fursecuri atrage întotdeauna interes. Și dacă nu va fi doar neobișnuit, și desert tematice, se va dubla bucuria căruia îi este destinat. Una dintre aceste dulciuri poate fi considerat pe bună dreptate un tort în formă de inimă. Toate tipurile de retete pline de fotografii vibrante și promit un gust minunat al produsului alimentar rezultat. Unele retete sunt într-adevăr în valoare pentru a le lua în considerare în detaliu.
Astăzi vă oferim două rețete foarte diferite de prăjituri. Favorit printre dulciuri romantice - tort este catifea rosie. Ușor, nu prea dulce și foarte eficient, acesta va produce efectul dorit asupra mate și perfect dovedit în fotografie.
catifea rosie
Ingrediente pentru baza:
- Ouă - 3 buc.
- Kefir - 300 ml.
- Unt - 130g.
- Zahăr - 250 gr.
- Praf de copt - 1,5 saci.
- Făină - 300g.
- Pudră de cacao - 1,5 masă. lingură.
- Sare - 2/3 linguriță. lingură.
- Vanilie - 1.5 saci.
- colorant alimentar roșu - 1 pachet.
Ingrediente pentru crema:
- cașului - 450 gr.
- Cream - 300ml. (30% și mai mare).
- Vanilie - 1 pachet.
- zahar pudra - 80-100 gr.
- Încălzire cuptor setat la 180 de grade. Forma (sub formă de inimă, sau ceea ce este), uleiul de lubrifiere și ușor se presară cu făină.
- Bate untul cu zaharul pana alb. Se adaugă ouăle și vanilie și se continuă până când bate uniformă.
- Intr-un alt vas se toarnă iaurtul și colorant diluat în ea.
- Continuând să măturică, se toarnă în amestecul de ou iaurt ulei.
- Într-un alt castron, cerne faina, pudra de cacao, praf de copt, sare și se amestecă add.
- Se adaugă amestecul uscat la lichid și se amestecă până la omogenizare.
- Aluatul finit se toarnă în forme și se trimite în cuptor timp de 40-45 minute. Sau, împarte aluatul în 2-3 bucăți și se coace mai multe prăjituri, unul câte unul, atunci timpul de coacere este de 25-30 de minute.
- 5 minute înainte de sfârșitul timpului de coacere, verifica bazele de pregătire folosind o scobitoare sau un meci.
- Gata tort / prăjituri lasa sa se raceasca. Dacă formularul nu este în formă de inimă, cu atenție și-l tăiați, astfel încât pentru a obține inima. Trim deoparte - veți avea nevoie de ea.
- Branza de vaci, smântână și vanilie se amestecă într-un castron pentru biciuire.
- Mixer, bate-le până pufos, se adaugă zahăr pudră după gust.
- Ungeti cu prăjituri cu cremă. Presarati la sol la un miez de biscuit, resturi sau decora pe gustul tau.
Tort în formă de inimă este gata! „Catifea roșie“ merită să fie imaginat în fotografie, este deosebit de bine primit în contextul fotografiei tort. Nu uitați să luați o fotografie de partenerul tău atunci când el sau ea musca mai întâi o bucată. La urma urmei, acest desert este foarte mare!
Dar există și alte rețete. Să încercăm să facem un tort în formă de inimă în versiunea de ciocolată! Multe retete păcătuiesc prin adăugarea de crema de cacao în loc de ciocolată, dar nu asta.
inima de ciocolata
Ingrediente pentru baza:
- Ouă - 4 buc.
- Zahăr - 180 gr.
- Faina - 250 gr.
- Praf de copt - podea. sac.
- Cacao - 100g.
Ingrediente pentru crema:
- lapte condensat - 1 borcan (fiert).
- Cream - 150ml. (15-20%).
- Ciocolata - 100 gr.
- Am pus la cuptor să se încălzească până la 190 de grade. Se unge un vas termorezistent cu ulei și ușor se presara cu faina.
- Împărtășim galbenusurile si albii. Beat gălbenușuri cu zahăr, se adaugă treptat pudra de cacao.
- Următorul pas vom adauga faina si praful de copt cernută.
- Într-un castron separat, bate proteine la o spumă solidă, și apoi adăugați-le la amestecul de gălbenuș și se amestecă ușor.
- Se umple aluatul în forma de turnare ca în rețeta precedentă, și trimite în cuptor timp de 30 minute.
- Obținem prăjituri gata, se răcește și taie în formă de inimă.
- Se încălzește crema si ciocolata rupte în bucăți înainte de dizolvarea acesteia. Amestecând constant, se fierbe în jos un pic, și apoi se îndepărtează de la căldură și se lasă să se răcească.
- Adăugați lapte condensat și mixer se amesteca până la omogenizare.
- Torturi acoperite cu cremă și decora după cum se dorește.
Prăjitură cu ciocolată în formă de inimă - la birou. În timp ce fotografia tradițională bogat de ciocolată desert, fotografie înjumătățește fericit atunci când îl prezintă ea și trata imaginea dvs. de co-fericit!
Există și alte rețete pentru acest desert de vacanță, dar am ales pentru tine cele mai bune. Speram ca aceste retete vor trimite gustul tau! Creați rețete proprii, și cu siguranță mai bine și mai bine!