Oregano adăugat la multe feluri de mâncare, folosite în castraveți de decapare și ciuperci.
Dar, se pare, este o planta perena are un proprietăți parfumate și de vindecare.
Proprietăți medicinale de oregano
- In flori si iarba ulei esential de oregano are taninuri, flavonoide și acid ascorbic.
- Oregano calmeaza sistemul nervos central.
- Are diaforetic, antiinflamator, hemostatic, proprietăți expectorante.
Cum și când a recolta de oregano
Proprietatile terapeutice sunt frunzele, tulpinile și florile oregano.
Cel mai adesea, oregano pot fi găsite pe margini de paduri, pe pantele de la poalele, pe luminișuri.
arbuști ajungând uneori oregano, o înălțime de un metru. Dar pentru uscare adecvate blaturi numai înflorire a plantei nu mai mult de 30 cm este, se taie cu un cuțit sau de secera. Nu poți trage o plantă din rădăcini, deoarece acest lucru poate duce la distrugerea completă a tufișurile.
Cum să se usuce oregano
Se taie ramurile răspândite într-un strat subțire pe punte, sub un baldachin sau în pod, care nu ajung razele soarelui. Pentru materia primă sa evaporat în mod uniform, este necesar să se agite periodic.
Când ramurile sunt complet uscate și devin fragile, iar frunzele se va prăbuși cu ușurință, crud treierate, separarea frunze și flori de grosier tulpini.
materie primă de calitate superioară este un amestec de frunze și flori, cu o cantitate mică de tulpini uscate fine.
Frunzele uscate oregano tind să fie verde, iar numărul de frunze îngălbenirea nu trebuie să depășească 7%. Mirosul de oregano uscat puternic, frumos. Gustul este picant, cu un ușor amar, ușor astringent.
Materiile prime sunt depozitate în saci de hârtie sau pungi de panza separat de celelalte plante într-un loc uscat, răcoros, ferit de lumină 1-1,5 ani. Dacă iarba fără crengi, puteți să-l toarnă într-un borcan de sticlă și închideți capacul filetat. Într-un astfel de container oregano uscat poate fi depozitat timp de aproximativ trei ani.