Dacă doriți să planteze în zona lor o legumă neobișnuită, care nu este doar capabil să surprindă dimensiunea sa vasta si un gust interesant de vecini și rude, dar va in acelasi timp complet modest și bun pentru sănătate, este necesar să se uite la ROCAMBOLE - legume, care combină caracteristicile prova și usturoi în același timp.
Descriere legume
ROCAMBOLE sau Allium Scorodoprasum este un palatabilitate amestec de ceapă și usturoi într-o cultură, cu toate acestea prezintă un interes deosebit pentru cultivatori. În plus, această legumă pot fi cultivate peste tot, chiar și în zonele cu climă foarte rece - în Urali și Siberia.
Grevele și mărimea capetelor în sine - acestea sunt de câteva ori mai mari decât parametrii de usturoi tradițional. Greutate o astfel de becuri Mașini subiect poate ajunge până la 200 ... 250 g
De obicei, un cap este format din 5 până la 8 dinți, cel mai adesea - 6, care pot fi utilizate nu numai în stare proaspătă ca și condimente, dar, de asemenea, adăugați în conserve și decapare în piesa de prelucrat. ROCAMBOLE gust mai puțin ascuțit decât cel de usturoi.
Pe lângă capetele folosite la gătit și vârfurile de plante adecvate pentru consum în stare proaspătă, congelare și decapare.
ROCAMBOLE - este mai degrabă denumirea comună ceapa prichesnochnogo.
soiuri de legume
elefant alb
Soiuri rezistente la putrezire tulpini și are o rezistență ridicată la frig. De asemenea, nu arunca săgeata. Cuisoarele într-un cap format aproximativ 7 piese, flori tăiate - bej.
Soiul este predispus la bolțuire, dar, de asemenea, rezistente la frig și cu randament ridicat. Biți sunt formate mai mici decât în cazul anterior, și dinții au un gust picant.
Entirely soi nou, greutate, performanță și capete de mărime și cuișoare este destul de medie, în comparație cu cei doi reprezentanți anteriori ROCAMBOLE.
Soiuri de ceapa cu fotografii
Plantarea în primăvara și toamna
ROCAMBOLE pot fi plantate ca grâu de primăvară sau culturi de iarnă. In aceasta și în alt caz, randamentul va fi obținut. Din anumite motive, mulți grădinari spun că Allium Scorodoprasum bine să planteze înainte de iarnă - și capul sunt formate recolta mai mare și o mai bună calitate.
Dar există, de asemenea, minusuri la acest plantare târziu, de exemplu, în regiunile reci (Ural, Siberia) a recomandat iarna ROCAMBOLE acoperire de ramuri de molid, turba, paie, da totul, și deja în primăvara devreme pentru a elimina adăpost.
În plus, primăvara și toamna de plantare ROCAMBOLE diferă și câteva alte caracteristici ale aterizării, asa ca cel mai bine este să le ia în considerare separat. Dar alegerea site-ului de aterizare și pregătirea materialului săditor pentru plantare - la fel.
Alegerea site-ului de aterizare ROCAMBOLE
Sub Allium Scorodoprasum de dorit pentru a selecta porțiunea exterioară însorită, fără umbre. Paturile sunt de obicei plasate la sud la nord, și este pregătită în prealabil. aciditatea solului trebuie să fie aproape de neutru, deci dezoxidat cenușărire turba acidifica acide și ușor alcalin.
În plus, solul ar trebui să fie suficient de largi pentru dezvoltarea normală a capetelor de legume, astfel încât solurile argiloase prea grele face nisip.
Paturile sunt formate din gazon sol fertil amestecat cu compost sau humus. Trebuie să permită amestecul a stabilit, astfel încât scaune este de dorit să se pregătească în avans, iar pentru plantare de primăvară - în toamnă.
Pregătirea materialului săditor pentru plantare
Acesta este produs pentru o zi înainte de plantare cuișoare și copii în pământ. Aceasta implică trei etape:
- purificare din solzi brute și resturi ale vechiului tulpini la germinare timpurie;
- tratamentul preventiv al bolilor și dăunătorilor, care se realizează prin înmuiere într-o soluție slabă de permanganat de potasiu sau fungicid dobândite în prealabil;
- materialului săditor sortarea după mărime, ceea ce va permite dinții să aterizeze aproximativ aceeași mărime pe un pat (mai cuisoare, este mai mare dimensiunea capului, ca rezultat).
plantare de primăvară
În mod direct înainte de plantare într-un pat realizat de cenușă și îngrășăminte complexe (superfosfat, de exemplu) și săpat la o adâncime de 15 ... 20 cm.
