Postat în biologie Tag-uri: celulele organice. compoziția chimică a celulelor
Materia organica - sunt compuși care conțin carbon complex având o structură și proprietăți foarte diverse. Poate fi compuși mici și cu greutate moleculară mare, liniare sau ciclice, hidrofile sau hidrofobe, al căror număr depășește numărul de compuși anorganici cunoscuți de multe ori. Anterior, se credea că substanțele organice sunt sintetizate doar de organismele vii. De fapt, toate substanțele organice care apar în natură, au de a face cu organismele vii. Acestea sunt fie incluse în compoziția lor, sau sunt produse de funcțiile lor vitale. Acum, însă, prin sinteză chimică obținută printr-un număr foarte mare de substanțe organice, depășind cu mult numărul de compuși naturali cunoscuți.
Cele mai multe substanțe organice formate dintr-un număr mic de elemente, în care hidrogenul este inclus, în plus față de carbon, de asemenea, să conțină multe oxigen și azot. Aceste patru elemente pot forma legături covalente cu ușurință datorită împerechere de electroni în orbitalii externe ale atomilor. În posturile anterioare spus deja că atomul de carbon pentru a umple complet orbitalii exterioare îi lipsesc patru electroni, adică acesta poate forma un patru legături covalente (numărul de perechi de electroni partajate). La un atom de azot lipsit trei electroni și atomii de oxigen și hidrogen - doi și unu respectiv. O varietate de substanțe organice este mult crescută datorită faptului că oxigenul și capabilă să formeze legături duble, iar atomii de carbon și azot nu numai binar, ci și terpolimeri. De asemenea, oferă substanțele organice proprietăți noi. De asemenea, o parte a multor compuși organici sunt sulf și fosfor.
Substanțele organice din organismele vii sunt foarte diverse și structura sa, precum și funcțiile pe care le efectuează. Aceasta se bazează pe această clasificare, cu toate că de multe ori acest principiu nu este urmat atât de strict. De exemplu, în grupul de vitamine substanțe combinate cu diferite structuri și proprietăți chimice, dar toate vitaminele de activitate biologică ridicată, și ele sunt esențiale pentru animale sau oameni în cantități infime.
De asemenea, substanțe organice cu greutate moleculară mică, și anume, acizi organici, aminoacizi, zaharuri, nucleotide, lipide, etc. în componența organismelor vii și include substanțe cu molecule mari - biopolimeri.
Polimeri - o substanță a cărei molecule constau dintr-un număr mare de unități repetitive, sau „unități monomerice“ (monomeri). Prin legături covalente monomeri sunt interconectate formând catene ramificate liniare lungi sau. Polimerul format din același monomer, numit un homopolimer. De exemplu, polizaharide compuse din molecule de glucoza. Acestea includ celuloză, amidon, glicogen. În cazul în care există mai multe diferite „blocuri“, este numit un heteropolimer în polimer. Ca un exemplu, heteropolimeri poate provoca proteine, construite din 20 de aminoacizi diferiți, sau acid nucleic care constă din nucleotide 4 tipuri diferite. Heteropolimeri pot fi regulate sau neregulate. Proteine și acizi nucleici, de exemplu, se referă la heteropolimeri neregulate ca secvențe de aminoacizi în proteine diferite sau nucleotide ale ADN-ului și ARN-ului nu au nici o periodicitate strict.
clase majore de molecule organice ale unui organism.
Procentul de greutate corporală