Tarhon - smarald bautura acidulata verde, cu o aromă exotică de ierburi. El este familiar pentru mulți dintre noi. De obicei, ne-l cumpere de la magazin în sticle de sticlă sau plastic.
Dar nu toată lumea știe că tarhon - este iarba, care se face din bautura cu aroma. Există, de asemenea, un alt nume pentru plante - tarhon. Aceasta se referă la un anumit tip de pelin. Pe plan extern, iarba este foarte similar cu canapea. Aceste frunze lungi, plate în jurul valorii de o tulpină subțire, fără dinți, perfect netedă.
Tarhon pot fi cultivate pe cabana lui de vară, este destul de modest. Și puteți cumpăra în magazin, acesta este vândut în tăvi, ca orice altă plantă. Mai mult decât atât, chiar și în timpul iernii.
Printre bucătari tarhon foarte popular. Se adaugă la salate și marinate în legume de recoltare pentru iarna, tarhon frecat bucăți de carne sau carcase de păsări înainte de a coace, servit cu brânză, pește și legume. Pentru a adăuga aroma, chiar si otet tarhon. În forma de iarbă uscată este un condiment bun pentru supe.
O infuzie de tarhon (tarhon), calmeaza sistemul nervos. Acesta este un instrument excelent pentru a combate stresul, ceea ce este important în timpul nostru rapid. Ca parte a tarhon conține multe vitamine, inclusiv acid ascorbic, vitaminele A, B, D, caroten și diverse uleiuri esențiale.
Acum vom prepara o băutură de la tarhon (cu infuzie), original și răcoritoare. Imediat ne avertizează oaspeții noștri că culoarea băuturii nu va fi o astfel de verde otrăvitoare, atât în sticle de magazine. băutura noastră se prepară fără coloranți sau îndulcitori, fără potențatori de aromă și conservanți. Această băutură tarhon, făcută acasă, mult mai bine stingator de sete și de a aduce mai multe beneficii pentru organism, deoarece singurele ingrediente naturale. Culoarea pentru băuturi de casă este mai atenuată, de la galben-verde la verde închis. Totul depinde de suma luată, precum și durata de infuzie de plante.
Pentru prepararea băuturilor carbonatate apa poate fi utilizată. Cei care nu le place bauturile carbogazoase, apa de la robinet este normală destul de potrivită. Zahăr și băutură acidă face doar pe gustul tau. Acesta este un alt avantaj de casa. Ei bine, în valoare de băutură nu avem limite. Mai ales în cazul în care băutura preferată.
Deci, bea tarhon la domiciliu.
- Tarhonul (iarbă proaspătă) - 1 grindă;
- Zahăr - 8 linguri;
- Lemon - 1 buc;.
- apă fiartă - 3 căni de infuzie de iarbă și 2 litri - pentru volumul total de băutură. În loc de apă plată, puteți lua un suc.
Pentru a începe cu prepararea siropului. Cele trei căni de apă, este cel mai bine fiert, se dizolvă 8 linguri de zahar si pune-l pe aragaz. Incalzit la agitare, se fierbe timp de 2-3 minute, astfel încât zahărul este dizolvat complet.
Tarhonul bust, elimina frunzele întunecate, se spală și se taie cu un cuțit (mare). Apoi se taie iarba într-un blender. În cazul în care blenderul în economie acolo, tăietura este necesară, dacă este posibil, mai fin.
Masa verde pregătită pentru a deplasa sirop de zahăr (o fierbinte) și se lasă timp de 60 de minute (cel puțin) un capac pentru perfuzie.
Când timpul va veni, este necesar să se scurgă siropul, încercați să stoarcă toate sucurile de iarbă sănătoase. Apoi, puteți adăuga apă sau suc, se adauga sucul de la o lamaie. Se toarnă zahăr după gust, dacă este necesar. Și scoateți băutura finită în frigider.
Tarhon băutură la domiciliu este gata! Se serveste mai bine cu cuburi de gheata. Deci, este deosebit de bun!
Am avut un produs foarte pur pentru a potoli setea lor, pentru a proteja sistemul nervos, în scopul de a menține spiritele bune și bună dispoziție. Și, de asemenea, pentru un somn relaxant și sănătos!
Timp de preparare - 10 minute.
Timpul pentru perfuzie - 60 de minute.
Rămâi sănătos!
