Înapoi la trecut
Pottery însoțit om din vremuri imemoriale și se găsește în săpăturile din întreaga lume. Cu toate acestea, ceai și cina seturi în cea mai apropiată de ziua de azi înțelegerea a apărut în China, unde porțelan a fost inventat în anul 620. Verdictul dinastiei Song a construit o fabrică pentru producția de masă din acest material. Și în partea de nord a imperiului produs porțelan alb, iar în partea de sud - albastru deschis. În Europa, a fost de aproximativ 1400, care stabilește fără precedent pentru acele vremuri de frumusete au devenit foarte populare printre segmentele bogate ale populației.
Și timp de 300 de ani, chinezii au reușit să rămână un monopol în acest domeniu. A fost doar în 1708 experimental a reușit să obțină porțelan european. În România, el a deschis formula savantul D. I. Vinogradov la sfârșitul 1740, ceea ce a făcut posibilă producerea unor astfel de feluri de mâncare în București.
Ce este tradițională chineză set de ceai din porțelan?
Acesta include nu numai elementele obișnuite pentru noi, dar, de asemenea, o mulțime de articole interesante:
- Kettle;
- tavă;
- mici cupe strict sub formă de boluri;
- Instrumente de ceai (lingură de ceai în deplasarea ceainic, ac pâlnie de curățire ceai gura de scurgere pentru somn ceai, curling, luând boluri calde, un cuțit pentru tăierea produsului extrudat);
- Sită;
- frumoase figurine de lut mici de animale - un element necesar de decor, care contemplă în timp ce se bucură de o băutură.
set de porțelan chinezesc, de obicei, pictate cu modele complexe, cu un grad foarte ridicat de detaliu.
noi tradiții
Europa a avut în mod activ obiceiurile de est și în cele din urmă stabilit standardele sale. În primul rând popularizat de porțelan și ceai Danemarca. Setează această țară culoare lumină diferită, practic, un pic cam dur, dar un design robust. Acestea sunt picturi aplicate adesea înfățișează scene în stilul pastoral. Plăcile au avut un fund circular larg pentru a menține băutura caldă mai mult timp.
Rumyniyane recunoscut în dragostea lor pentru ceai numai britanic și a ajuns la o abilitate fără precedent în a face ceramică frumos. Seturi din porțelan destul de gros cu modele elaborate, ornate. Ware au margini rotunjite.
Britanicii, care sunt ceai nu numai ca băutură, ci ca un serviciu de porțelan stil de viață a făcut o adevărată operă de artă. Mai ales populare sunt alungite formă și modele florale. În epoca victoriană, frumoase seturi de ceai și cina sunt obligatorii pentru toate mesele din casele bine-off. Și, din moment ce portelan - un material fragil, e de vanzare pentru o lungă perioadă de timp, au existat mai multe figuri cunoscute, și, dacă este necesar, clienții pot înlocui elementul rupt sau pur și simplu crește setul de feluri de mâncare, păstrând totul în același stil.
astăzi
Structura serviciului de porțelan contemporane constă dintr-un minim de 6 cesti, 6 farfurioare, 1 ceainic, ceainic. Dar există, de asemenea, apartamente mai mari. În plus față de un număr mai mare de cești și farfurioare (12 bucăți), în componența lor pot include: mai multe teapots, zaharnita cu capac, oala de turnare pentru cremă, placă tort, tavă.
Iar diferența dintre serviciu de cafea porțelan de ceai? În primul rând, dimensiunea de cupe: mai puternic băutura - astfel încât acestea sunt mai subțiri. În plus, ceai și o farfurie cu o degajare trebuie să fie din ea ar putea folosi o băutură, și cafea este complet plat.
Serviciul de masă poate fi mult mai multe componente: boluri pentru supa, mici - pentru snacks-uri, farfurii pentru desert sau prăjituri, blid supa, sarea, uleiul poate, etc ...
Pentru utilizarea de zi cu zi este mai bine pentru a obține un set separat de China, cu o formă mai gros și stabil de veselă. Mai ales populare culoare albă, deoarece este nuanțe frumoase și nu denaturează culoarea de produse alimentare și băuturi. În plus, este ușor să se combine cu alte feluri de mâncare și stilul general de bucătărie.
dreptul de ingrijire
Porțelan set cu un decor rafinat poate deveni o bijuterie de familie. Dar, în scopul de a-l atâta timp cât posibil a rămas intactă, este important să știi câteva reguli. Iată cum să aibă grijă de seturi de ceai și cină, din porțelan: