Tarhon tarhon sau - plante aromatice, bucătari cunoscuți peste tot în lume. Împreună cu oregano si busuioc, este folosit ca condiment pentru a da mese gata aroma luminoase. Dietetice tarhon uscat adesea înlocuit sare.
Cu toate acestea, nu toată lumea știe ce este, în plus, încă o plantă medicinală foarte util care ajută organismul să facă față diferitelor boli. Chiar și medicii antici folosit în scopuri terapeutice.
Pentru cititorii „Popularly despre sănătate“ va vorbi despre planta tarhon, proprietăți utile și contraindicațiile-l pentru a clarifica. Sa constatat, de asemenea, în ce pentru tulburări poate fi folosit, ia în considerare câteva rețete tratamente. Și vorbim despre calitățile culinare de ierburi aromatice și să se pregătească sosul pentru spaghete.
Proprietăți utile de tarhon
Beneficiile de plante pentru sănătatea umană este foarte mare și este cauzată de compoziția sa bogată. În special, tarhon bogat in vitaminele A, C, B1, B2, care stimulează sistemul imunitar, pentru a îmbunătăți pielii, părului. De asemenea, ca o parte din ea are magneziu, fosfor, potasiu. Există amărăciune, rășină, tanin și cumarina, care ajuta la menținerea ordinii în starea generala de sanatate.
Dă uleiurile esențiale caracteristice arome, dintre care un număr mare de plante medicinale conține această parfumat.
Medicina tradițională este în mod activ, folosind aceasta pentru a îmbunătăți starea de sănătate și tratamentul diferitelor boli:
- Sistemul urinar. Tarhon are un efect diuretic slab, elimină din flora bacteriană dăunătoare urină. Înseamnă pe baza de plante îmbunătăți funcționarea acestor organe, elimina inflamarea rinichilor și a tractului urinar.
- Sistemul respirator. Instalația utilizată în tratamentul complex al pneumoniei, faringita, bronsita, si altele.
- tractului gastrointestinal. Tarhonul ajuta la eliminarea crampelor intestinale și flatulență, pentru a îmbunătăți digestia.
Pe lângă toate cele de mai sus, este utilizat pentru tratamentul bolilor gingivale, dureri dentare ușurință. Externe utilizate în tratamentul bolilor de piele. În plus, utilizarea de plante aromatice reduce riscul de infarct miocardic si accident vascular cerebral.
tarhon populare și esteticieni ca întinerire, efect revigorant si hidratare asupra pielii.
Se prepară bulion: 1 lingura iarbă uscată se fierbe 5 minute, 2,5 cani de apă clocotită. Apoi, vasele cu bulion încălzit, se lasă să stea timp de 1 oră. înseamnă Filtered umeziți un prosop mic, se aplică pe frunte înainte de a merge la culcare.
In tratamentul combinat al eczema, dermatita unguent poate fi folosit pe baza tarhon: ierburi palmele peretrite uscate în praf. Se va lua 5 linguri Se amestecă cu 1 lingura de miere. Acest instrument este aplicat pe piele afectata, masand usor.
Îmbunătățirea generală a sănătății
Pentru a calma sistemul nervos, imbunatatirea tonusului organismului, curata pielea si intregul corp de toxine, vindecatorii sfătuiți să ia o baie cu un decoct din planta: 1 cana de planta la 2 litri de apă clocotită. Se fierbe timp de 5 minute, lasa sa se raceasca. Utilizare ca tarhon bulion constă în adăugarea acestuia în cada scăldat.
Tarhon în bucătărie
condimente aromatice folosite în gătit aproape toate țările lumii. Tarhon note de aromă includ menta si anason. Gustul este revigorant, ușor picant, cu un gust picant.
În tarhon gătit se adaugă preparate din carne, utilizate la prepararea de ciuperci, legume, produse de patiserie, deserturi, limonada, marinate, sosuri și brânză. Acesta este adesea folosit ca aroma de băuturi alcoolice - lichior, vin și votcă.
Tarhonul este nu numai pentru a da un gust răcoritor și aroma rafinat, dar, de asemenea, un conservant natural, contribuind la conservarea lor pe termen lung.
Acest populară sos italian - sos de neînlocuit pentru paste. Aceasta se face pe baza bazilicii, și se adaugă aroma proaspătă de tarhon. Iată cum să-l gătească:
Alăturați-vă împreună pentru o jumătate de ceașcă de busuioc proaspăt și tarhon. Se taie iarba blender. Se transferă într-un castron. Mai mult, vasul blender pus tocat brânză tare ascuțite, căței de usturoi 2 - De asemenea, pisa. Toate produsele se combină, se toarnă o jumătate de pahar de ulei de masline, sare si amestecati din nou.
coaja de lamaie, se taie în bucăți, pune în vasul blender. Există, de asemenea, adăugați fascicul tarhonul tocat mai mici. Se presara cu zahar dupa gust. Toate pisa blender pana se omogenizeaza. Se transferă într-un borcan, se toarnă jumatate de litru de apă minerală carbogazoasă extrem. Închideți capacul, se lasă timp de o oră. Apoi tulpina, se adaugă încă un litru de apă minerală, aproape ermetic și se păstrează în frigider.
Face contraindicații tarhon?
În ciuda beneficiul evident al plantei, încă nu ar trebui să fie utilizate în exacerbări acute ale bolilor gastrice. Femeile insarcinate ar trebui, de asemenea, să renunțe la consumul acestui condiment, deoarece poate duce la avort spontan. În tarhon contra atributele de adnotare încerca să-l folosească pentru persoanele cu coagularea sângelui redusă.
În absența contraindicațiilor, planta va beneficia doar, desigur, dacă sunteți de acord cu măsura. Pentru a menține corpul în formă bună suficient pentru a adăuga în mod regulat un vârf de cuțit într-o varietate de feluri de mâncare și băuturi. Tarhon a îmbunătăți gustul și aroma alimentelor și a proprietăților sale de vindecare a consolida corpul tau. Rămâi sănătos!
Svetlana pentru popularitatea de sănătate (www.rasteniya-lecarstvennie.ru)