- Plantarea se realizează în rânduri, distanța dintre care nu este mai mică de 25 cm.
- Distanța dintre dinți adiacente este de aproximativ 20 cm.
- adâncimea de plantare în funcție de tipul de sol și mărimea materialului de semințe poate varia între 6 și 8 cm.
plantare recomandate în sol umed. După cuișoare sunt plantate, acestea sunt acoperite cu pământ și udate. Dacă solul este prea umed, udarea finală nu este efectuată.
Plantarea de usturoi de primăvară, primăvară
ceapa de plantare de toamnă prichesnochnogo
Chiar înainte de a urca pe creasta săpate cu aplicarea simultană a îngrășămintelor fosfor potasiu minerale din sol.
În acest caz, distanța dintre rândurile adiacente ale dinților și ele rămân aceleași (adică, 25 cm și 20 cm, respectiv), dar plantarea ce adâncimea crește ușor și este de 8 ... 10 cm.
Plantarea usturoi în toamna
Îngrijire Luco-usturoi foarte aproape de standard de ingrijire de usturoi si ceapa, si include etapele de:
- udare. să fie regulate. Mai ales este necesară mai multă apă în etapele ROCAMBOLE germinare și formarea de foliculi. În timpul acestor perioade, este imposibil de a permite uscarea solului. Pentru apă încălzită la soare recomandată a apei din rezervor sau butoi, stropire cu apă rece, extrasă direct din puțul de foraj, este de nedorit deoarece promovează dezvoltarea bolilor fungice;
- hrănire. Chiar dacă patul a fost preparat calitativ pentru plantarea ROCAMBOLE și altfel murdare, pentru o mai bună creștere și randamente mai mari, se recomandă să se facă cel puțin un singur îngrășământ cu azot de două săptămâni după răsărire (este posibil să se utilizeze o soluție apoasă de uree sau azotat de amoniu), iar în timpul formării foliculi - fosfomolibdic îngrășăminte -kaliynye. Sunt gata făcute alimentare completă pentru ceapă și usturoi într-o formă uscată sau lichidă, care pot fi achiziționate în magazine specializate de grădinărit;
- relaxare. care pot fi combinate cu plivit. Slăbirea paturi cu ceapa prichesnochnym recomandată după fiecare udare sau ploaie, care a format o crustă de pământ. Deja cu apariția de răsaduri ar trebui să fie periodic slăbiți culoar, iar când Luco, usturoi crește, apoi slăbiți și au între plante. Această operațiune va face solul mai respirabil. Plivitul este, de asemenea, necesar pentru o mare ROCAMBOLE recolta, deoarece buruienile au tendința de a trage toate substanțele nutritive din sol mai repede decât cultivarea, precum și să-l ascundă. De aceea, fără o buruiană toate aplicarea lor va fi în zadar.
Prazul - plantare și îngrijire
reproducere
inflorescențe mari ROCAMBOLE foarte atractiv, dar numai în ceea ce privește decorarea - semințele, așteptați nu este necesară pentru flori roșii, deoarece acestea sunt complet sterile (ei pur și simplu nu au polen), și săgețile, este de dorit să se rupă la începutul apariției lor, pentru a asigura fluxul de toate utile nutrienți în cap.
În acest sens ROCAMBOLE poate fi propagate numai dinți și copiii, care se formează în jurul tulpini. Se observă că copiii sunt acoperite cu solzi dens, astfel încât acestea trebuie să fie curățate înainte de plantare.
Pentru primul an de un astfel de material săditor să crească ceapa, nu spre deosebire de ceapa, dar în timpul debarcării becuri pentru anul viitor sunt produse în prezent ROCAMBOLE împărțit în dinți și amintește de usturoi deja.
Prin urmare, producătorii de la recoltare selectate cu atenție copiii și cuișoare și sortate după dimensiune. O astfel de selecție scrupuloasă ajută pentru a obține același cap mare în viitor.
