Perilla - o planta perena, cu un frunziș foarte frumos. Ea nu a numai decora gradina, dar este, de asemenea, utilizat în medicina populară, de gătit și produse cosmetice. Aceasta se referă la familia de plante Lamiaceae. Locul de naștere este China și Japonia, dar cultivatorii au cultivat cu succes Perillo la nivel mondial. Locuitorii din fiecare țară se numește în propria instalație, astfel încât să poată fi găsite în „shiso“ nume „busuioc chinezesc“, „susan sălbatic“, „coriandru vietnamez.“ În România, Perilla cultivate în mijlocul secolului trecut și este acum pe nedrept uitat. În ultimii ani, pentru a găsi semințele nu este atât de ușor, dar grădinari persistente va fi capabil să-l găsi cu ușurință și va crește în zona este planta perfecta.
descriere botanică
Perilla - erbacee perena-iubitoare de căldură. El absolut nu tolerează îngheț, astfel încât în România centrală este cultivat ca o cultură anuală. Înălțimea plantelor a fost de 35-60 cm, dar unele cazuri cresc de până la 1 m. erect tetraedral ramificat stem practic.
În formă de inimă frunze frumoase stau pe o tulpină sau au pețiolele scurte. Acestea sunt aranjate oppositely. placă de tablă încrețită are o margine zimțată frumoasă și un capăt ascuțit. frunze de culoare este-vin roșu, luminos verde sau pestriță. Lungimea frunzelor inferioare ajunge la 10 cm, de sus sunt dimensiunea mai modeste.
Deoarece Perilla valoare mai mare pentru soiuri decorative și frunze mai populare cu perioada de vegetație lungă. Aceasta este, de la plantarea la prima înflorire poate dura până la 5 luni. tulpini de flori sunt formate în toamnă, cu o scădere a zilei. În partea superioară a tijei floare flori axilare in miniatura. Acestea sunt situate în paniculat sau racemose inflorescențe. Fiecare corolă are un scurt tulpini păros. clopote mici de flori vopsite în alb, lavanda sau violet.
După polenizare, fructele uscate ripens. Fiecare 4 este piuliță mică. fructe coapte în sine revelat, ceea ce contribuie la o auto-seed abundent.
soiuri de Perilla
Perilla este reprezentat de doar câteva soiuri. Cele mai utilizate pe scară largă pentru gustul său a primit Perilla de legume (Nanjing). Extern, este foarte similar cu busuioc, dar în frunze mai mari și semințe netede. În funcție de soi, aroma și schimbarea intensitatea acestuia. Planta poate transpira miros de balsam de lamaie, scortisoara, anason, mentă și busuioc. soiuri populare:
- Rosynka - îngheț, precoce grad de reproducere internă cu frunze roșii;
- Akashiso - o plantă cu frunze roșii și aromă de piperat;
- Red menta - frunze cu franjuri mov emană un miros de mentă, lămâie și scorțișoară;
- Aoshiso - Perilla verde, anason, piper și caramel.
Metode de reproducere
Răsaduri apar în 2-3 săptămâni. Acestea ar trebui să fie periodic subțire. suprafața solului este stropit cu un strat subțire de nisip. Când răsaduri apar 2 dintre aceste frunze, acesta poate fi plantate în teren deschis. Acest lucru se întâmplă de obicei, la mijlocul lunii mai.
Caracteristici de aterizare
Sol pentru plantare viitoare, se recomandă să se pregătească din toamna. Acesta trebuie să fie săpat, și să facă compost. Solul trebuie să fie liber și respirabil. Perilla în creștere bună după mazăre, fasole și alte leguminoase. De primăvară în fiecare porție suplimentară de bine a face îngrășămintelor minerale. Răsaduri plantate în teren deschis, când temperatura medie va fi de 10 + ... + 12 ° C Bucșe întins pe un teren cu o distanta de 20-30 cm. Zona este util să se presara nisip. În viitor, se va proteja împotriva dezvoltării bolilor fungice.
Preferința este zone deschise, insorite. Lumina este în special soiuri necesare cu frunze pestriț sau roșii. Merită să aibă grijă de protecție împotriva curenților de aer, altfel plantele vor fi slabe.
îngrijirea plantelor
Ușor să aibă grijă de Perillo, udate periodic suficient, fertiliza și buruienilor paturi. Plantele tinere sub teren slăbit de două ori pe lună. Buruienile sunt scoase pe măsură ce devin disponibile.
Temperatura optimă pentru dezvoltarea plantei este de + 18 ... + 27 ° C Chiar și susanul salbatic căldură intensă aduce relativ bine, trebuie doar să-l apă mai des. În snap rece toamnă la fabrica dispărea rapid. Pentru a păstra mai mult, ai nevoie de transplant de tufișuri într-o seră.
