Iubitorii de brânză cu siguranță nu va rata ocazia de a pregăti unele feluri de mâncare cu acest ingredient. Rețete de umplere ușor și delicios brânză, în acest caz, va fi de mare ajutor.
tort caș de ciocolată
- caș - 1 lingura;.
- Pudră de cacao - 1 lingura. lingură;
- ciocolată rasă - 1 lingura. lingură;
- cafea instant - 1/2 linguriță ;.
- lapte - 2 linguri. linguri;
- zahar - 2-3 linguri. lingură.
pisa Curd cu un blender sau rosături prin sită la maxim omogen. Se adaugă la crema de brânză și zahăr, care bate cu un mixer. În urma toamna cacao adormit, ciocolată și cafea ras, se toarnă laptele și se amesteca din nou până crema buna.
Rețetă pentru prăjituri cu brânză de vaci
- caș - 500 g;
- Oua - 2 buc;.
- zahar - 1/2 st;.
- faina - 2 linguri. linguri;
- unt - 2 linguri. linguri;
- sare - un vârf de cuțit;
- stafide - 1 mână.
Cașul amestecati împreună cu ouă și unt moale, pana se omogenizeaza. Adăugați la zahăr în greutate brânză, un pic de sare și făină, se adaugă o mână de stafide și se amestecă totul bine, încercând să obțină cel mai omogen. O cantitate similară de ingrediente este suficient pentru a găti 24 cheesecakes.
umplere brânză de vaci pentru găluște
Bateti caș de ou, folosind un mixer, adăugând sare dupa gust si ierburi tocate. Înlocuiți ricotta brânză de vaci poate, umplutura de brânză de vaci ușor rândul său, salmastră sau mai gras.
Dacă doriți să gătesc găluște dulce, se adaugă puțină cremă de brânză de vanilie și zahăr obișnuit.
Rețetă pentru umpluturi caș plăcinte
Dacă vă place prăjituri sărate cu verde și ouă, atunci atenția este alternativa originală la această rețetă - chiftele cu ou, spanac și brânză. Dacă se dorește, verdeață de spanac poate fi amestecat cu măcriș pentru a adăuga o aciditate abia perceptibil.
- spanac congelat - 150 g;
- caș - 300 g;
- brânză - 80 g;
- Oua - 2 buc;.
- sare si piper - dupa gust.
spanac congelat decongelate și stoarce excesul de umiditate. Se amestecă spanacul cu brânză de vaci și cașcaval ras. Se fierb tare ouă fierte, măcinat și amestecat cu caș. Se adaugă sare și piper după gust.
umplere brânză de vaci pentru foietaj
- caș - 250 g;
- ou - 1 buc;.
- sare si piper - dupa gust;
- nucșoară - un vârf de cuțit;
- parmezan ras - 1 lingura. lingură;
- rosii uscate la soare - 1 pumn;
- verdeață - la gust;
- Usturoi - 1 cățel.
Curd triturate printr-o sită și amestecat cu ou, sare și piper. Adăugați la crema de brânză un varf de cutit de nucsoara, un parmezan ras putin si ierburi. Se mărunțește rosii uscate, ierburi, și trecut printr-un cățel de usturoi de presă. Din nou, se framanta cu grijă de umplere și de a folosi pentru plăcinte sau Tart foetaj de gătit.
Rețetă pentru topping de brânză pentru clătite
Rețetă de caș este foarte similar cu cel precedent, cu toate acestea, dacă se dorește, acestea pot fi ușor înlocuite unele cu altele.
- caș - 400 g;
- Oua - 2 buc;.
- patrunjel si busuioc - 1 buchet;
- arugula - 1 buchet;
- rosii - 2 buc;.
- Parmezan - 80 g
Frecați brânza de vaci cu ouă, se adaugă verdeață tocat și un cuplu crengute de rucola. Mărunțirii roșii proaspete, după scoaterea lor din miez. Se amestecă roșiile și brânza, se adauga jumatate din parmezan ras si infasurati clătită umplutura. Presarati toate vasul cu brânză și pus în cuptor sau sub grătarul până când brânza sa topit încă.