 447.593 (9247 * 70) + (3,098 * 170) - (4.330 * 28)
= 447,593 + 647,29 + 526,66-121,24 = 1500,303 kcal

Totuși, este posibil să se consulte următorul tabel: Consumul zilnic de energie al populației adulte fără activitate fizică în conformitate cu normele de nevoile fiziologice ale populației din principalele substanțe nutritive și energie.

Reguli de produse alimentare de zi cu zi necesarul caloric, echilibrul energetic

Fizic persoanele inactive petrec 60-70% din energia de zi cu zi a ratei metabolice bazale, iar restul de 30-40% din activitatea fizică.

Cum de a calcula cantitatea totală de energie consumată de organism pe zi

Să ne amintim că energia totală - este cantitatea de energie metabolismului primar (sau baza ratei metabolice), iar energia care merge la trafic (activitate fizică).
Pentru a calcula costurile totale de energie, având în vedere sarcina fizică există coeficient de activitate fizică.

Ce este coeficientul de activitate fizică (CFA)

Coeficientul de activitate fizică (FAC) = fizic Nivel de activitate - fizica Nivel de activitate (PAL) - este raportul dintre consumul total de energie la un anumit nivel de activitate fizică la o valoare a metabolismului bazal, sau mai simplu, valoarea totală de energie consumată împărțită prin metabolizare de bază.

Exercițiul fizic mai intens, rata de activitate fizică va fi mai mare.

  • Oamenii care au foarte puține în mișcare CFA = 1,2. Pentru ei, energia totală consumată de către organism va fi calculat: E = 1,2 * BRM
  • Persoanele care efectuează exerciții ușoare de 1-3 zile pe săptămână, au un CFA = 1.375. Deci, cu formula: E = 1.375 * BRM
  • Oamenii fac exerciții de gravitate medie, respectiv 3-5 zile pe săptămână, au un CFA = 1,55. Formula de calcul: E = 1,55 * BRM
  • Persoanele care efectuează efort fizic intens 6-7 zile pe săptămână, au un CFA = 1.725. Formula de calcul: E = 1,725 ​​* BRM
  • Oamenii care transporta un exercițiu foarte greu de două ori pe zi, sau lucrătorii cu activitate fizică mare, au un CFA = 1,9. Prin urmare, formula de calcul E = 1,9 * BRM

Deci, pentru a calcula cantitatea totală de energie consumată pe zi, este necesar: valoarea metabolismului bazal în funcție de vârstă și greutate (metabolismul de bază), înmulțită cu un factor de activitate fizică în funcție de activitatea fizică grup (nivelul de activitate fizică).

Reguli de produse alimentare de zi cu zi necesarul caloric, echilibrul energetic

Care este echilibrul energetic? Și când am pierdut în greutate?

Balanța energetică - diferența dintre energia primită de către organism, iar energia pe care corpul cheltuit.

Echilibru în balanța energetică - acest lucru este atunci când energia primită cu alimente în organism, organismul este consumat de energie. În această situație, greutatea a rămas stabilă.
Prin urmare, un bilanț energetic pozitiv - acest lucru este atunci când energia primită de la alimentele consumate este mai mare decât energia necesară pentru funcțiile vitale ale organismului. Într-o stare de echilibru energetic pozitiv al unei persoane câștigă în greutate în plus.

echilibrul energetic negativ - care, atunci când a primit mai puțină energie decât corpul uzat. Pentru a pierde in greutate, trebuie să creați un bilanț energetic negativ.

Reguli de produse alimentare de zi cu zi necesarul caloric, echilibrul energetic