Udarea trebuie sa fie frecvente Perillo, de 2-3 ori pe săptămână. Solul trebuie să se usuce la o adâncime de 3-4 cm. Stagnarea apei poate duce la dezvoltarea de putregai care distrug rapid tot plantare. Este mai bine să apă tufișuri prin stropire. În zilele calde, procedura este realizată în seara, soarele nu a ars frunze prin picături de apă.
Plante lunare hrănite cu îngrășăminte organice. Puteți utiliza compost sau gunoi de grajd de pui putrezit. Perilla răspunde la alimentarea creșterii mai activă și o culoare verde strălucitor.
În primul rând Cut do năpădită de buruieni, atunci când acesta ajunge la o înălțime de 10 cm. Total pe sezon este recoltată de două ori. Frunzele proaspete sunt depozitate în frigider timp de până la 7 zile. Materiile prime pot fi uscate imediat și se macină până la o pulbere. Pentru tulpini s-au dat ramuri laterale, prindeți-le de mai multe ori. În cazul în care Perilla este cultivat ca plantă ornamentală, nu este necesar să se taie, dar este necesar să se prevadă un sprijin pentru clasele superioare. De la vânt sau sub propria lor greutate, ei pot depune.
Din cauza stagnarea apei, umiditate sau rece, planta este bolnav și își pierde efectul său decorativ. Aceasta poate suferi de Fusarium și vertitseleza la fața locului. Pentru a nu distruge ciuperca iarbă, este necesar să se respecte cu strictețe regulile de ingrijire.
Pentru că cele mai multe daune lopețile Perilla, omizile și păianjenii. Paraziți cheltui procesare insecticid. În cazul în care cultura este utilizată în produsele alimentare, la alegerea medicamentului ar trebui să fie abordată cu mare grijă.
proprietăți medicinale
Perilla este un lider în conținutul de vitamine A, C, PP, B1 și B2. Este un antioxidant eficient. ceai unic roz din frunzele de Perilla ajuta la intarirea sistemului imunitar, pentru a face față cu o durere de cap, precum și scăderea nivelului de colesterol și de zahăr din sânge.
ulei de semințe de Perilla bogate în acizi linoleic și omega-3. Ele ajuta la consolidarea pereții vaselor de sânge, crește elasticitatea pielii și a restabili cartilaj. Consumul regulat de ulei reduce nivelul de alergeni din sânge și îmbunătățește starea unghiilor și a părului. În medicina orientală ulei de praf de iarbă este de asemenea utilizat pentru tratamentul răcelilor, bronsita si astm.
În industria produselor cosmetice cu Perilla este utilizat pentru a produce produse cosmetice pentru copii. Ei au efect anti-alergic, anti-inflamator și dezinfectare. Există, de asemenea, mai multe linii de piele cu probleme.
Perilla în gătit
Frunzele de Perilla parfumate sunt folosite în salate. soiuri verzi sunt mai proaspete, cu aroma de lamaie. Acestea sunt cel mai bine combinate cu pește și fructe de mare. Red frunze emana un parfum picant, dulce. Toate frunzele sunt folosite în stare proaspătă sau murată. ierburi uscate și adăugate la marinate pentru carne și pește. Acest condimente este bun în supe și feluri de mâncare principale. Adăugarea ar trebui să fie foarte puțin. frunze roșii sunt adesea adăugate la muraturi. Apoi, vasul nu este numai parfumat, dar, de asemenea, devine o culoare roz frumos.
Ulei de parfum este o tehnică, dar pot fi utilizate în industria alimentară, după prelucrare. Este folosit în industria de patiserie, adăugând la umplutura pentru bomboane de ciocolată. Turte după extracția uleiului este utilizat pentru hrana animalelor.
Iarba în grădină
Bright Perilla este utilizat pe scară largă în design de gradina. Grupul anterior de plantare sau un plan central de a face paturi elegant. Puteți face compoziția de soiuri diferite, cu frunze de culoare, sau de a folosi un design monotype. Bine arată balustrade din mixbordere și rabatkah. Deci, incapabil economic pentru culturi de plante de legume și decora site.
Acesta poate fi plantate în ghivece Perillo, care stau pe balcon sau terasă. frunze Bright pentru a decora camera si umple-l cu un miros plăcut. Cele mai bune plante sunt vecini la sanvitaliya sau copaci zăpadă. Bine arată balustrade lângă arbuști de conifere sau de foioase.
Sprijinirea proiectului - pentru a partaja link-ul, vă mulțumesc!