Verificarea funcționarilor companiei dumneavoastră Sanitaro de stat și epidemiologic sunt în mare parte strict diferențiate. În cele mai multe cazuri, obiectul de catering stand de atenție, ușor mai puțin - firmele care vând produse alimentare și alcool (inclusiv magazine alimentare), și chiar mai puțin - companii care nu fac parte din domeniile de mai sus de activitate.
Cu toate acestea, este posibil ca te referi la organismele SES pentru cecurilor facilitate pentru respectarea normelor sanitare și igienice. De exemplu, un astfel de control este necesară pentru majoritatea tipurilor de licențe. Și în acest caz, în mod clar este util să ne amintim că, în special, pentru unitățile comerciale sunt: norme sanitare pentru societățile comerciale produse alimentare (2.3.5-021-94 GKSEN); norme sanitare „condiții, termenul de valabilitate al produselor perisabile în mod special“ (42-123-4117-86 URSS Ministerul Sănătății); reglementările sanitare pentru frigidere (№4695-88 URSS Ministerul Sănătății); Normele temporare de sănătate pentru piețele alimentare en gros (2.3.5-669-97 GKSEN), precum și o serie de instrucțiuni individuale și reguli pentru depozitarea, vânzarea, ambalarea anumitor mărfuri și vehicule de salubritate care transportă produse alimentare.
În principal responsabil pentru punerea în aplicare a normelor sanitare revine cu șeful companiei. El este responsabil pentru starea de sănătate generală a societății și a respectării ei regim sanitar pentru calitatea produselor alimentare vândute, pentru respectarea condițiilor de primire adecvate, depozitarea alimentelor și termenele de punere în aplicare a acestora, precum și starea sanitară a zonei înconjurătoare.
Nerespectarea măsurilor sanitare și anti-epidemice (preventive) atrage după sine un avertisment sau o amendă oameni de afaceri individuali, funcționarii din suma de la 30 la 40 de salarii minime. pentru persoanele juridice - de la 300 la 400 de salarii minime.
De asemenea, trebuie amintit că, în încălcarea actuală UKRumyniya (articolul 236.) a normelor sanitar-epidemiologice, boli de masă din neglijență cauzate sau de otrăvire a persoanelor, se pedepsesc într-o gamă largă - de la amendă de la 100 la 200 de salarii minime la închisoare până la doi ani; în cazul în care acest act a dus la moartea unei persoane - restrângerea libertății de până la 5 ani, sau închisoare pentru aceeași perioadă.
Responsabilitatea pentru igiena personală și cerințele sanitare pentru eliberarea produselor alimentare și calendarul punerii în aplicare a acestora, cu condiția sanitară a locului de muncă revine vânzătorii.
Lucrătorilor Autoritățile de reglementare efectuează controale la societățile care prezintă certificatul de serviciu sau executate în mod corespunzător (persoana responsabilă cu semnătura și ștampila organizației) certificate care indică mandate privind dreptul de inspecție.
Faptul că o persoană a comis infracțiunea înregistrată în procesul-verbal. Baza de producție sunt actele, memorandumuri, protocoale, de laborator și instrumentale studii și alte documente oficiale care sunt atașate acesteia.
Protocolul privind infracțiunea sanitară pot fi ordonatori de persoane SES cu autoritatea competentă.
Oficialii în cazul opoziției studiului, confiscarea de probe, pregătirea de rapoarte privind infracțiunea sanitar are dreptul de a solicita asistență din partea poliției.
Protocolul semnat de apartenența persoanei, persoana care a comis infracțiunea de sănătate, sau reprezentant al unei persoane juridice; în prezența martorilor și a victimelor, protocolul poate fi semnat aceste persoane, de asemenea.
În cazul în care o persoană care a comis o infracțiune, persoana juridică să semneze intrarea de protocol se face în ea despre el, dar fixarea acestui fapt, indicând martorii nu este necesară.
După ce medicul sanitar de stat șef de protocol sau adjunctul acestuia consideră cazul dumneavoastră la 15 zile (art. 257 din Codul Contravențional al RSFSR), și face o decizie. Dacă nu sunteți mulțumit de decizie, s-ar putea, în termen de 10 zile de la data deciziei de a face apel la medic superioare șef sanitar de stat sau adjunctul acestuia, sau de district (oraș) instanța oamenilor.
Rețineți că decizia de a impune o sancțiune administrativă nu este executorie în cazul în care nu a fost plătită pentru executare în termen de trei luni de la data emiterii.
Dacă nu apelează nimic (sau o plângere a fost respinsă), amenda trebuie plătită în termen de cel mult 15 zile de la data pronunțării deciziei cu privire la impunerea unei amenzi (sau cu eșecul zilei). În același timp, posibilitatea de a amâna plata de până la 30 de zile.
Dacă recurs împotriva deciziei de a impune o amendă termenului de plată penalizare instanță de arbitraj este definită în decizia instanței de arbitraj a respins cererea unei persoane juridice.
Și dacă te eschiva SES?
Dacă decideți să scape, ci pur și simplu - nu îndeplinește cerințele autorităților de reglementare, că acestea vor avea suficient de presiune pe tine. În special, sancțiunile:
- de la 10 până la 40 de ori salariul minim pentru funcționarii companiei pentru omisiunea de a îndeplini cerințele și reglementările organelor de supraveghere și control de stat - în conformitate cu legea „Cu privire la calitatea și siguranța alimentară“;
- de până la 5000 de ori mai mare decât salariul minim - pentru sustragerea de execuție (nerealizarea) cerințele autorităților de reglementare (antitrust, organismele de standardizare, metrologie și certificare și alte controlul calității și siguranței bunurilor) - în conformitate cu legea „Cu privire la protecția drepturilor consumatorilor și Legea“ Cu privire la calitatea și siguranța alimentelor produse. "
La rândul său, aveți dreptul să se aplice instanței de arbitraj pentru a invalida totalitate sau în parte a corpului antimonopol federal (organele sale teritoriale), Autoritatea Federală pentru Standardizare, Metrologie și Certificare (organele sale teritoriale) și a altor organisme executive federale (lor organismele teritoriale), responsabile cu supravegherea calității și siguranței bunurilor (lucrări, servicii), sau anularea sau modificarea rezoluțiilor relevante cu privire la impunerea de amenzi.
Regulamentele și deciziile privind amenzile de mai sus organele executive federale (structurile teritoriale ale acestora) pot fi atacate în termen de șase luni de la data emiterii acestora.