Sărare roșii în borcane, castraveți și roșii de decapare, căile de tomate de sărare

Oferta „de sex masculin“ roșii cherry varianta de preforme în timpul iernii - conducte ascuțite, picant, și imediat încălzirea apetitului încălzire. Aceste roșii cherry nu sunt interschimbabile pe o masă festivă - aspect prezentabil, aroma si gust uimitor - un pahar de băutură fierbinte pe zbor „Ura“. Oamenii vor necesita cu siguranta suplimente, astfel încât un borcan nu sunt limitate la acestea, se rostogolească cel puțin câteva borcane de cireșe conserva.

Rețetă murat roșii în băncile de iarnă

- pod roșu Perchina

Sărare acasă o varietate de legume în timpul iernii - este o taxă mică, dar foarte responsabil de fiecare gospodină. La urma urmei, fiecare familie în timpul iernii, atunci când lipsesc atât în ​​legume proaspete, ca să mănânce roșii și castraveți. Acest lucru este posibil numai cu condiția: în pivniță sau cămara acolo borcane de conservare de legume. Acesta este motivul pentru căderea în bucătării deloc greu la locul de muncă la recoltarea de legume, și sunt selectate cele mai interesante rețete delicioase și pe aspectul individuale. Dar de ce să lopata munții din literatura de specialitate pentru a găsi rețeta dreapta, atunci când toate cele mai populare sunt colectate de pe site-ul nostru zagotovkinazimu.ru vezi „Sărare“.

Sărare - este una dintre modalitățile de conservare și de conservare a legumelor cu ajutorul sării de masă regulate. Datorită ei, distruge bacteriile dăunătoare care pot cauza apariția mucegaiului, din cauza căreia portul de sărare. In plus, un factor important, sare afecteaza in mod favorabil gustul legumelor; sărare-l la domiciliu are un gust plăcut, specific.

castraveți murarea, tomate și alte legume este considerat cel mai simplu și mai sigur mod de stocare a acestora pe termen lung. Conservanții protrudes sare și acid lactic, pentru a preveni legumele de rasfat.

V-am într-o gamă largă de tomate descris sărare: sărarea la cald și la rece, decapare gogonele, muraturi asortate decapare, sărare rosii umplute, roșii de gătit și sărate sărarea roșii, împreună cu mere. Site-ul prezintă căile de „modul de a efectua corect sărare ciuperci“ - ciuperci negre, Chernushkas, ciuperci, miere și, desigur, sărare volnushek. Într-adevăr, fără borcanele în care ciupercile închise sărare pentru iarna, cămară cu inventarul de iarnă va fi incompletă.

murături Rețete sunt în cea mai mare gama de decaparea. Și nu e de mirare! După decapare castraveți cel mai popular și în cerere. Cu ea sărare numai roșii pentru iarna poate concura. Printre rețetele pentru piese variate castraveți puteți găsi metodele tradiționale de preparare a acestora (sărare la rece sau la cald sărare, spațiu liber de rețete rustice semifabricatul castraveti murati, sărare muștar, etc), și destul de neobișnuit (de exemplu, sărarea în pachet).

În plus, vă vom arăta cum să murarea pentru mărar de iarnă și cum să fermenteze varză, pepene verde. Folosind retetele noastre, este puțin probabil să facă greșeli în decapare sau nu. Acest lucru poate avea loc numai dacă depozitarea necorespunzător (temperatura optima de depozitare zasolok puțin peste 00C), sau din cauza fermentației.

Sărarea legume iarna - este o artă care combină legume, condimente, mirodenii și condimente. Menționăm că „comanda“ legume murate, mai ales în rețetele noastre, poate oricine, indiferent de vârstă sau sex. La urma urmei, există materiale pentru sărarea pe orice bucatarie. Ei bine, răbdare și dorința de a apărea de la sine, care abia amintiți cum iarna frumos pentru a deschide un borcan de murături și cu mândrie pus-o pe masă.