Vrei să gătești sucul de mere la domiciliu? Mai presus de acest lucru, fără îndoială, gândi multe gospodine. Atunci când recolta de mere este bogat în fructe și, evident, nicăieri de a face, un mod foarte corect - pentru a găti suc de mere.
Pregătirea pentru suc de gătit din mere
- Înainte de a găti suc de mere, mere se sortata, eliminăm locuri rasfatata, mi.
- Acum, uite ce storcator suc. În funcție de mere sale de tip vom lăsa întregi sau tăiate în bucăți. Apoi stoarce sucul. În continuare, se îmbina într-un singur recipient, a pus pe aragaz.
- Atunci când sucul de mere vor începe să fiarbă, pentru foc mai mici și să continue să se fierbe pe, până la acea dată, până când nu mai apare spuma. Dacă apare spumă - de îndată ce este îndepărtat.
- Băncile, care va stoca sucul de mere, trebuie să pre-proces. De asemenea, se pretează pentru a acoperi de prelucrare. Borcanele și capacele spălate foarte bine cu săpun, clătiți și prosterilizovyvaem. În cazul în care băncile se sterilizează peste apă clocotită, procesul ar trebui să ia aproximativ 15 minute. Pentru a steriliza capace de metal, trebuie sa fiarba apa intr-o cratita timp de 15 minute și pentru a le menține în apă clocotită.
- În cazul în care băncile au fost preparate și sucul de mere sa dovedit a găti, aveți nevoie de ea (cald) pour. Apoi se acoperă cu capace și suflece malurile unei chei speciale. Apoi, a pus într-un loc răcoros, de cotitură borcanele cu susul în jos.
Acum, un număr mare de mere. Recolta din acest an este magnific. Ele se încadrează în jos, și nimeni nu colectează. Și totuși, mere bogate în vitamine și fibre. Ele sunt utile atât pentru adulți cât și pentru copii.
reteta suc de mere
Mere este o delicatesă, care este fericit să mănânce copiii din primele zile de viață. Dacă aveți o zonă suburbană cu meri, atunci există suc, acesta trebuie să fie ușor să o faci singur. Deci, cum să gătească suc de mere? Este destul de simplu.
Veți avea nevoie pentru a pregăti această rețetă:
Cum sa faci suc de mere pentru iarna?
- Pentru a găti suc de mere, ia mere, pus într-un castron mare sau cada cu apă și se spală, apoi se scoate și se taie în jumătate, doar pe jumătate, altfel te chinui timp.
- Acum pregătesc storcatorul pentru a găti suc de mere.
- Pe lângă ciocul storcătorul înlocui imediat sticla gât de cinci litri. Aproximativ zece kilograme de mere a lua 3-4 litri de suc de mere pur.
- Într-o oală de cinci litri, se obține imediat 50% suc pur, iar primele 50% pulpă-pastă. Ia și îmbinați suc de mere pur, iar restul nu au nevoie pentru a arunca afară, și să-l mai mult timp și a obține mai mult nămol, o cantitate decentă de suc.
- Dacă doriți să salvați sucul de mere pentru o perioadă mai lungă, se fierbe sokovarke se toarnă în borcane sterilizate și rola uscat rapid. Păstrați sucul poate fi în pivniță sau în frigider.
Suc de mere Bea făcut această rețetă asupra sănătății. Este extrem de gustoase și sănătoase. Bucurați-vă de parfumul și aroma delicată în timp ce reamintind zilele însorite de vară.
Cine știe gustul de suc de mere, va înțelege imediat că magazinul vinde nu este suc, dar numai cutii luminoase cu nume frumoase.
Beneficiile de suc de mere
În plus față de aroma minunat de suc de mere este, de asemenea, foarte util. El nu poate fi comparat cu sucurile pe care le oferim o varietate de producatori de pe rafturile magazinelor. În suc natural de mere este vitamina A, vitaminele B, conține acid pantotenic, vitamina C, biotină, care întărește părul și unghiile. Sucul proaspăt de mere este bogat în minerale, cum ar fi clor, sulf, fier, magneziu, fosfor.
consuma regulat suc de mere, curățați corpul și a scăpa de toxine. Sucul de mere, care pot fi preparate la domiciliu, la fel ca în toate sucurile proaspete conțin substanțe biologice care, atunci când este eliberat în sânge, facilitează schimbul de substanțe în organism. Mai ales soiuri de mere sunt considerate valoroase „Antonovka“ și „Simirenko“. Fructele acestor soiuri de substanțe nutritive și utile sunt stocate pentru o lungă perioadă de timp - câteva luni după îndepărtarea copacului.
cum se păstrează suc de mere?
- suc de mere proaspete este stocat în frigider timp de șapte zile.
- În mod ciudat, cu toate acestea, sucul de mere cele mai delicioase este obținut din mere mici pomyatenkih, greu de definit, la care ochii noștri și să nu cad.
- Amintiți-vă de suc de mere proaspete util mai ales pentru copii, deoarece este un instrument indispensabil pentru perioada de cele mai multe boli și de reabilitare după ei.
- De asemenea, sucul de mere o componenta principala a multor diete, si cel mai important, suc de mere imbunatateste starea de spirit, stimuleaza activitatea creierului si imbunatateste apetitul, promovează normalizarea stării generale a digestiei organismului.
Ei bine, acum știi cum să gătească sucul de mere și va fi cu siguranță posibilitatea de a găti pentru tine această băutură foarte util și incredibil de gustoase. După cum puteți vedea, chiar procesul de preparare este simplu și accesibil. Vă putem asigura, puțină răbdare, dorință și de muncă - și vei fi mulțumit!
Toată lumea se bucură de masa!