Boli și dăunători
Principala boală care apare din diferite motive, este podgnivanie tulpini ROCAMBOLE. Este numit Fusarium și este însoțită de o înmuiere de cuișoare sau becuri (în primul an de cultivare) și putrezirea radacinilor.
In general, o astfel de boală poate apărea atunci când utilajele nerespectarea (udare ocazional și lipsa de nutrienți în sol) și, de asemenea, după daune cauzate de dăunători, cum ar fi ceapa zburătoare și în vreme deosebit de cald. De asemenea, boala poate să apară după recoltare, când acesta nu este depozitat corespunzător - de exemplu, temperatura camerei este prea ridicată.
Pentru a putrezi tulpinile, mai degrabă, o ciupercă, se dezvoltă, a dispărut în locul unde a fost pus pe uscat bolnav ROCAMBOLE, a pus în usturoi sau ceapa este recomandata timp de 3 ... 4 ani.
În general, se observă rotație la fiecare debarcare a acestor culturi. Cele mai bune precursori sunt, desigur, la fel ca în cele mai multe cazuri, fasole, care produc în timpul sezonului de creștere la azotul din sol și microelemente utile.
De asemenea, pentru prevenirea bolii trebuie sa se ocupe de fungicid în soluția materialului săditor imediat înainte de aterizare.
Principalii dăunători care pot ataca ROCAMBOLE aterizare - este radacina si ceapa acarianul musca.
Măsuri preventive generale de combatere a bolilor și dăunătorilor includ:
- rotația culturilor;
- utilizarea materialului săditor sănătos;
- curățarea și arderea ulterioară a reziduurilor din grădină după recoltare.
Boli și dăunători de ceapă
Colectarea și depozitarea culturilor ROCAMBOLE
Gata pentru a recolta aveți nevoie imediat, de îndată ce aterizare semnal de început: frunzele ofilite inferioare și au pierit în partea superioară și ingalbenita. Întârzierile înregistrate în colectarea de multe ori duce la consecințe neplăcute:
- bulbi împărțit în cuișoare separat
- ROCAMBOLE devine mai susceptibil la infectarea cu boli fungice (putregaiuri cauzează collum vegetale)
- recolta târziu prost și pe scurt stocate.
La momentul recoltării ar trebui să exercite prudență extremă. becuri ROCAMBOLE sunt foarte sensibile la daune și leziuni mecanice, astfel încât acestea să fie curățate mâinile de la sol.
Tops și rădăcinile nu sunt tăiate, iar recolta sunt legate în mănunchiuri și atârne (uneori introduse) la uscare. De obicei, uscare durează timp de 15 ... 20 zile. După aceea, rădăcinile și vârfurile sunt tăiate, lăsând cânepă nu lungi și plasate în cutii.
A se păstra la temperatura camerei, se poate apoi recolta capabil să supraviețuiască până la trei luni, precum și la temperaturi mai scăzute (mai aproape de 8 0 C) - până la cinci luni.
proprietăţi utile
ROCAMBOLE datorită gustului său neobișnuit este utilizat pe scară largă în gătit pentru gătit diverse feluri de mâncare, este un fapt. Dar, împreună cu această legumă este considerat un medicament și ajută la vindecarea multor boli, conform sustinatorilor medicinei traditionale.
În acest sens ROCAMBOLE ajuta sa faca fata cu boala:
- sistem cardiovascular, deoarece ROCAMBOLE dilată vasele de sânge și asigură îmbunătățirea fluxului sangvin;
- fungice și virale, așa cum este considerat unul dintre cele mai eficiente antibiotice naturale;
- tractului gastrointestinal (pentru tumorile, diareea, colite);
- piele (pentru inflamație și ulcerații), gume, precum și pentru a consolida îmbunătățirea creșterii părului.
Această combinație de proprietăți utile, gust neobișnuit, simplitatea și îngrijirea de proporții gigantice, ROCAMBOLE absolut câștigat pe merit locul lui pe grădinile românești.
Doar nu toate grădinari sunt încă conștienți de existența unei astfel de culturi de interesant ca ceapa prichesnochny, dar cei care au încercat deja la ea să crească, sunt foarte mulțumiți de rezultat.
Deosebit de izbitoare randament ROCAMBOLE, care este de aproape 6 ori mai mare decât într-un usturoi convențional.