Utilizarea de rădăcină de pătrunjel în aplicațiile medicale este bine cunoscut pentru o lungă perioadă de timp. Abordarea tradițională la astfel de medicamente se datorează utilizării lor ridicat și valoare pentru organism.
Compozitie, utile și medicinale proprietăți
Familiar pentru mulți rădăcină de pătrunjel este o plantă din regiunea mediteraneană. Are un gust distinctiv gust de nucă și are unele asemănări în aparență cu păstârnac. Partea la sol a plantei a fost utilizat pe scară largă în gătit - frunzele sunt folosite pe scară largă ca un condiment și umple vasul un gust deosebit. Dar rădăcina mai puțin bine cunoscut ca un aliment, dar astăzi este utilizat în mod activ în dieta în multe țări europene. Și le mănânce ca fierte si crude.
La un conținut caloric scăzut, aceasta planta a devenit un element important al dietei.
Utilizarea de rădăcină de pătrunjel a fost cunoscută încă din cele mai vechi timpuri, când au fost încă o parte din tradițiile și ritualurile. Vindecători sunt desfășurate pe scară largă în practica aceasta planta ta.
Pătrunjel cu rădăcină are următoarele efecte asupra organismului:
- diuretic
- stimulând excreția naturală a toxinelor din organism
- anti-inflamator
- pentru cei care suferă de alergii
- reductivă
- acțiune de îmbunătățire a digestiei
Harm și contraindicații
În primul rând, atenție la consumul de patrunjel ar trebui să includă femeile gravide, care sunt in al doilea trimestru.
Sucul de patrunjel este contraindicat pentru persoanele care suferă de cistită și nefrită etape diferite. Monitoriza îndeaproape se referă la utilizarea de pătrunjel în tratamentul diferitelor boli, în acest caz. Dacă există o problemă a sistemului genito-urinar. În orice caz, ar trebui să urmăriți corpul și la primele probleme pentru a aborda pentru ajutor calificat.
cerere
Pătrunjel, în principal, asociate cu gătit. În acest sens, utilizarea sa este cunoscută tuturor. Dar altele decât că planta are loc în medicină. În medicina populară, rădăcina unui pătrunjel simplu este unul dintre medicamente esențiale într-o gamă largă de boli ale tulburării sistemului genito-urinar la insuficiență coronariană.
Planta este la fel de util atât pentru bărbați și femei. Cele mai importante efecte benefice asupra organismului prin tulburări cardiace. Pătrunjel, inclusiv rădăcină, stocarea în mod activ pentru iarna ca aditiv la morcov. pastarnacul. napi si telina. Este o parte integrantă a setului de salate.
Patrunjelul adăugat de bună voie la fiert și alte tipuri de preparate calde, completând aroma lor neobișnuite. În cosmetologie, patrunjelul se datorează popularității generate de efectul de albire, care ajută la efectuarea clarificarea arsurilor solare existente, precum și pete și pistrui.
Rezumând rezultatele de la utilizarea de utilizare patrunjel, ar trebui să fie enumerate bolile pentru care va fi deosebit de util:
- Diferite boli ale tractului gastrointestinal, inclusiv flatulență, colici și hipersecreție gastrică.
- tulburări digestive.
- Scăderea apetitului.
- Perturbări în ciclul menstrual.
- Scăderea tonusului prostatei și a musculaturii netede uterine.
- Dezvoltarea de prostata si boli ale sistemului genito-urinar.
- Semne de impotenta.
- Scăderea libidoului la femei.
- Dezvoltarea edemului de educație diferită.
- Hipertensiunea arteriala.
- insuficiență coronariană.
- tonul redus al intestinului.
- Bronșită.
- Diferite procese inflamatorii.
- Temperatură ridicată.
- rinichi și alte boli.
Patrunjelul este recomandată în cantități moderate consumate în mod regulat în produsele alimentare - astfel încât să puteți consolida în mod semnificativ sistemul imunitar și ridica tonul general al organismului. Pentru a menține nivelul necesar de oligoelemente din organism suficient înainte de a mânca szhevyvat număr mic de plante, sau adăugați-l la produsele alimentare.
O caracteristică interesantă de pătrunjel atunci când este utilizat în bucătărie este de a utiliza caracteristici - Occidentul a folosit mult timp de pătrunjel ca garnitură separată, în timp ce în post-it-valoare nu este pe deplin recunoscut, iar planta este folosită doar ca un condiment la principalele feluri de mâncare.
Opțiunea de a utiliza pătrunjel rădăcină de gătit mai mult decât suficient: se poate pur și simplu se prabuseste in mese gata, puteți coace, se fierbe, tocană și se prăjește.
De asemenea, de bună voie la sol într-o varietate de salate și garnituri. Succesul patrunjelul în gătit este asociat nu numai cu un mare beneficiu din consumul produsului în produsele alimentare, dar, de asemenea, o compatibilitate excelentă cu pătrunjel cu carne, pește și legume proaspete, chiar și fructe. aromă de recunoscut subțire de pătrunjel merge bine cu diferite tipuri de brânzeturi, fructe de mare și fructe cu coajă.
Cum de a alege și de magazin de pătrunjel
Utilizarea trebuie selectată numai în mod corespunzător pătrunjel. Rădăcina trebuie să fie de dimensiuni medii, și de asemenea prezintă o deteriorare pronunțată sau urme de boală. culoare bej indică starea de sănătate a rădăcinii și adecvarea acestuia pentru consum.
Acordați o atenție deosebită structurii rădăcină - trebuie să aibă o anumită putere și să păstreze forma pentru o lungă perioadă de timp. În plante frunze proaspete au o culoare verde pronunțat.
Pătrunjel rădăcină se consumă în stare proaspătă cel mai bine - deci conține cantitatea maximă de elemente utile care contribuie la recuperarea organismului.
Rădăcina este dificil de a stoca pentru o lungă perioadă de timp - în frigider poate sta maxim 2 săptămâni. Pentru rădăcină de stocare mai mult și începe să se descompune rapid se estompeze. Dacă doriți să-l păstrați, atâta timp cât posibil, este posibil să se usuce rădăcină și se adaugă la feluri de mâncare sau în format condiment, sau bulion.