Faktrum publica un articol fascinant despre „emanciparea servitorilor.“
Nu am avut niciodată auzit de cel puțin un moscovită nativ sau Petersburger amintit că strămoșii săi au fost în capitalul de pre-revoluționară ca vizitii, sex, spălătorese sau housemaids - Urăsc să spun că bunicii tăi intră în „Circulara privind copiii lui Cook“ în 1887 an. Și am trăit la începutul secolului XX bucătari metropolitane părinții copiilor ca aceasta.
„Recent, - spune dna Severova - a venit la mine să angajeze o fată tânără.
- De ce ești fără un loc de muncă? - l-am întrebat cu asprime.
- Tocmai am ieșit din spital! Luna pune.
- De la spital? Din ce aceasta boala ai tratat acolo?
- Da, iar boala nu a fost de construcții - doar picioarele umflat și a rupt spatele tuturor acest lucru înseamnă de pe scări, domnilor locuit în etajul 5. De asemenea, capul învolburat, și lovituri și lovituri sa întâmplat. Am fost omul de serviciu de la locul direct la spital și Sveza. Doctorul a spus surmenaj puternic!
- Ce ai acolo mutat o piatră sau ceva?
Ea are jena mult timp, dar în cele din urmă am reușit să aflu exact cum a petrecut ziua în ultimul loc. 6 în sus. „Alarma nu este prezent, astfel încât fiecare minut la 4 ore trezesc, frică să doarmă.“ mic dejun cald trebuie să țină până la 8 ore, Cadeți 2 cu ei în carcasă. „Bitki ai tăiat și nasul și klyuesh. Samovar, îmbrăcăminte și cizme pentru a curăța după cum este necesar. Lăsați Cadeți, la serviciul stăpânului său, „sărbători“, de asemenea, samovar, cizme, haine curățate, pentru rulouri calde, dar un ziar condus de unghiul. "
„Voi părăsi master, doamnelor și trei femei tinere sărbători - cizme, galoși, haine curate pentru unele tivurilor, dacă cred în picioare oră, chiar pylischa nisip dinți PAS; la ora douăsprezece ei fac cafea - spațierea pat. Între ori pentru a curăța camera, lampa umple, ceva neted. După două micul dejun la ora fierbinte, executați magazin pentru locul supă cină.
Numai otzavtrakayut Cadeți acasă, și cu tovarăși doborâți, nu se cere, ceai, pentru sunt trimise țigări numai cadeții sunt pline, maestrul merge, ceai proaspete întreabă, și aici, iar oaspeții sunt potrivite pentru chifle rula, și apoi pentru lamaie, o dată pe să nu mai vorbim, uneori, de 5 ori la rând pentru a acoperi, și pentru piept folosit pentru dureri nu respira.
Aici, uite, la ceasul al șaselea. Și ahnesh, masa de prânz, bucătar, acoperit. Lady se plânge de ce târziu. Pentru cină de multe ori în jos va fi trimis la magazin - țigaretei, The Seltzer, apoi berea. După cină feluri de mâncare în bucătărie munte, și pariu aici samovar, chiar și o cafea, care cer, și, uneori, oaspeții vor sta jos pentru a juca cărți, gustare gata. Până la ora 12, în picioare, nu pot auzi tknesh pe aragaz, doar pentru a adormi - suna o tânără sa întors acasă, doar pentru a adormi, cadet cu mingea, și toată noaptea, și apoi te ridici la șase -. Cotlet cotlete "
„Walk pentru 8-10 p. pragul casei noastre, ele devin proprietatea noastră, ei sunt zi și noapte ne aparțin; somn, alimentație, cantitatea de muncă - totul depinde de noi "
„După ce a auzit această poveste, - spune dna Severova - am dat seama că această tânără fată este prea gelos îndatoririle lor, care a durat 20 de ore pe zi, sau a fost prea blândă în natură și nu știu cum să fie nepoliticos și fixați.
Crescând într-un sat într-o colibă cu viței și pui, o fată tânără din Sankt-Petersburg și a angajat un rob al Domnului. bucătărie închis, în apropierea șanțurilor - arena vieții ei. Aici ea doarme, piaptănă părul la aceeași masă în cazul în care bucătarul, să-l curat ca fuste, cizme, ruleaza lampa. "
„Lucrătorii casnici sunt considerate a fi zeci, sute de mii, și în același timp legea nu a făcut nimic pentru ea. Se poate spune într-adevăr - nu este vorba despre legea este scrisă în jos "
„Scara noastra negru si curtile inspira dezgust, și cred că untidiness și nepăsarea lucrătorilor (“ fugi, fugi, odată ce se coase butoane „) sunt, în cele mai multe cazuri dezavantaje forțate.
Pe stomacul gol, o viață hrănire propriile lor mâini delicioase, inhala parfumul lor, prezent ca lor „mânca domnilor“, savoare și laudă ( „sub escortă mânca fără noi nu se poate înghiți“), ei bine, atunci nu încerca să fure chiar și atunci bucată, pentru a nu linge limba placă, nu pentru a pune o bomboană în buzunar, nu o inghititura din sticla de vin.
Când vom comanda tânără menajera noastră trebuie să prezinte să se spele soții și fiii noștri să le poarte la ceai pat pentru a curăța patul lor, ajutând să se îmbrace. Adesea, slujitorul stă cu ei singur în apartament și pe timp de noapte la întoarcerea lor de a baut grele le elimina cizme și sa dus la culcare. Toate acestea ea trebuie să facă, dar durerea ei, în cazul în care strada o vom întâlni cu foc.
Și vai de ea mai mult, dacă ea ne-a spus despre comportamentul liber al fiului sau soțului nostru "
„Corupt Izvѣstno că lucrătorii pe piața internă metropolitane profund și aproape în totalitate. Femeile, tinerii mai ales necasatorit, masele care sosesc sate Iz și venind la usluzhenie kb peterburgskim „gospodam“ bucătari, cameriste, spălătorese, și așa mai departe. Rapid și bezpovorotno implicat până coruperea întregi împrejurimile, și fără număr, om-camasa cu maneca pentru femei de la Sh «maestru» și lacheul, și se termină gvardeyskim schegolem-soldatom, dvornikom velemoschnym și așa mai departe. d. Razvѣ călit lui tsѣlomudrii Vestal rezistat, ar protiv astfel nepreryvnago și tentația de a raznorodnago vsѣh storon! Se poate spune în mod pozitiv, prin urmare, că o mare parte a lucrătorilor de sex feminin din Petersburg (spre complexitate ei 60 m.) Prostituate din povedeniya în întregime“. (V. Mihnevich, "istorice Schite de viata din Rusia", St. Petersburg, 1886).
Raționamentul său Dna Severova profeția concluzionează: „... în urmă cu 50 de ani, funcționarii au fost numiți“ gunoi acasă „“ dependente „și au fost numiți și în documentele oficiale. Numele actual al „poporului“, de asemenea, au rezistat mai mult decât timpul lor și în 20 de ani vor parea sălbatice și imposibil. „Dacă suntem“ oameni „cine ești tu? - Am întrebat-o servitoare tânără, impresionant uita în ochii mei ".
Doamna Severova bit greșit - nu 20, și 9 ani după revoluție se întâmplă, când cineva a vrut să nu trăiască în minimele vechi vor începe masa de tăiere topuri. Și apoi tinerii servitoarele se vor uita în ochii lui Lady mai expresive ...
Ca și postul? Suport Faktrum clic: