Unii oameni cred că, dacă ridica doborâți la produsele alimentare de podea timp de cinci secunde, nu se întâmplă - este foarte posibil acolo. Forța Pământului cronicar explorează problema modului valabilă această „regulă“.
Altă zi am aruncat o bucată de ciocolată, iar în capul meu fulgeră gândul de cât de multe bacterii sunt acum agățau de tratamentul meu. Cu toate acestea, murdăria de pe ciocolata nu am văzut, așa că nu ezitați să-l trimită în gură.
În final, podeaua în bucătăria mea destul de curat, în afară de ciocolata pune acolo pentru mai puțin de cinci secunde.
Pe măsură ce cu siguranță înțeles deja, am să adere la „regula de cinci secunde“, care prevede că, dacă ridica doborâți la produsele alimentare de podea timp de cinci secunde, rămâne utilizabilă. Așa cum se spune, a ridicat rapid cei cazuti nu este considerat.
Și totuși, dacă am făcut dreptate, ciocolata mănâncă, sau cu el, am îndesat în gură o grămadă de microbi periculoase?
Pentru a începe, am întrebat despre el la cititorii regulate de BBC Pământ, și asta e ceea ce au spus.
ilustrare Thinkstock titularul dreptului la imagine legendă Este păcat să arunce la fel!
Adam Harmsworth consideră că se aplică această regulă. „Bacterii și alte microorganisme cu siguranță bine dezvoltat sentiment de timp“ - spune el. Pentru gura, Adam.
Geri Berch spune că el urmează regula de trei secunde, deși pentru motive diferite: „În acest timp, mâncarea căzută are, de obicei timp să mănânce câinele meu.“
Bacteriile nu se rostogolească pe podea, de așteptare, în cazul în care nu se încadrează pentru a le orice produs alimentar
Manuel Rodriguez scrie că un student sărac, și așa mai departe în loc de cinci-a doua regulă urmează regula de cinci minute.
Dar restul sunt mult mai arată rigoare. Korinna Govard fără compromisuri: „Tot ceea ce pur și simplu nu se ajunge în gură merge în coșul de gunoi!“
„Bacteriile au fost destul de câteva microsecunde pentru a ajunge mâncarea căzută - el spune John bideuri -. În cazul în care mai mult sens ar fi în regulă zero secunde“.
Un Leyn Dzhasper consideră că toate „depinde de produsele alimentare și cât de mult ți-e foame.“
ilustrare titularul dreptului Știință Biblioteca foto Image legendă Chiar mai curat bucătărie roiesc cu bacterii
Pentru a pune capăt dezbaterii, am pus această întrebare pentru oamenii de știință care se specializeaza in studiul de microbi.
Ar ei au o podea ridicată cu pâine sau pizza, de exemplu, caramele lipicios?
Și dacă te ling un scaun de toaletă?
Mai întâi trebuie să învețe câteva fapte. Bacteriile nu se rostogolească pe podea, de așteptare, în cazul în care nu se încadrează pentru a le unele alimente.
O mulțime de bacterii intra in corpurile noastre literalmente cu fiecare respirație
De fapt, ei trăiesc peste tot, chiar dacă ați spălat doar podeaua. După cum sa menționat de către Adam Taylor, „din punct de vedere științific, nu cinci-a doua regulă nu există. În cazul în care produsul alimentar a atins suprafața de cel puțin un nano-al doilea, ea este deja infectat.“
În contact cu podeaua să mănânce, desigur, aderă „murdăria“ și cu ea microbi, a declarat Dzhek Gilbert, un microbiolog de mediu de la Universitatea din Chicago din Illinois (SUA).
ilustrare știință Biblioteca foto titularul dreptului la imagine Bacteriile subtitrările sunt peste tot, inclusiv în pielea noastră
Cu toate acestea, majoritatea dintre ele sunt inofensive. Ele sunt întotdeauna cu noi: pe mâini, față, în casă.
Ne sunt răspândite în mod constant bacteriile prin piele si aerul pe care îl respirăm.
„De la micro-organisme nu se va ascunde faptul că e întreg punctul set de bacterii intra in corpurile noastre literalmente cu fiecare respiratie ..“, - spune Gilbert.
Dacă am scăpat-o în casă dăunătorilor, atunci nu, nu aș ridica ei
Oamenii de știință au fost chiar în măsură să determine numărul lor. După cum sa stabilit în cursul unui studiu special, fiecare persoană aruncă fiecare oră în mediu în jur de 38 de milioane de celule bacteriene.
Și astfel, după cum a amintit Gilbert, avem mai mult de o sută de ani, afirmând că microorganismele sunt periculoase și că „este necesar pentru a le distruge pe toate.“
„Suntem atât de îngrijorați de murdăria și nu înțeleg că vă puteți ridica agentul patogen prin accident, deși nu prea fericit,“ - spune omul de știință.
Ilustrare Thinkstock titularul dreptului la imagine legendă În cele din urmă, chiar dacă este ca Rex.
Sam Gilbert mănâncă în liniște de alimente ridicat de la podea, cu condiția ca acest lucru sa întâmplat într-un loc relativ sigur. „Dacă am scăpat-o în casă dăunătorilor, atunci nu, eu nu l-ar ridica“ - spune el.
Mai mult decât atât, Gilbert spune că, în cele mai multe cazuri, chiar dacă să-și lingă pe podea sau pe scaunul de toaletă, puteți obține cu greu bolnav.
Riscul este întotdeauna prezent
Cu toate acestea, în cazul în care casa cineva este bolnav, sau dacă se întâmplă într-o țară cunoscută pentru condiții de igienă precare, acest lucru nu este recomandat.
Între oameni și bacterii, nu există nici o barieră magică
Desigur, printre aceste microorganisme, sunt patogene. Dar dacă măcar unul dintre ei și a luat pe podea, frații lui cu același succes poate fi o masă de bucătărie de lux, mâner de ușă sau orice alt loc în casă.
În acest caz, puteți obține bolnav, chiar dacă nu aveți o podea ridicată cu alimente.
Prin urmare, ar trebui să rămânem doar la măsurile de precauție obișnuite. În cazul în care, pentru probleme dvs., pe podea, sa dovedit a fi bacteriile salmonella, puteți ridica o infecție, chiar dacă mâncați alimente care stau la acest etaj nu este mai mult de cinci secunde.
ilustrare USDA știință Sursa titularul dreptului Stiinta Fototecă bacterii Salmonella Image subtitrări
Contactati-ne cu microbi utile
Între oameni și bacterii, nu există nici o barieră magică, astfel încât chiar și cele mai mari chistyuli nu se poate evita contactul cu ei.
De fapt, expunerea la microbi pot fi chiar utile.
Dacă aveți la domiciliu este într-adevăr lichidată microbi periculoase, ca urmare a acestei reguli nu vă proteja de riscul de bolnav
„Dacă scăpați mâncarea nu este cabinetul medicului sau într-o toaletă publică, contactul cu microbi utile“ - spune Ketrin Amato, care lucreaza la Universitatea Northwestern din Illinois (SUA).
Acest lucru se datorează faptului că, în procesul de evoluție suntem în permanență înconjurați de germeni. Cercetatorii - printre ei Amato - sunt din ce în ce în ce mai convinși că microorganismele au jucat un rol semnificativ în dezvoltarea speciei noastre.
Microbii din mediul ajunge în organism într-o vârstă foarte fragedă, inclusiv prin contact cu murdărie.
Deja doi ani în microflora copilului devine aproximativ la fel ca și la adulți.
„Prin urmare, în cazul în care produsele alimentare au fost microbi căzut, aceasta poate contribui la dezvoltarea unui sistem imunitar sanatos - Amato spune -. Aș spune că a ridicat din produsul măcinat este foarte posibil să mănânce.“
Natalie Henning este de acord: „Dacă tot timpul să-ți fie frică de bacterii, sistemul imunitar nu sformiruesh“.
Cu alte cuvinte, regula celor cinci secunde - este un nonsens.
Dacă aveți la domiciliu este într-adevăr lichidată microbi periculoase, ca urmare a acestei reguli nu vă proteja de riscul de bolnav.
Dar, în toate celelalte cazuri, se ridică de pe podea mâncarea este bine.
Cu toate acestea, scaunul de toaletă, eu încă, probabil, nu va linge ...
- Citește original al acestui articol este disponibil în limba engleză pe BBC Pământ on-line