Aici este una dintre variantele de fasole utilizate în primele feluri de mâncare
ingrediente:
1 cană de fasole uscată
6 cartofi
1/4 cap de varză
1 ceapa
3-4 tomate
1 pod de piper roșu
ulei 4 stol.l.podsolnechnogo
1/2 morcov și țelină sau pătrunjel
sare
zahăr
pătrunjel și mărar
instrucţiuni:
Se înmoaie fasolea în apă fiartă rece peste noapte.
Se fierbe fasolea pana cand se inmoaie intr-un Hvalovskaya puțină apă fără a închide capacul.
Cartofii se taie în fâșii sau cuburi subțiri, se toarnă apă clocotită într-o tigaie separată și se fierbe la foc mediu. Pune în aceeași oală 1-2 cartofi mici întregi, care sunt must gata și se adaugă la supă.
Puneți supa într-o varza tocata fin și se fierbe timp de aproximativ o jumătate de oră.
Până când cartofii și varza este fiert, se prăjește în ulei de floarea soarelui ceapa pana se rumeneste, se adauga tocat fin morcov, rădăcină de pătrunjel și țelină și sote timp de 5-10 minute. Pod piper fin cotlet sau freca, adăugați gatiti si se fierbe usor. roșii proaspete, freca pe o răzătoare, se toarnă pasta de tomate într-un sote, se adauga frunza de dafin și se fierbe totul la foc mic, astfel încât masa este bine îngroșat.
Asezonati gatiti supa si se fierbe timp de încă 3-5 minute. adauga fasole fierte (vă puteți odihni după lichidul de gătit), dacă este necesar, un pic de zahăr (de exemplu, umplerea sa transformat acru) și, în cazul în care legumele sunt gata, se scoate supa.
Opțional, se adaugă pătrunjel tocat și mărar, iar adulții pot pune usturoi pisate cu sare. Borsul trebuie să infuzat timp de o jumătate de oră după preparare.
fasole mexicană sau mexicană găti fasole:
fasole roșie mari fiert pana cand se inmoaie.
Într-o tigaie mare ceapa prajita intr-o cantitate mare de ulei + condimente (principal - chimion, consideră că este dificil să se transfere, dar este ceva care este pus în pilaf), kr.pertsa mult (sau deloc chutchut).
adăugați fasole și l mash (am văzut că kartofeledavilku folosit pentru acest lucru).
Se pare aceasta pasta - acesta este principalul fel de mâncare în bucătăria mexicană :)
Eu fac de multe ori, mai ales în timpul Postului: fiert fasole + un orez fiert (până aproape fierte) + morcovi și ceapă prăjită. Carcass 5-7 minute (dacă se dorește starea de spirit si am umple cu sos de rosii). Verzii. Toate.
puteți cumpăra conserve roșii curățate „verde Pelican“ (staniu) - și ceapă prăjită, morkovochki ușor, usturoi, condimente - adică tot ce transformă sos de sos!
mai bine decât pasta de tomate.
+1
Familia mica de legume este, de asemenea, roșiile curățate foarte bune.
Singur, simpatie pentru orice: 046: :))
În acest caz, mai exact zamorochitsya :))
a mâncat deja unele boabe?
Pentru viitor - o mulțime de salata se poate face cu fasole roșie.
Îmi place ciuperci.
Ciuperci (posibile și ciuperci) și ceapă prăjită, se adaugă ou fiert tare, îmbrăcat cu sare, piper negru si masline (orice legume) ulei.
În sezon puteți pune roșiile și verdeață. Nu zaparno și delicioase.
Bean - cu siguranță lobio. Căliți ceapa, se adauga nucile zdrobite, hamei-suneli, fasole. Fierbeti la foc mic, în final, se adaugă verdeață (Îmi place coriandru și pătrunjel) și usturoi.