Pentru a opta pentru achiziționarea mașinii de pâine sau Multivarki ar trebui să examineze nu numai în detaliu toate caracteristicile și funcționalitatea ajutoarele de bucătărie, dar, de asemenea, pentru a răspunde în mod specific la întrebarea „De ce și în ce scop să cumpere echipamente?“.
caracteristici comparative
Principala diferență între aceste două dispozitive este, desigur, scopul lor principal:
- Painea este utilizat în principal pentru coacerea pâinii;
- multivarka destinate pentru gătit, în timp ce are o funcție de pâine copt, dar rezultatul final, nu are calitățile gustative, cum ar fi cel care este preparat într-o unitate specială.
Dacă ne menținem mașina de pâine și comparații Multivarki, le putem reduce la următoarele puncte principale:
- Breadmaker poate avea 3 - 5 program de gătit - poate fi o funcție de ulei de gătit, gem, iaurt, aluat de pâine;
- Multivarki au un set mult mai mare (de la 4 până la 55 de canale), cu setul principal caracteristică a 10pcs. - fiecare dintre care prevede prepararea diferitelor procese de tratament termic (abur, prăjire, braising, abur și așa mai departe.), Precum și pregătirea de gem, iaurt și coacere. funcții de gătit ulei în multivarka nu!
- breadmakers au setarea temperaturii, gradul crocant (culoare) cruste, pornire întârziată, alerte rapide de gătit și de semnal;
- Multivarki au o gamă mai largă de setări - timpul de preparare și durata, precum și alte funcții - cu întârziere de pornire, sterilizare, pasteurizare, încălzire și așa mai departe.
- în funcție de valoarea, producătorul de pâine poate fi o memorie non-volatilă care stochează funcție de gătire predeterminată;
- Multivarki au, de asemenea, memorie non-volatilă, și de a restabili site-ul de locuri de muncă întrerupt.
Ce să aleagă pentru copt pâine?
În cazul în care scopul principal al achiziției este dorința cuptorului pâinea naturală de casă, precum și caracteristici de echipamente suplimentare sunt un bonus frumos, este necesar să se compare în detaliu producătorul de pâine și multivarku pentru copt-copt de calitate:
- independent si se framanta aluatul să stea, pentru că este necesară numai în descărcarea proporțiile corecte și ingrediente de secvență;
- gătit aparat de făcut pâine, în principiu, pe baza tratamentului termic în cuptor - un bol nu atinge elementele de încălzire (rezistențe) și încălzirea se realizează pe toate părțile în aceeași ordine;
- pâine obținută cu „pâine“ naturală, crusta crocanta. Interiorul (miezul) nu are cocoloașe de neuniforma (din cauza calității și lung) frământare.
- pentru a face pâine este responsabilitatea dumneavoastră de a pregăti aluatul, care este plasat într-un castron și setați modul dorit pentru gătit;
- deoarece partea de jos preocupările castron elementele de încălzire de multe ori pâine are o vedere Crocante de jos și de sus - stins. De asemenea, marginile și interiorul pâinii poate fi preparat nu uniformă;
- pâine crustă, precum și o criză și ușurință în faptul că nu există nici o pâine, gustul este mai mult ca o plăcintă înainte de ieri.
Acesta este motivul pentru care, în cazul în care obiectivul principal este de a coace pâine, ar trebui să acorde prioritate dispozitivului, care este responsabilitatea directă a pregătirii sale - aparat de făcut pâine!