Stresul, dieta săracă, ereditatea poate provoca o funcționare defectuoasă a vezicii biliare, inflamație a corpului. Ca urmare a fluxului complicat al bilei, schimba caracteristicile sale reologice. Aceste procese patologice provoacă precipitarea sărurilor în nămolul și sunt pietre in vezica biliara sau biliare conductele. În stadiile inițiale ale bolii va ajuta să facă față cu terapia conservatoare complexe. Împreună cu administrarea de medicamente este o direcție importantă a dietei ei pentru calculi biliari.
De ce ai nevoie de masa dietetice din cholelithiasis?
Terapia Dieta are ca scop reducerea sarcinii asupra organelor digestive, elimina inflamatia, a restabili funcționalitatea vezicii biliare. Acest lucru face posibil pentru a încetini dezvoltarea de calculi biliari, pentru a preveni riscul de complicații, pietre noi. alimente dietetice duce la o normalizare a nivelului de colesterol din sange, imbunatateste fluxul biliar.
Important! Utilizarea de nutriție benefică și echilibrată ajută la întărirea imunității, restabilirea microflorei intestinale, pentru a îmbunătăți starea de spirit.
Încălcarea dietei în colecistită calculoasa și alte forme colelitiaza determină o exacerbare a bolii, dezvoltarea colicilor biliare. blocarea prelungită a canalelor biliare provoacă apariția umflătură vezicii biliare si creste riscul de cancer de organe, ciroză hepatică, pancreatită, ileus.
Esența terapiei dieta
Dieta pentru calculi biliari sugerează mese pe părți - rația zilnică trebuie să fie împărțită în 5-6 mese: 3 dintre ele sunt de bază, sunt 2-3 gustări. Mesele sunt recomandate la fiecare 3,5 ore. Aceasta ajută la normalizarea funcționării vezicii biliare, promovează descărcarea uniformă a secrețiilor digestive. In timpul fiecare masa recomanda baut 200 ml de băutură caldă.
În timpul gătirii coace alimente, se fierbe, tocană, gatiti într-un cazan dublu. Acesta ar trebui să abandoneze complet utilizarea de alimente prăjite care conțin grăsimi oxidate, care afectează în mod negativ funcționalitatea organelor digestive. Temperatura alimentelor consumate ar trebui să fie în intervalul de 35-45 0 C. Pentru a reduce sarcina asupra organelor digestive, se recomandă mestecarea alimentelor.
Important! La detectarea calculilor biliari dieta presupune consumul de piure sau produse sub formă de praf. Acest normalizează producția de bilă, previne apariția durerii intense.
Pentru a preveni îngroșarea de bilă, este necesară normalizarea regimului de băut. Expertii recomanda sa bea 2-3 litri de lichid în timpul zilei, în cazul în care pacientul nu are nici o boala a rinichilor și a inimii. Periodic, dieta trebuie să includă apă minerală alcalină (Borjomi Luzhanskaya). Dieta elimină aportul de băuturi alcoolice, care provoacă numai dezvoltarea colicilor biliare.
Dieta pentru colecistita calculoasa cronice implică o masă într-o atmosferă relaxată, produse alimentare și masă ar trebui să fie frumos servit.
Ce pot mânca în timpul unei diete cu calculi biliari?
- Aburita, fierte, coapte sau legume proaspete;
- Kashi (hrisca, fulgi de ovăz, orez, griș) preparate în apă, jumătate din lapte;
- paste fierte din grâu dur;
- Scăzut de grăsime brânză de vaci, carne dietetice, pește - principala sursă de proteine;
- supe vegetariene, supa de lapte cu taitei;
- Produsele lactate, care are cel mai mic procent de conținut de grăsime;
- Fructe și fructe de pădure. Alimentele pot fi consumate proaspete sau coapte;
- Verzii, cu excepția rubarbă, măcriș;
- nucile;
- Ieri pâine și tărâțe;
- Uleiuri vegetale, utilizarea care stimulează contracția vezicii biliare, ajută la prevenirea degenerarea grasă a hepatocitelor;
- Diluat sucuri de fructe și legume;
- ceai slab;
- Abur, omlete sau ouă fierte. A doua zi, se recomandă să nu consume mai mult de 1 gălbenuș.
