Kostroma vaci de rasa se referă la combinația, tipul de carne și vaci de lapte. Este unanim cunoscut de mulți fermieri și este popular în gospodăriile particulare. La prima vedere, se poate presupune că un astfel de animal mare, cu un os puternic poate reproduce numai pentru producția de carne de vită. Dar, de fapt, să ia o privire la interpretarea ei voluminos ugerului și producția de lapte, și devine clar că vaca Kostroma este ideal pentru utilizare dublă.
Am adus rasa
lucrărilor de ameliorare care vizează eliminarea acestei rase a început în secolul al 20-lea. În 1919, în regiunea Kostroma ferma „Karavaevo“, este aici, iar primele exemplare au fost obținute Kostroma rasa a fost construit. Ca bază au fost luate speciile de animale locale, care sunt incluse în Babaevskie și grupul miskaskuyu le-au trecut cu Schwyz și algauzskim vite tip. Scopul cercetătorilor a fost de a introduce vaci rezistente, nu numai cu un corp mare, dar, de asemenea, cu un randament ridicat de lapte. Specialiștii sunt selectați în mod constant persoanele tinere cu formele corecte ale ugerului și structura corpului puternic. Este au plătit o mulțime de atenție, ele sunt hrănite din abundență și păstrate în spații neîncălzite. Iar în 1940 crescatorii au reușit să obțină rezultatele dorite. Productivitatea de lapte a fost de 6310 kg, în ciuda războiului.
Kostroma de vacă ca o specie separată a fost înregistrată oficial în 1944. Până în prezent, aceasta rasa este considerata una dintre cele mai bune din România. Interesant, aceste vaci la ferma „Karavaevo“ a demonstrat o longevitate relativă. Animalele individuale utilizate de până la 22 de ani, și este pentru viață în condiții industriale este foarte rară.
caracteristicile
Kostroma bovine rasa se caracterizează printr-o serie de caracteristici externe, care sunt unice pentru acest gen. Ei fizic masiv, construcție robustă. Trunchi ușor întins și musculos. Capul este lung. Ei bine dezvoltat suficient de adânc în piept. Withers, a ridicat în sus. Spatele este drept, de spinare este picioare largi, scurte. Cupa în formă de uger larg și voluminos.
vaca Kostroma diferite de culoare maro deschis, a căror culoare variază de la gri deschis la maro închis, creasta este colorat de culoare galben-cafeniu. În aparență, aceste vaci sunt ca animalele Schwyz rasa.
demnitate
vaca Kostroma este foarte rezistent, acest lucru se datorează condițiilor climatice habitat. Ea are o structură a corpului puternic și se adaptează bine la schimbari in dieta. Aceste animale cresc rapid, câștigă în greutate și de a da un urmaș puternic.
Dar, desigur, principalul avantaj este carne și lapte de producție. Fermele de creștere în greutate de vacă adult ajunge la 650-850 kg, iar taurul de 900-1200 kg. La domiciliu, conținutul Burenka va cântări 550 kg, 800 kg și Bull. ieșire de sacrificare din greutate în viu este de 65%. randamentul cărnii de dezosare - 83%. Pielea de bovine a ucis dens si greu.
În ceea ce privește indicii de lapte, media anului, aceste animale produc 4000-5000 kg de lapte cu un conținut de grăsime de 3,9%. Aceasta rasa este cunoscut ca un număr de rekordsmenok vaci mari, randamentele de lapte, care sunt mult peste media. Numai la „Karavaevo“ a fost de 160 milkmaids, producția de lapte, care este de 8000 kg pe an și 70 rekordsmenok cu un randament mai mare de 9.000 kg pe an. Și doi, chiar și vacile au fost cunoscute de nume, de cel mai mare randament de lapte. Vaca ploaie, cu un record de 14203 kg și Burenka acolit, care a reușit să vă rugăm să stăpânii lor 16252 de kilograme de lapte pe an.
vaci Kostroma au un dezavantaj - molokovydeleniya viteză mică (1,2 kg / min), datorită formei neregulate a ugerului.