Moduri de a face maioneza gustoase și sănătoase cu mâinile lor

Astăzi, calitatea multor produse este slabă. Compoziția Dubios și condițiile insalubre, uneori, de impactul lor asupra sănătății noastre de fabricație. Acest lucru face ca gospodinele moderne să-și reconsidere atitudinea față de produsele alimentare de cumpărare și de a începe să le gătit tine.

Prima reteta: cu gălbenuș de ou

Aceasta reteta este cel mai simplu mod de câteva minute pentru a prepara un produs natural. Acesta poate fi folosit în condiții de siguranță pentru salate, fără a fi nevoie să vă faceți griji cu privire la prezența conservanților.

1. Galbenusurile ar trebui să adăugați muștar, sare și zahăr. Bate la viteza maximă.
2. Adăugați un firicel o cantitate mică de ulei vegetal, apoi amestecati.
3. Adăugați un nou ulei vegetal si amestecati.
4. Odată îngroșat, puteți adăuga oțet și apă.
5. masa biciuit pentru încă 1 minut.

1. Dacă nu folosiți apă, masa este prea gros în rețetă. În special, în a doua zi.
2. În loc de oțet pot fi adăugate într-o cantitate de suc de lămâie 0,5 linguriță.

A doua reteta: un galbenus

• Pui gălbenuș de ou - 1 buc.
• Ulei de floarea soarelui - 350 miligrame.
• oțet de vin alb - 1 lingura.
• Sare - un vârf de cuțit.
• muștar preparat - 1 linguriță.
• Apa - ceas de densitatea.

1. Într-un castron pune gălbenuș de ou si amestecati usor.
2. Adăugați sare și oțet. Bate din nou câteva secunde.
3. Intr-un recipient separat se toarnă ulei de floarea soarelui.
4. Adăugați o picătură de ulei din gălbenuș de ou, și bate din nou.
5. Adăugarea în picături de ulei, amestecati continuu amestecul.
6. Se adaugă apă și în cele din urmă bici.

A treia reteta: cu ouă de prepeliță

1. Ouăle din recipient pentru a se amesteca cu sare, zahăr, muștar și piper.
2. Bate timp de 1 minut.
3. Amestecul a fost adăugat într-un ulei vegetal flux subțire.
4. Bateti până când amestecul devine gros.
5. Când amestecul se ingroasa, se adauga sucul de lamaie si se bate din nou.

A patra reteta: pe oul întreg

• Ou de pui - 1 buc.
• ulei vegetal rafinat - 160 miligrame.
• Mustar - 0,5 linguriță.
• Sare și zahăr - 0,5 linguriță.
• suc de lamaie - 1 lingura.

1. Într-un pahar inalt se adaugă ou, muștar, zahăr și sare.
2. Bate ingredientele într-o masă omogenă.
3. Fără să se oprească pentru a se amesteca, se toarna un flux subțire de ulei de floarea-soarelui.
4. Când amestecul a devenit suficient de gros, se adauga sucul de lamaie.
5. Bate-l din nou până la omogenizare.

Prima reteta: cu pasta de susan

Un astfel de produs poate fi, de asemenea, numit un vegetarian, deoarece nu conține nici un ou. Substitute pot fi lecitină, care nu este, de asemenea, un ingredient necesar. El este în cea mai mare parte este în emulgator rețetă.

1. Toate ingredientele, cu excepția curry și curcuma, susan lipiți Whip într-un blender pana la omogenizare.
2. După baterea amestecul trebuie lăsat să stea timp de 1 oră.
3. La expirarea timpului adauga curry, turmeric si pasta de susan.
4. Din nou, bici într-un blender până la uniformizare.

A doua reteta: cu făină de in

• făină de in - 2 linguri.
• Apa - 60 miligrame.
• Ulei vegetal - 130 miligrame.
• Zahăr - 1 linguriță.
• Sare - 0,5 linguriță.
• Suc de lămâie - 2 linguri.
• Muștar Dijon - 2 lingurite.

1. Se fierbe apa și se toarnă făina ei inului amestecând treptat, pentru a se evita formarea de aglomerări.
2. Acoperiți recipientul cu un capac și lăsați-l să se răcească complet.
3. După răcirea completă se adaugă sare de in faina, zahar, muștar și suc de lămâie.
4. Se amestecă toate cu ajutorul corolei.
5. Porții mici intră uleiul, bătut cu telul blender.

A treia reteta: lapte

1. Într-un pahar se toarnă laptele și apoi uleiul de măsline.
2. La viteză redusă începe să măturică blender în masă.
3. introduce încet suc de lămâie, mărind viteza blender.
4. Adăugați sare și se amesteca pana cand se ingroasa toata masa.

A patra reteta: cu făină de grâu

• faina cernuta - 0,5 pahare.
• Uleiul de masline - 4 linguri.
• Sucul de lamaie - 1,5 linguri.
• muștar preparat - 1,5 linguri.
• Sare - 1,5 linguriță.
• Zahăr - 1.5 lingurite.
• Apa - 1.5 cesti.

1. În făina se adaugă o cantitate mică de apă și măturică.
2. Adăugați cantitatea rămasă de apă și se amestecă din nou, pentru a evita formarea de noduli.
3. Pune la foc mic și se aduce la fierbere, amestecând constant în masă.
4. După fierbere, se scoate imediat de căldură și se lasă să stea până la complet răcit.
5. Între timp, se amestecă uleiul de măsline cu muștar, zahăr, sare și suc de lămâie.
6. Beat blender, se adaugă făina cernută treptat.

Prima reteta: avocado

1. Avocado pune în vasul blender, ușor bătut-o.
2. Se adaugă restul ingredientelor și se amesteca din nou pana se omogenizeaza.
3. La final, se adaugă sare sau alte condimente pentru gust.

A doua reteta: nuci

• Nucile - 1 cană.
• Ulei vegetal - 125 miligrame.
• Sare și zahăr - 0,5 linguriță.
• Muștar - 1 linguriță.
• Sucul de lamaie - 3 linguri.
• Apa - 0,5 pahare.
• Usturoi - 1 cățel.

1. În castron de un blender și se toarnă nuci măcinate la un miez fin.
2. Se adaugă sare, muștar, zahăr și 2 linguri de apă.
3. masa biciuit și ulei vegetal pus treptat, divizată în 3 doze.
4. Se adauga usturoiul zdrobit, suc de lămâie și biciuire introduceți cantitatea rămasă de apă.
5. Bate timp de încă 30 de secunde.

articole similare

• Suit cocoș cocoș cum să facă un costum cu mâinile sale, vtemu portalul de știri - întotdeauna util

• Cum sa faci o sobă în baia de metal pe desen metode de fabricare, cu propriile lor mâini, materiale și

• Morcovi cu maioneza si usturoi reteta este salata delicios și util