Gastroenterologi recomanda 1-2 ori pe săptămână pentru a aranja zilele de post. Ei sugerează utilizarea în timpul zilei de 1,5 kg de pepene verde, mere, 1,5 litri de iaurt, puteți combina orezul și compotul. Îmbunătățirea pacientului bunăstarea cu produse colelitiaza ajutor colagoge (legume crude, hrișcă, fulgi de ovăz, tărâțe), îmbogățite în magneziu. oligoelement stimulează relaxarea mușchilor netezi ai organelor digestive, normalizeaza fluxul biliar.
Important! Caise cu utilizarea regulată duce la o scadere a colesterolului in sange.
Ce feluri de mâncare sunt interzise?
- Produsele secundare, care includ rinichii, inima și plămânii animalelor;
- Coacerea, produse de patiserie și pâine albă proaspătă;
- Pește gras și carne;
- produse conservate;
- Hrănirea ciuperci, carne și bulion de pește;
- Produse de grăsimi din lapte, lapte, smântână;
- fructe acru;
- orz Pearl;
- Năut, fasole, soia, mazăre;
- înghețată;
- produse pe bază de cacao;
- Halva, produse de cofetărie;
- fast-food;
- Arpagic, măcriș, usturoi, ridichi;
- condimente;
- băuturi carbogazoase;
- cafea tare și ceai.
Dieta pentru litiază biliară sau colecistita calculoasa cronice - un stil de viață care pacientul ar trebui să fie respectate pe tot parcursul vieții.
meniul tentativă
Tabelul №5 de Pevsner sugerează următorul meniu aproximative din cholelithiasis:- Micul dejun. Placinta, grișul la jumătate din lapte cu adaos de uleiuri, ceai de lapte;
- Masa de prânz. Salata de fructe banane, caise, pere suplimentat cu 15% din smântână sau iaurt;
- Masa de prânz. Supa vegetarian, tocană de legume tocană cu carne fiartă, o felie de pâine neagră, șolduri bulion;
- ceai de după-amiază. Suc de fructe cu napolitane;
- Cina. Piure de cartofi cu pește la cuptor, salată de varză, castraveți și morcovi cu ulei de măsline, ceai;
- Bedtime recomandat bea 200 ml iaurt degresat sau fructe iaurt fără aditivi.
Important! Ultima masă ar trebui să fie de până la 2 ore înainte de culcare.
Hrănirea obiceiurile din timpul recădere
- cartofi sau suc de fructe pasate;
- cereale mucoase lactate (orez, făină de ovăz);
- pui fiert, curcan, iepure.
Durata dietei este determinată de starea de sănătate a pacientului. Treceți la dieta, conform tabelului №5, poate ameliora apoi durerea.
dietoterapie în perioada de reabilitare
În cazul în care pacientul atribuit indepartarea chirurgicala a pietrelor sau a vezicii biliare, puterea în cholelithiasis presupune respectarea acestor reguli:- Peste 24 de ore ar trebui să fie pentru a elimina complet orice ingestia de alimente. Primele 4-5 ore după terminarea manipulării chirurgicale este posibil să se umezi pacientului apă buzelor, următoarele 6 ore, lăsat să bea apă în inghitituri mici;
- 2-3 zile este posibil să se diversifice dieta de ceai fara zahar, jeleu, solduri bulion și compoturi sunt șterse. Cantitatea zilnică de lichid trebuie să fie în 1,5 litri;
- În stare normală de sănătate timp de 3-4 ore, administrată postoperator în legume supa de dieta fierte si piure de legume (cartofi, suc de fructe, morcov), pește fiert, omletă cu abur;
- 5-6 zile adăuga souffle carne sau chiftele fierte într-un cazan dublu, terci lichid pe apă;
- 7-8 ore poate fi administrat un conținut scăzut de grăsimi lactate cu bifidobacterii, cotlete de abur, chiftele.
Important! Sari de pe masa de №5 recomanda doar 4-6 săptămâni, cu condiția de bunăstare.
Dieta pentru colecistita calculoasa - componenta principală a tratamentului conservator. nutriție adecvată ajută la normalizarea funcționalitatea vezicii biliare, proprietățile reologice biliare, reduce riscul de complicații și apariția unor noi pietre. Este de mare importanță la dieta dupa o interventie chirurgicala pentru calculi biliari, deoarece pacienții după colecistectomia care au nevoie de restabilirea digestiei normale.